সুচিপত্র:
- জেনে নিন কালোজিরার তেল
- কালোজিরা তেলের উপকারিতা
- 1. ওজন কমাতে কালোজিরার তেলের উপকারিতা
- ২. ত্বকের জন্য কালোজিরার তেল উপকারী
- ৩. ভেষজ ওষুধ হিসাবে কালোজিরার তেলের উপকারিতা
- কর্কট
- লিভার এবং কিডনি ফাংশন
- ডায়াবেটিস
- স্বাস্থ্যকর শুক্রাণু
- রিউম্যাটিজম
- অ্যালার্জিক রাইনাইটিস
কালোজিরা তেল (কালো বীজ তেল) বা কালো বীজ তেল এর শক্তিশালী বৈশিষ্ট্য জন্য পরিচিত। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এই প্রয়োজনীয় তেলটি অনেক স্বাস্থ্য এবং প্রসাধনী সুবিধা দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। আরও বিশদের জন্য এই নিবন্ধটি দেখুন যা কালোজিরার তেলের উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করবে।
জেনে নিন কালোজিরার তেল
কালো বীজ (কালো বীজ) কালোজিরা নামেও পরিচিত,কালো ক্যারাওয়ে, কলোনজি এবং কালো পেঁয়াজ বীজ। এই কালো জিরা গাছের স্বাদ আছেনাইজেলা সাতিভা। এটি ফ্যাকাশে বেগুনি, নীল বা সাদা ফুলের সাথে একটি ছোট গাছ যা পূর্ব ইউরোপ, পশ্চিম এশিয়া এবং মধ্য প্রাচ্যে বৃদ্ধি পায়।
অনেকে হাজার বছর ধরে এই কালোজিরা প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করেছেন। বীজ তরকারি, আচার এবং রুটিও একইভাবে জিরা বা ওরেগানোতে স্বাদ নিতে পারে।
কালো বীজের তেলে থাইমোকুইনোন থাকে যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ যা টিউমার বৃদ্ধি বাধা বৈশিষ্ট্যও থাকতে পারে।
লোকেরা কালো বীজের তেল ক্যাপসুল আকারে নিতে পারে বা ত্বকের উপকারের জন্য সরাসরি এটি প্রয়োগ করতে পারে। আপনি ম্যাসেজ তেল, শ্যাম্পু, ঘরে তৈরি ত্বকের যত্ন পণ্য এবং সুগন্ধি হিসাবে কালো বীজ তেল যুক্ত করতে পারেন।
উচ্চ মানের কালো বীজ তেল রান্না, বেকিং এবং মদ তৈরি করার জন্যও উপযুক্ত।
কালোজিরা তেলের উপকারিতা
বিভিন্ন বিশেষত্বের গবেষকরা কালোজিরার সম্ভাব্য উপকারিতা পরীক্ষা করেছেন। তবে এটি লক্ষণীয় যে, আজ অবধি পরিচালিত বেশিরভাগ গবেষণাই কোষ বা প্রাণীকে পরীক্ষা-নিরীক্ষা হিসাবে ব্যবহার করেছেন। প্রকৃতপক্ষে মানুষের উপরে কালো বীজের তেলের প্রভাব সম্পর্কে উপলব্ধ গবেষণা এখনও সীমিত।
1. ওজন কমাতে কালোজিরার তেলের উপকারিতা
গবেষণা দেখায় যে কালো জিরা বীজ পরিপূরকগুলি শরীরের ভর সূচককে হ্রাস করতে সহায়তা করে (বডি মাস ইনডেক্স বা বিএমআই). অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীরা এই পরিপূরক গ্রহণ থেকে কোন গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রিপোর্ট করেন নি।
জার্নাল অফ ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলিতে প্রকাশিত একটি নিয়মতান্ত্রিক পর্যালোচনাতে দেখা গেছে যে কালো বীজের তেল স্থূলত্বের নিরাময়ে বেশ কার্যকর ছিল।
২. ত্বকের জন্য কালোজিরার তেল উপকারী
কালো জিরা তেল নিম্নলিখিত ত্বকের শর্তযুক্ত লোকদের জন্য উপকারী হতে পারে।
- একজিমা: সুবিধাগুলির তুলনায় ক্ষুদ্রতর গবেষণা অনুসারেএন। Sativa ব্যবস্থাপত্রের ওষুধের সাহায্যে কালো বীজের তেল হাতে একজিমার তীব্রতা হ্রাস করতে পারে।
- ব্রণ: গবেষণা দেখায় যে কালো বীজের তেলের অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলি ব্রণকে উন্নত করতে পারে। একটি সমীক্ষায়, ৫৮ শতাংশ অংশগ্রহণকারী কারাওয়েতে তেলকে মাঝারি শক্তিশালী হিসাবে রেট করেছেন, যখন ৩৫ শতাংশ মনে করেছেন ফলাফলটি মধ্যস্বত্বভোগী।
- সোরিয়াসিস: ইঁদুরের উপর পরিচালিত ২০১২ সালের একটি সমীক্ষা দেখিয়েছে যে এই তেলটিতে অ্যান্টিসোরিওটিক সুবিধা রয়েছে।
কালোজিরা তেল চুলকে মসৃণ করতে, ত্বককে নরম করতে এবং ময়েশ্চারাইজার হিসাবে কাজ করতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই সুবিধাটি নিশ্চিত করার জন্য শক্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে।
৩. ভেষজ ওষুধ হিসাবে কালোজিরার তেলের উপকারিতা
কালো বীজের তেল বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যের অবস্থার জন্যও উপকারী হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
কর্কট
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো বীজের তেলের থাইমোকুইনোন কিছু ধরণের ক্যান্সারের কোষগুলিতে প্রোগ্রামড কোষের মৃত্যু বা অ্যাপোপটোসিসকে প্রভাবিত করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে মস্তিষ্কের ক্যান্সার, লিউকেমিয়া এবং স্তন ক্যান্সার কোষ।
তবে ক্যান্সারে কালো বীজ তেলের প্রভাব নিয়ে অনেক গবেষণায় মানব থেকে প্রাপ্ত কোষগুলি ব্যবহার করা হয়েছে (সরাসরি মানুষের শরীরে নয়) তাই গবেষকরা এখনও জানেন না যে তেল ক্যান্সার রোগীদের চিকিত্সা করে কীভাবে কার্যকর করতে পারে।
লিভার এবং কিডনি ফাংশন
ইঁদুরের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, কালো বীজের তেল লিভারের রোগের জটিলতা হ্রাস করতে পারে এবং কিডনির অঙ্গগুলির কাঠামোকে উন্নত করতে পারে। এই প্রভাব মানুষের মধ্যেও ঘটবে কিনা তা গবেষকরা জানেন না।
ডায়াবেটিস
2015 সালে মেডিসিনের পরিপূরক থেরাপিসে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, কালো বীজের তেল ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার করতে পারে।
গবেষকরা ব্যবহার সম্পর্কে পূর্বে প্রকাশিত গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন এন. স্যাটিভা ডায়াবেটিসের জন্য এবং সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে এই herষধি রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে। যাইহোক, ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলির প্রভাবটি স্পষ্ট করার জন্য এখনও প্রয়োজন।
স্বাস্থ্যকর শুক্রাণু
অস্বাভাবিক শুক্রাণু এবং উর্বরতাজনিত সমস্যাযুক্ত পুরুষদের মধ্যে প্লেসবো নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি থেকে দেখা গেছে যে কালো বীজের তেল শুক্রাণু চলাচলে বাড়াতে পারে এবং শুক্রাণুর সংখ্যা এবং বীর্যের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে।
রিউম্যাটিজম
ইমিউনোলজিকাল তদন্তে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, কালো বীজের তেল বাত রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। এই গবেষণাটি 43 টি হালকা থেকে মাঝারি বাতজনিত মহিলাদের উপর পরিচালিত হয়েছিল যারা এক মাসের জন্য প্রতিদিন কালো বীজের তেলের ক্যাপসুল বা একটি প্লাসবো গ্রহণ করে।
ফলাফলগুলি দেখিয়েছিল যে কালো বীজের তেল দিয়ে চিকিত্সা বাতজনিত লক্ষণগুলি (DAS-28 রেটিং স্কেল দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে) হ্রাস পেয়েছিল, রক্ত প্রদাহ চিহ্নিতকারীদের মাত্রা এবং জয়েন্ট ফোলাগুলির সংখ্যা to
অ্যালার্জিক রাইনাইটিস
আমেরিকান জার্নাল অফ ওটোলারিঙ্গোলজিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কালো বীজের তেল দুই সপ্তাহ পরে অনুনাসিক ভিড়, চুলকানি, নাক দিয়ে যাওয়া এবং হাঁচি কমাতে পারে।
