বোতলজাত খনিজ জলের উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

তৃষ্ণা নিবারণের পাশাপাশি বোতলজাত খনিজ জল হ'ল এক ধরণের পানীয় জল যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে খাওয়া যায়। খনিজ জলে সুষম খনিজ থাকে যা দেহে খনিজ চাহিদা পরিপূরক করতে সহায়তা করে। তবে, কেবল খনিজ জল নির্বাচন করবেন না। বোতলজাত খনিজ জল নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ যা ব্যবহারের জন্য নিরাপদ এবং গ্রাহকের কাছে পৌঁছানোর প্রক্রিয়া পরিচালনার ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য।

যেহেতু পানীয় জল সবার জন্য একটি প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা এবং যে কোনও জায়গায় বিক্রি করা হয়, তাই খনিজ জলের অবশ্যই সরকার কর্তৃক নির্ধারিত মানগুলি মেটানো উচিত। খনিজ জলের ধরণটি নির্বাচনের আগে, আমাদের বোতলজাত খনিজ জলের কী মানদণ্ড এবং মানদণ্ডগুলি পূরণ করতে হবে তা জানতে হবে যাতে এটি পান করার পক্ষে নিরাপদ এবং বলা যায় said

সম্পর্কিত প্রবিধান

কলেরা, ডায়রিয়া, হেপাটাইটিস এ, টাইফাস এবং পোলিওর মতো রোগের সংক্রমণে দূষিত ও অপরিষ্কার পানীয় জল একটি সহজ মাধ্যম। এই অবস্থাটি দেখে ডাব্লুএইচও (বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা) জনগণের চাহিদা ও স্বাস্থ্যের জন্য কার্যকর পদক্ষেপ হিসাবে সরবরাহকারীদের জন্য একটি জল সুরক্ষা পরিকল্পনা বাস্তবায়নের পরামর্শ দেয়।

এটি ইন্দোনেশিয়ান সরকারও করেছে। পানীয় ও খনিজ জলের উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং গুণগত মান নিশ্চিত করতে সরকার ও খনিজ জল শিল্পের খেলোয়াড়দের ভূমিকা সমন্বয় করা। ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের শিল্প মন্ত্রীর নিয়ন্ত্রণের নম্বর /৯ / এম-আইএনডি / পিইআর / 12 / ২০১১ বোতলজাত পানীয় জলের শিল্পের প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা বর্ণনা করে। পর্যাপ্ত বোতলজাত খনিজ জল উত্পাদন প্রক্রিয়া মূল্যায়ন সম্পর্কে এখানে ব্যাখ্যা করা হয়েছে।

মন্ত্রিসভাবিধিটি ব্যাখ্যা করে যে জলের উত্সগুলির অবস্থান অবশ্যই স্বাস্থ্য প্রয়োজনীয়তা যেমন ময়লা নালা, সেপটিক ট্যাঙ্ক, পশুর কলম থেকে দূরে এবং পরিবেশ দূষণমুক্ত থাকতে হবে meet এগুলি ছাড়াও এটি ব্যবহৃত সরঞ্জামাদি, উত্পাদন মেশিন এবং পরীক্ষাগার সরঞ্জামগুলি যে সংবিধিবদ্ধ বিধান মেনে চলে তার বিধানগুলিও নিয়ন্ত্রণ করে।

ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের 96 Number নম্বর / এম-আইএনডি / পিইআর / 12 / ২০১১ এর শিল্পমন্ত্রীর নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কিত সংযুক্তিতে, এটি ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে বোতলজাত খনিজ জলের উত্পাদন প্রক্রিয়াটি যে পাস করতে হবে তা নিম্নরূপ:

1. জলের উত্স থেকে জল গ্রহণ

যে জল নেওয়া হয় তা অবশ্যই জলের উত্স থেকে আসতে হবে যা বিধিবদ্ধ বিধান অনুসারে স্বাস্থ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে

2. জল পরিস্রাবণ

এই পর্যায়ে উত্স থেকে নেওয়া জল ফিল্টার করা হয়।

3. নির্বীজন

বোতলজাত খনিজ জল উত্পাদন প্রক্রিয়ায় এই পর্যায়টি একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় কারণ এটি স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এমন ব্যাকটিরিয়া থেকে জল পরিষ্কার করার জন্য করা হয়।

4. প্যাকেজিং পরিষ্কার

সরকার প্যাকেজিং পরিষ্কার করার বিধান নিয়ন্ত্রণ করে, উভয় নিষ্পত্তিযোগ্য এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য, যেমন গ্যালন all পুনঃব্যবহৃত প্যাকেজগুলির জন্য, ধোওয়ার আগে একটি সাবধানী ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন প্রয়োজন।

5. চার্জিং এবং বন্ধ

চূড়ান্ত পর্যায়ে, যথা: পূরণ এবং বন্ধ, অবশ্যই একটি পরিষ্কার এবং স্যানিটারি ঘরে একটি স্বাস্থ্যকর পদ্ধতিতে বাহিত হতে হবে।

প্রতিটি খনিজ জলের সংস্থা তার পণ্যগুলির স্বাস্থ্যকরতা নিশ্চিত করতে বাধ্য

ভাল বোতলজাত খনিজ জল একটি উচ্চ প্রযুক্তি উত্পাদন প্রক্রিয়া মাধ্যমে যায় এবং সরাসরি মানুষের হাতে স্পর্শ করা হয় না। এই খনিজ জল ব্যাকটিরিয়া, রাসায়নিক এবং অন্যান্য দূষককে রক্ষা করতে সক্ষম।

গ্রাহকদের কাছে আগত সমস্ত পণ্য অবশ্যই এসএনআই (ইন্দোনেশিয়ান ন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ড) 3553: 2015 মেনে চলতে হবে। এই মানটি মানের প্রয়োজনীয়তা এবং পরীক্ষার পদ্ধতিগুলি পাস করার একটি পরিমাপ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত। এই এসএনআইতে বর্ণিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পানীয় জলের শিল্পজাত পণ্য এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য এক প্রকার সমর্থন হিসাবে পরিচালিত হয়।

এসএনআই পাস করেছে এমন খনিজ জলের পণ্যগুলি জনসাধারণ নিরাপদে গ্রাস করতে পারে। প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, খনিজ জলের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়া খাদ্য ও ওষুধ সুপারভাইজারি এজেন্সি (বিপিওএম) এর তদারকি থেকে আলাদা করা যাবে না।

সুতরাং, নির্ধারিত প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য, প্রতিটি খনিজ জলের সংস্থার একটি গুণমান নিয়ন্ত্রণ পরীক্ষাগার থাকতে হবে। প্রযোজ্য এসএনআই অনুযায়ী মানের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য বোতলজাত খনিজ জলের উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন নিয়ন্ত্রণ এবং মানের পরীক্ষা করাতে হবে।

উপরোক্ত সংস্থাগুলি যে পদ্ধতিগুলি মেনে চলে তার মধ্যে একটি হল, যাতে সম্প্রদায়টি খনিজ জলের মানের থেকে উপকৃত হতে পারে।

এটি লক্ষ করা উচিত, পানীয় জলের গুণমান নিজেই এটির স্বাস্থ্যবিধি এবং ক্লিনিকাল পরীক্ষাগুলি থেকে দেখা যায় না, তবে খনিজ জলের উত্স থেকেও পাওয়া যায় যা উত্তোলন এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

মিনারেল ওয়াটার পান করা

আপনি কি কখনও জিজ্ঞাসা করেছেন, ভাল পানীয় জল আসলে কী? ২০১০ সালের ৪৯২ নম্বর স্বাস্থ্য মন্ত্রকের মন্ত্রীর মতে, ভাল পানীয় জলের স্বাদহীন, গন্ধহীন, বর্ণহীন এবং এতে শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে না। এক প্রকার পানীয় জল যা অবাধে বিক্রি হয় এবং সেবন নিরাপদ তা হ'ল খনিজ জল, যাতে প্রাকৃতিক খনিজ থাকে।

ভাল মানের খনিজ জল কেবল এসএনআই লোগো থেকে দেখা যায় না (ইন্দোনেশিয়ান জাতীয় স্ট্যান্ডার্ড) তবে একটি ভাল জলের উত্স নির্বাচন দিয়ে শুরু হয়। মানসম্পন্ন খনিজ জল প্রাকৃতিক পর্বত উত্স থেকে নেওয়া হয় যেখানে পানির উত্সের চারপাশের বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্যও সুরক্ষিত থাকে।

এটা কেন গুরুত্বপূর্ণ? কারণ সুরক্ষিত জলের উত্সগুলি প্রাকৃতিক খনিজ উপাদানগুলি পান করার জন্য প্রস্তুত রাখবে এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

সুতরাং, আপনার পছন্দসই খনিজ জলের দিকে মনোযোগ দিন। কেবল নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর নয়, নিজের এবং আমাদের পরিবারগুলিকে সুরক্ষিত রাখতে সুরক্ষিত উত্সগুলি চয়ন করুন।