এটা কি সত্য যে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক খাবারগুলি অনিদ্রার কারণ করে?

একটি ভাল ডায়েট এবং পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়া স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অন্যতম মূল চাবিকাঠি। এইভাবে, আপনি আরও ভাল মানের বিশ্রাম পেতে পারেন। তবে সাম্প্রতিক অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি অনিদ্রার কারণ হতে পারে। এটা কি সঠিক?

উত্তরটি জানতে নীচের পর্যালোচনাগুলি দেখুন।

এটা কি সত্য যে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক খাবারগুলি অনিদ্রার কারণ করে?

গ্লেমিক ইনডেক্স একটি মূল্যায়নের একটি পদ্ধতি যা দেখায় যে কত দ্রুত কার্বোহাইড্রেট উত্স খাওয়া রক্তের শর্করাকে প্রভাবিত করে। প্রতিটি খাবারের আলাদা গ্লেমিক ইনডেক্সের মান থাকে। এটি যত কম ছোট, এই খাবারগুলি খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে ..

যদি চিনির মাত্রা খুব বেশি হয় (হাইপারগ্লাইসেমিয়া) তবে এটি অবশ্যই কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মাথাব্যথা হওয়া, খুব ক্লান্ত বোধ হওয়া, বমি বমি ভাব এবং বমি হওয়া, দৃষ্টি ঝাপসা করা।

হ্যাঁ, আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনের সাম্প্রতিক গবেষণাটি প্রকাশ করেছে যে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি অনিদ্রা হতে পারে।

এই সমীক্ষায়, এমন 50,000 মহিলা ছিলেন যারা গত কয়েক বছর ধরে মেনোপজ অনুভব করেছিলেন এবং তাদের ডায়েট সম্পর্কে ডায়েরি ভরিয়েছিলেন।

ফলস্বরূপ, গবেষকরা দেখেছেন যে মহিলারা উচ্চ শর্করাযুক্ত উপাদানযুক্ত খাবার খান তাদের অনিদ্রার ঝুঁকি বেশি থাকে।

সমস্ত শর্করা অনিদ্রার কারণ নয়

বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা চিনির স্তরকে বিভিন্ন ডিগ্রিতে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

পরিশোধিত শর্করা, যেমন যোগ করা চিনি, রুটি, সাদা ভাত এবং সোডা গ্লাইসেমিক সূচকগুলিতে বেশি থাকে এবং রক্তে সুগার আরও দ্রুত বাড়ায়। গবেষকরা উপসংহারে এসেছিলেন যে রক্তে শর্করার হঠাৎ স্পাইক হলে দেহের প্রতিক্রিয়া ঘটে এবং ইনসুলিন প্রকাশ করে।

ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করার হ্রাস ঘটে, তবে অ্যাড্রেনালাইন এবং কর্টিসোলের মতো হরমোন নিঃসরণ করে যা আপনার ঘুম ব্যাহত করতে পারে।

এ ছাড়া শর্করাযুক্ত সূচকে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি থাকে এবং চিনি এবং পরিশোধিত বীজ গ্রহণের দ্বারা সমর্থিত হলে অনিদ্রা হতে পারে।

শুধুমাত্র মেনোপৌসাল মহিলাদের মধ্যে ঘটে না

উজ্জ্বল দিক থেকে, যে মহিলারা বেশি পরিমাণে শাকসবজি এবং ফল খেয়েছেন যা রসতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি তাদের অনিদ্রা হওয়ার সম্ভাবনা কম ছিল

এটি হতে পারে কারণ ফলের মধ্যে চিনি থাকে তবে ফলের ফাইবারগুলি শোষণ প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় যা রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি পোস্টমেনোপসাল মহিলাদের মধ্যে অনিদ্রার কারণ হিসাবে দেখা গেছে।

তবে, প্রায় বেশিরভাগ লোকেরা, কেবল মেনোপৌসাল মহিলাই নয়, উচ্চ শর্করা গ্রহণের পরে তাদের চিনির মাত্রা নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, এই অবস্থা প্রায় প্রত্যেকের মধ্যেই ঘটে occurs

উপসংহারে, উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবারগুলির কারণে অনিদ্রার কারণটি কেবল কার্বোহাইড্রেটের কারণে নয়, পাশাপাশি শর্করা যুক্ত করে।

অন্যান্য খাবারগুলি অনিদ্রার কারণ হতে পারে

উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবারগুলি অনিদ্রা সৃষ্টির যথেষ্ট পরিমাণে ঝুঁকি রয়েছে তা জানার পরে, অন্য খাবারগুলি সনাক্ত করুন যা আপনার ঘুমোতে অসুবিধা সৃষ্টি করে।

অনিদ্রার কারণ আসলে আপনার খাওয়ার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। মিষ্টি খাবার এবং উচ্চ শর্করা ছাড়াও, দেখা যাচ্ছে যে রাতের বেলা আপনার অন্যান্য ধরণের স্ন্যাকগুলি এড়ানো উচিত, যেমন:

• গাark় চকোলেট কারণ এতে ক্যাফিন রয়েছে
• স্টেক বা লাল মাংস কারণ এটিতে উচ্চ ফ্যাট থাকে
• অ্যালকোহল
• মশলাদার খাবারগুলি আপনার দেহের তাপমাত্রা বাড়াতে এবং ঘুমকে হস্তক্ষেপ করে
• ফরাসি ভাজা এক পরিবেশন অগ্নি পোড়া কারণ হতে পারে

এছাড়াও, বিছানার আগে তিন ঘন্টার উপরে নির্দিষ্ট ধরণের খাবার এড়িয়ে চলা সুপারিশ করা হয় যাতে আপনার ঘুমের গুণমানের সাথে হস্তক্ষেপ না হয়।

উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার এবং নির্দিষ্ট ধরণের খাবারগুলি অনিদ্রার কারণ হতে পারে। অতএব, এখন থেকে ডায়েটের প্রতি মনোযোগ দেওয়া আরও ভাল ঘুম পেতে এবং পরের দিন নতুন করে জেগে ওঠা গুরুত্বপূর্ণ।