সুচিপত্র:
- রোজা দেহের ওজন এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করে
- এটা কি সত্য যে উপবাস ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াটিকে ট্রিগার করে?
- আমরা যখন উপবাস করি তখন দেহের অঙ্গগুলির কী ঘটে
- আমরা যখন উপবাস করি তখন সুস্থ থাকার জন্য
মুসলমানদের রোজা অবস্থায় খাবার, পানীয় এবং ধূমপানকে সীমাবদ্ধ করতে হবে। ধর্মীয় দিক ছাড়াও রোজা নিয়ে বিভিন্ন প্রশ্ন উত্থাপিত হয়, বিশেষত রোজা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী কিনা তা নিয়ে। এর উত্তরের জন্য আমাদের রোজার সময় শরীরে কী ঘটে তা আমাদের অবশ্যই জানতে হবে।
এই পুরো মাসের মধ্যে জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি, খাওয়ার ধরণ, ঘুম এবং প্রতিদিনের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ উভয়ই শরীরে অনেকগুলি পরিবর্তন ঘটায়। ফিজিওলজি (শরীরের গঠন এবং অঙ্গ ফাংশনের সাথে সম্পর্কিত), হেম্যাটোলজি (রক্ত এবং তরল সম্পর্কিত) এবং রক্ত জৈব রসায়ন (শরীরের তড়িৎবিদ্যার সাথে সম্পর্কিত) থেকে শুরু করে। আমরা একে "রোজার শারীরবৃত্ত" বলি।
রোজা দেহের ওজন এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করে
রোজা রাখার সময় শরীরে যে পরিবর্তন হয় তা পরিবর্তিত হয়, আমরা উপবাস করার সময় নির্ভর করে। প্রযুক্তিগতভাবে, দেহ শেষ খাবারের 8 ঘন্টা পরে কেবল "উপবাসের পর্যায়ে" প্রবেশ করে, যেখানে অন্ত্রগুলি খাদ্য থেকে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি শোষণ শেষ করে।
স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে শরীরের গ্লুকোজ প্রধান শক্তি উত্স হিসাবে যকৃত এবং পেশীগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়। উপবাসের সময়, গ্লুকোজের এই স্টোরেজটিই আমাদের দেহের জন্য শক্তি সরবরাহের জন্য প্রথমে পোড়ানো হয়, যাতে আমরা যথারীতি কার্যক্রম চালিয়ে যেতে পারি।
এই স্টোরেজটি ব্যবহার করার পরে, শক্তির পরবর্তী উত্স হ'ল ফ্যাট। যদিও বাস্তবে, লিভারে গ্লুকোজ স্টোরেজ সম্পূর্ণরূপে হ্রাস পায় না, এখনও শক্তির সংরক্ষণ হিসাবে কিছু অবশিষ্টাংশ রয়েছে যে কোনও সময় প্রয়োজন হলে এবং যকৃতের অন্যান্য কার্য সম্পাদন করে।
যদি উপবাস দীর্ঘায়িত হয় তবে শরীর শক্তির উত্স হিসাবে প্রোটিন ব্যবহার করতে বাধ্য হয়। শক্তির উত্স হিসাবে প্রোটিনের ব্যবহার অস্বাস্থ্যকর। এর কারণ হ'ল ভাঙা প্রোটিনগুলি পেশী থেকে আসে, যাতে সময়ের সাথে সাথে পেশীগুলি ছোট এবং দুর্বল হয়ে যায়।
তবে, রমজানের রোজা মাসে আমরা প্রায় 13-14 ঘন্টা উপবাস করি, ঠিক সেই সময়ে শক্তির উত্সটি লিভারের গ্লুকোজ থেকে চর্বিতে পরিবর্তিত হয়, শক্তির দ্বিতীয় উত্স হিসাবে। রমজানের রোজা প্রোটিনের ভাঙ্গন সৃষ্টি করে না, সুতরাং আমাদের পেশীগুলির সংমিশ্রণ হ্রাস পাবে না।
ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে এই ফ্যাটটির ব্যবহার খুব উপকারী। ওজন হ্রাস ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। এদিকে, রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করা কোনও ব্যক্তিকে স্থূলত্ব, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং স্ট্রোকের মতো বিভিন্ন বিপাকীয় রোগ থেকে বাঁচায়।
এটা কি সত্য যে উপবাস ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াটিকে ট্রিগার করে?
উপবাসের সময় শরীরে ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াও ঘটে। চর্বিতে থাকা বিভিন্ন ধরণের টক্সিন (বিষ) ভেঙে যায় এবং শরীর থেকে তা মুছে ফেলা যায়।
বেশ কয়েক দিন উপবাসের পরে, এমন হরমোন রয়েছে যা এন্ডোরফিনগুলি বৃদ্ধি করে। সুখের হরমোন হিসাবে পরিচিত এই হরমোনটি উন্নত সতর্কতা, জ্ঞানীয় শক্তি এবং মানসিক স্বাস্থ্যের কারণ করে।
তবে তরল গ্রহণের পরিমাণ সীমিত রাখার ফলে আমাদের দেহের শরীরের কিছু ইলেক্ট্রোলাইট হারাতে পারে। একটি গবেষণা আততারজাদেহ হোসেইনি এসআর এট আল (2013) দেখিয়েছে যে উপবাসের সময় জল এবং পটাসিয়ামের সংমিশ্রণ হ্রাস পেয়েছে।
যাইহোক, এই তরল সীমাবদ্ধতা কিডনি ফাংশন দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়েছে যা তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে খুব দক্ষ, যাতে আমরা উপবাসের সময় ডিহাইড্রেশন অবস্থায় না পড়ি।
আমরা যখন উপবাস করি তখন দেহের অঙ্গগুলির কী ঘটে
সুতরাং, উপবাসের সময় অঙ্গ ক্রিয়ায় কিছু পরিবর্তন দেখতে, আসুন নীচের ব্যাখ্যাটি দেখুন।
মুখ
লালা গ্রন্থির উত্পাদন মুখ শুকনো পরিস্থিতিতে পড়তে রোধ করতে কাজ করে চলে। এটি হ'ল দুর্গন্ধের সম্ভাবনা হ্রাস করতে।
পেট
হ্রাস পেট অ্যাসিড উত্পাদন। এটি গ্রাউন্ড ফুডের অভাবে পেটের প্রাচীরটি ক্ষয়ে যাওয়া থেকে এসিড প্রতিরোধ করা, যাতে পেটের আলসার এড়ানো যায়।
লিভার
প্রথম শক্তির উত্স হিসাবে গ্লুকোজ স্টোরগুলি ভেঙে দেয়।
পিত্তথলি
রোজা ভাঙ্গার সময় ফ্যাট বিপাকের প্রস্তুতিতে পিত্তকে ঘন করুন।
অগ্ন্যাশয়
সাধারণ পরিস্থিতিতে অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উত্পাদন করতে কাজ করে, হরমোন যা খাবার থেকে গ্লুকোজকে রূপান্তর করে যাতে এটি একটি শক্তি রিজার্ভ হিসাবে সংরক্ষণ করা যায়।
উপবাসের সময় ইনসুলিন উত্পাদন বন্ধ হয়ে যায় এবং এই হরমোন লিভারকে লিভারের উপস্থিত গ্লুকোজ স্টোরগুলি ভেঙে দিতে বলে। উত্পাদন হজম রস হ্রাসও।
ক্ষুদ্রান্ত্র
প্রক্রিয়াজাত খাবারের উত্পাদন বন্ধ হয়ে যায়, পুষ্টির শোষণের প্রক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায় এবং প্রতি 4 ঘন্টা অন্তর নিয়মিত ছোট ছোট অন্ত্রের গতিবিধি থাকে।
কর্নেল
জল শোষণ তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে নিয়ন্ত্রণ করা হয়
আমরা যখন উপবাস করি তখন সুস্থ থাকার জন্য
উপবাসের সময় খাবার ও পানীয়ের ভারসাম্যহীন খাদ্য গ্রহণ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পেশী প্রোটিনের ক্ষয় রোধ করতে, আমাদের ডায়েটে খাবারের শক্তির উত্স, যেমন পর্যাপ্ত শর্করা এবং চর্বি থাকা উচিত। এই দুটি পদার্থ গ্রহণ খাওয়ার অধীনে বা অতিরিক্ত হওয়া উচিত নয় কারণ এটি রোজার শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াটিকে প্রভাবিত করবে।
তেমনি তরল গ্রহণ, বিশেষত জল খরচ 2500 মিলি / 24 ঘন্টা পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খরচ বা 8 গ্লাস জল / দিনের সমতুল্য কিডনি অতিরিক্ত কাজ করতে না দেয়।
রোজার সময় শরীরে পরিবর্তনগুলি বোঝার মাধ্যমে আমরা আমাদের দেহের চাহিদা বুদ্ধিমানের সাথে মেটাতে সক্ষম হয়েছি। শুভ স্বাস্থ্যকর উপবাস!
এক্স
