এক দিনে আপনি কতগুলি কোয়েল ডিম খেতে পারেন?

কোয়েল ডিমগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে একটি পুষ্টিকর ঘন খাদ্য উপাদান কারণ এগুলি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণ করে। তবে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে কয়েক জন এটি গ্রহণ করা এড়িয়ে যায় না। সুতরাং, এটি নিরাপদ রাখতে আপনাকে এক দিনের মধ্যে কোয়েল ডিম খাওয়ার কতটুকু অনুমতি দেওয়া হচ্ছে? উত্তর এখানে।

দিনে কোয়েল ডিম খাওয়ার সীমাবদ্ধতা

গড় কোয়েল ডিমের ওজন প্রায় 11-12 গ্রাম। এটি এত ছোট বলে আপনি বুঝতে পারবেন না যে এক খাবারে আপনি একবারে 3 বা 5 কোয়েল ডিম খেতে পারেন।

আসলে, কোয়েল ডিমগুলিতে উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে, আপনি জানেন। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (এএএচএ) জানিয়েছে যে 50 কোয়েল ডিম বা প্রায় 4 টি ডিমের মধ্যে 350 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে। হ্যাঁ, হৃদরোগের ঝুঁকি রোধ করার জন্য একদিনে কোলেস্টেরল গ্রহণের পরিমাণ 300 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

সুতরাং, এটি উপসংহারে আসা যায় যে আপনার কোয়েল ডিম খাওয়া প্রতিদিন মাত্র 1-2 ডিমের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত। তবে এটিই কেবল আপনার রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ার কারণ নয়। অস্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অভাবের মতো আরও বিভিন্ন ট্রিগার রয়েছে।

খুব বেশি কোয়েল ডিম খাওয়ার প্রভাব

হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি শুধু নয়, অনেক বেশি কোয়েল ডিম খেলে অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়। আপনি খুব বেশি কোয়েল ডিম খাওয়ার সময় কিছু প্রভাব এড়াতে পারেন।

1. এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ

এটি অস্বীকার করা হয় না যে কোয়েল ডিমগুলি কিছু লোকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে এমনকি এমনকী যাদের আগে মুরগির ডিমের সাথে অ্যালার্জি ছিল না। সুতরাং, কোয়েলের ডিম খাওয়ার পরে আপনার শরীরে যে লক্ষণগুলি দেখা দেয় সে সম্পর্কে সচেতন হন। যদি কোনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় তবে সেবন সীমিত করুন যাতে এটি আরও খারাপ না হয়।

২. নিম্ন রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ায়

কোয়েল ডিমগুলিতে পটাসিয়াম সহ অনেক খনিজ থাকে। এই খনিজ উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী তবে দেহে খুব বেশি পটাসিয়াম আসলে হাইপোটেনশন বা নিম্ন রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে মাথা ঘোরা, হালকা মাথা, ঝাপসা দৃষ্টি এবং বমি বমিভাব অন্তর্ভুক্ত।

৩. হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি বাড়ায়

ডায়াবেটিস রোগীদের এবং যারা এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিতে আছেন তাদের কেবলমাত্র কোয়েলের ডিম খাওয়া থেকে প্রতিদিনের খাওয়ার উপর নির্ভর করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কারণটি হ'ল, এই ক্ষুদ্র ডিমটির গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে। এর অর্থ হ'ল কোয়েলের ডিম থেকে রক্তে গ্লুকোজ শোষণে আরও বেশি সময় লাগবে যাতে ডায়াবেটিস রোগীদের হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

কোয়েল ডিম খাওয়ার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি

আপনি যতক্ষণ না কোয়েলে ডিম সংযত অবস্থায় খান ততক্ষণ কোয়েল ডিমের মধ্যে থাকা কোলেস্টেরল মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করবে না। তবে, যদি এমন কোনও স্বাস্থ্যের শর্ত থাকে যা আপনার আপনার কোলেস্টেরল গ্রহণ কমাতে হয়, তবে আপনি কেবল কোয়েল ডিমের সাদা অংশগুলি ব্যবহার করে এটি ঘিরে কাজ করতে পারেন। এইভাবে, আপনি কুসুমে পাওয়া কোলেস্টেরল এড়াতে পারেন।

যদিও এতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে তবে কোয়েল ডিম খাওয়া প্রায়শই রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধির মূল কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রকৃতপক্ষে, আপনি কতটা কোয়েল ডিম খেয়েছেন এবং অন্যান্য উচ্চ কোলেস্টেরল জাতীয় খাবারগুলি খাওয়া হয়েছে তা লক্ষ্য করেই আপনি মিস করেছেন।

আপনার ব্যবহৃত খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কৌশলগুলিতেও মনোযোগ দিন। তেল ভাজার কৌশলটি ব্যবহার না করে, আপনি কোয়েল ডিম অন্য, স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করতে পারেন।

এক্স