সুচিপত্র:
- জলপাই তেল কীভাবে তৈরি হয়?
- জলপাই ফলের তেলে পুষ্টি উপাদান content
- জলপাইয়ের তেলের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা
- 1.
- ২. আলঝাইমারজনিত ঝুঁকি হ্রাস করা
- 3. তীব্র অগ্ন্যাশয় প্রদাহ কম্ব্যাটস
- 4. একটি স্বাস্থ্যকর লিভার বজায় রাখুন
- 5. দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের প্রদাহ থেকে রক্ষা করে
- 6. বিভাজন শেষ উন্নত
- 7. খুশকি হ্রাস
- 7. চুলের প্রাকৃতিক আলোককে শক্তিশালী করে এবং পুনরুদ্ধার করে
- ৮. হতাশার ঝুঁকি হ্রাস করা
- ৮. স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা
- 9. একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখুন
- 10. টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করা
- ১১- বাতজনিত রোগের চিকিত্সা করা
- 12. অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করুন
- 13. অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করুন
- 14. সমস্যাযুক্ত ত্বককে কাটিয়ে ওঠা
- 15. মুখের ত্বক স্ক্রাব
- 16. ফেস মেকআপ ক্লিনজার
- আপনি কিভাবে একটি ভাল জলপাই তেল চয়ন করবেন?
- 1. প্যাকেজিং একটি অন্ধকার কাচের বোতল বা একটি ক্যান থাকতে হবে
- 2. এটি "অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল" বলেছে তা নিশ্চিত করুন
- ৩. একটি তারিখ রয়েছে যখন এটি কাটা বা উত্পাদন এবং একটি মেয়াদোত্তীর্ণ সময়কাল ছিল
- ৪. মিল ও / বা বৃক্ষরোপণের যেখানে তার ফলন হয়েছিল তার একটি পরিষ্কার নাম রয়েছে
- জৈবিক ভাল
- Tas. স্বাদে গন্ধ এবং স্বাদ নিন
জলপাই তেল প্রায়শই রান্নার তেলের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে, একটি সস্তা বাড়ির সৌন্দর্যের চিকিত্সা হিসাবে এই এক তেলের জনপ্রিয়তাও হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়। মুখ এবং শরীরের ত্বকের জন্য জলপাইয়ের একটি উপকারিতা হ'ল প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসাবে। দেখা যাচ্ছে যে আমাদের একটি তদন্ত রয়েছে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে জলপাই তেলের সুবিধা কেবল তা-ই নয়।
জলপাই তেল কীভাবে তৈরি হয়?
জলপাইয়ের মূলত দুটি প্রধান রঙ থাকে, নাম সবুজ এবং কালো, যা পাকা স্তরে পৃথক। সবুজ জলপাই পাকা হয়ে গেলে অনাদায়ী এবং কালো হয়। আপনি যদি কখনও জলপাই দেখতে পান যা আঙ্গুরের মতো লাল বা বেগুনি রঙের হয় তবে এটি একটি চিহ্ন যে জলপাই পুরো পাকা পথে চলেছে।
এর নাম সত্ত্বেও জলপাই তেল আসলে জলপাইয়ের টিপে থাকা প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত চর্বিযুক্ত ঘনত্ব। তেল হিসাবে ব্যবহার করতে, জলপাইগুলি যেগুলি আগে কাটা হয়েছিল তা ধুয়ে ফেলা হবে এবং তারপরে গুঁড়ো করা হবে।
সর্বাধিক traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতি হ'ল গোঁজার কৌশল হিসাবে দুটি বড় পাথরের মধ্যে ফলটি পিষে ফেলা. যাইহোক, আজকাল জলপাই তেল উত্পাদনকারী কারখানাগুলি প্রায়শই স্টিলের ছুরিগুলি ফলটি সূক্ষ্মভাবে পিষে ব্যবহার করে যাতে এটি আরও তেল উত্পাদন করতে পারে।
ফলটি থেকে যে পেস্ট তৈরি হয় তা হ'ল ম্যাসেরেশন নামে একটি প্রক্রিয়াতে তেলের ফোঁটাগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য স্থল। এর পরে, জলপাইয়ের পেস্টটি একটি বিশেষ ব্লেন্ডার মেশিনে চেপে আটকানো হবে, যা সেন্ট্রিফিউজ বলে, তেল এবং রস (জল) আলাদা করতে। জলপাইয়ের নির্যাস থেকে জল বের হওয়ার পরে, যা থাকে তা খাঁটি জলপাইয়ের তেল। এটিই তখন বাজারে প্যাকেজড এবং লেনদেন করা হয়।
জলপাই ফলের তেলে পুষ্টি উপাদান content
100 মিলিলিটারে জলপাই ফলের তেলটিতে মোট 884 ক্যালোরি (প্রতিদিনের আরডিএর 44 শতাংশ) এবং মোট ফ্যাট 100 গ্রাম থাকে, যা শরীরের প্রতিদিনের চর্বিগুলির 153 শতাংশ চাহিদা পূরণ করতে পারে। তবে এই চর্বিযুক্ত সামগ্রীর বেশিরভাগটি মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা ভাল ফ্যাট।
এই তেলটি ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6, 15 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই দ্বারা সমৃদ্ধ হয়, যা শরীরের দৈনিক প্রয়োজনের 72 শতাংশের জন্য পর্যাপ্ত, এবং 61 মিলিগ্রাম ভিটামিন কে যা দেহের 75 দিনের চাহিদা পূরণ করতে পারে। জলপাই ফলের তেলে একেবারে কোনও কোলেস্টেরল, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট থাকে না।
জলপাইয়ের তেলের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা
মুখের জন্য জলপাই তেলের উপকারিতা সন্দেহ নেই। যাইহোক, আসলে এই তেল এছাড়াও অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিট একটি অগণিত প্রস্তাব। যদি আপনি এখন থেকে জলপাই তেলের মতো স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সরবরাহের সাথে স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণের প্রতিস্থাপন শুরু করেন তবে আপনি আপনার মুখ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল সুবিধা পেতে পারেন যেমন:
1.
জলপাই তেল ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ যা হৃদয়ের পক্ষে স্বাস্থ্যকর বলে প্রমাণিত। ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটে হৃদরোগের রোগীরাও এই রোগ থেকে মারা যাওয়ার ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
মেডিকেল নিউজ টুডে থেকে প্রতিবেদন করা, স্পেনের পার্ক ডি রেসরকা বায়োমডিকা ডি বার্সেলোনার গবেষক মারিয়া-ইসাবেল কোভাস অলিভ ফলের তেলের জৈবিক এবং ক্লিনিকাল প্রভাবগুলিকে কেন্দ্র করে এমন গবেষণার একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা করেছেন। কোভাসে দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা নিয়মিত এই তেল গ্রহণ করেন তাদের উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক এবং হাইপারলাইপিডেমিয়া (রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড স্তর) সহ হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে সুরক্ষিত থাকে।
কোভাস আরও জানতে পেরেছেন যে এই তেল নিয়মিত সেবন করলে শরীরে প্রদাহ, এন্ডোথেলিয়াল ডিসঅংশানেশন (রক্তনালীর আস্তরণের সমস্যা), থ্রোম্বোসিস এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক হ্রাস করতে পারে।
ইউরোপীয় দক্ষিণের ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে (মরক্কো, আলজেরিয়া, তিউনিসিয়া, লিবিয়া, মিশর, জর্দান, সিরিয়া, লেবানন এবং তুরস্ক) হৃদরোগের কারণে মৃত্যুর হার কম বলে জানা গেছে, যদিও তাদের করোনারি হার্ট ডিজিজের ঘটনা বেশি।
২. আলঝাইমারজনিত ঝুঁকি হ্রাস করা
ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে যে দেশগুলিতে জলপাইয়ের তেলের ব্যবহার খুব বেশি, যেমন গ্রিস, সেখানে আলঝেইমার রোগের মোট কেস বিশ্বের অন্য কোথাও কম পাওয়া যায়।
এর কারণ হল জলপাই ফলের তেলটিতে অনন্য ওলিওক্যান্থাল ফিনোলিক যৌগ এবং এমসিটি রয়েছে, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির "পরিবার", যা নিউরোডিজেনারেটিভ অবস্থার সাথে সম্পর্কিত আলঝাইমার রোগ বা ডিমেনশিয়া ঝুঁকি হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে বলে জানা গেছে।
3. তীব্র অগ্ন্যাশয় প্রদাহ কম্ব্যাটস
স্পেনের গ্রানাডা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জলপাই ফলের তেলের উপর একটি ইন ভিট্রো পরীক্ষা করেছিলেন। গবেষকরা দেখেছেন যে জলপাই ফলের তেলের কিছু উপাদান তীব্র সংক্রমণের হাত থেকে দেহকে রক্ষা করতে পারে। এর কারণ হল জলপাই ফলের তেল অ্যালিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোক্সাইটিরাসল সমৃদ্ধ, যা তীব্র অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের বিকাশকে প্রভাবিত করে।
4. একটি স্বাস্থ্যকর লিভার বজায় রাখুন
জলপাই তেলের সুবিধার সাথে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে এই তেল হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ইমিউন সিস্টেমের ব্যাধিগুলির জন্য একটি বড় ঝুঁকির কারণ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে লিভারের স্বাস্থ্যকে রক্ষা করতে পারে।
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস শরীরে ফ্রি র্যাডিকাল এবং অন্যান্য অণুগুলির মধ্যে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার সাথে যুক্ত সেলুলার ক্ষতি বোঝায়।
5. দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের প্রদাহ থেকে রক্ষা করে
আলসারেটিভ কোলাইটিস দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের প্রদাহ একটি মোটামুটি সাধারণ ধরণের। যুক্তরাজ্যের পূর্ব অ্যাংলিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে জলপাই তেলের ক্রমবর্ধমান ব্যবহার এই রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারে।
গবেষকরা অনুমান করেন যে অলিভ অয়েলে পাওয়া যায় এমন আরও বেশি ওলিক অ্যাসিড যদি শরীরে পায় তবে প্রায় অর্ধেক আলসারেটিভ কোলাইটিস রোগ এড়ানো যেতে পারে। অ্যালিক অ্যাসিড অন্ত্রের সক্রিয় যৌগগুলিকে ব্লক করতে কাজ করে যা এই রোগ দ্বারা সৃষ্ট প্রদাহকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
6. বিভাজন শেষ উন্নত
জলপাই তেলের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস - ভিটামিন এ এবং ই - সূর্যের এক্সপোজার এবং দূষণের কারণে শুকনো, বিভাজনগুলি শেষ করতে সহায়তা করতে পারে।
জলপাই তেল চুলের শিকড় এবং মাথার ত্বকের গভীরে প্রবেশ করে চুলের শ্যাফটকে সুরক্ষিত করতে এবং সেইসাথে চুলকে দৃষ্টিনন্দন, মসৃণ এবং পরিচালনা করা সহজ রাখে provide
মাথার ত্বকে এবং চুলের প্রান্তগুলিতে কেবল সামান্য জলপাইয়ের তেল লাগান যা এখনও কিছুটা স্যাঁতসেঁতে থাকে, যাতে অবশিষ্ট জল স্টিকি, লিঙ্গ তৈলাক্ত সংবেদন থেকে মুক্তি পেতে পারে।
7. খুশকি হ্রাস
আপনি লেবুর রস মিশিয়ে খুশকি কমাতে জলপাই তেলের উপকারিতা অনুভব করতে পারেন। লেবুর রসে থাকা প্রাকৃতিক অ্যাসিডগুলি খুশকির স্তরটি ক্ষয় করার জন্য কাজ করে (যা সাধারণত শুকনো, আঠালো ত্বকের কারণে ঘটে), তবে চুলের জন্য অলিভ অয়েলের সুবিধাগুলি ত্বকের নীচের মাথার নতুন স্তরকে ময়েশ্চারাইজ করে।
সামান্য পরিমাণে লেবুর রস এবং জলপাইয়ের তেল মিশিয়ে সামান্য জল যোগ করুন। মাথার ত্বকে আলতো করে ম্যাসাজ করুন, 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন, ধুয়ে ফেলুন এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এই চিকিত্সাটি সপ্তাহে একবার ব্যবহার করুন।
7. চুলের প্রাকৃতিক আলোককে শক্তিশালী করে এবং পুনরুদ্ধার করে
ভিটামিন ই এবং কে ছাড়াও জলপাই তেল ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই উভয় উপাদানই চুলের কেরাটিনকে সুরক্ষা দিতে এবং চুলের আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারে। কেরাটিন নিজেই চুল তৈরির প্রোটিন, যা স্ট্রেস এবং ক্ষতির হাত থেকে চুল রক্ষাকারী হিসাবে কাজ করে।
চুলের জন্য জলপাই তেলের আরও একটি সুবিধা হ'ল চুলের তেল অতিরিক্ত পরিমাণে বের করে দেওয়া যা নতুন চুলের ফলিক্সের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং চুলের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
৮. হতাশার ঝুঁকি হ্রাস করা
যে সমস্ত লোকেরা ডায়েট স্বাস্থ্যকর (মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ) তাদের তুলনায় ট্রান্স ফ্যাট যেমন, ফাস্টফুড এবং প্যাকেজড স্ন্যাক্স জাতীয় প্রচুর পরিমাণে খাবার খায় তাদের মধ্যে হতাশার ঝুঁকি বেশি থাকে বলে বিশ্বাস করা হয়। গবেষণায় প্রতিবেদন করা হয়েছে যে সময়ের সাথে আপনি যত বেশি ট্রান্স ফ্যাট খাবেন আপনার হতাশার ঝুঁকি বেশি।
স্পেনের লাস পালমাস ডি গ্রান ক্যানারিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিচালিত এবং পিএলওএস ওয়ান-এ প্রকাশিত এক গবেষণা অনুসারে জলপাই তেলের বৈশিষ্ট্যগুলি হতাশার ঝুঁকি রোধ এবং / বা হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে বলে মনে হয়।
৮. স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা
স্পেনের ইউনিভার্সিট অ্যাটোনোমা ডি বার্সেলোনার একদল গবেষক আবিষ্কার করেছেন যে জলপাই তেলের সুবিধাগুলি স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষার সম্ভাবনা বহন করে। গবেষকদের মতে জলপাই তেলের বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য ধরণের উদ্ভিজ্জ তেলতে পাওয়া যায় না। উদাহরণস্বরূপ, কর্ন অয়েল এমনকি সর্বোত্তম প্রভাব হিসাবে পাওয়া গেছে - এটি টিউমার কোষগুলির ক্ষতিকারকতা বাড়ে।
তারা অলিভ অয়েল দিয়ে ফোঁটা স্তন ক্যান্সার কোষের সংস্কৃতি কোষে ট্রায়াল পরিচালনা করার পরে এই আবিষ্কারগুলি পাওয়া গেছে। জলপাই তেল p21Ras টাইপ ক্যান্সার কোষগুলির ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে, ডিএনএ ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং টিউমার কোষের মৃত্যুকে ত্বরান্বিত করে।
9. একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখুন
চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া দীর্ঘকাল ধরে প্রচুর ওজন বৃদ্ধি এমনকি স্থূলতার সাথে যুক্ত। তবে জলপাই তেল প্রাথমিকভাবে চর্বিযুক্ত কেন্দ্রে চর্বিযুক্ত না হলেও নিয়মিত প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল গ্রহণ করে।
আসলে, আপনার পক্ষে শরীরের জন্য জলপাই তেলের স্বাস্থ্যগত সুবিধার ফলে দিন শেষে আপনার আদর্শ শরীরের ওজন অর্জন করা অসম্ভব নয়। বহু অধ্যয়ন ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যকে যুক্ত করেছে, যা জলপাই তেল সমৃদ্ধ, ওজন হ্রাসের প্রভাবগুলির সাথে কোনও রসিকতা নয়।
আরেকটি গবেষণায় যা স্পেনের ১৮০ টিরও বেশি কলেজ ছাত্রকে 3 বছরের জন্য দেখেছিল, প্রচুর পরিমাণে অলিভ অয়েল সেবনে রক্তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মাত্রা বৃদ্ধি পেয়ে ওজন হ্রাস পেয়েছে।
10. টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করা
শরীরে প্রদাহ বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের পিছনে মাস্টারমাইন্ড বলে দৃ strongly়ভাবে সন্দেহ হয়। এর মধ্যে ক্যান্সার, হৃদরোগ, বিপাক সিনড্রোম, আলঝাইমারস, আর্থ্রাইটিস, স্থূলত্ব, ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ডায়াবেটিস অন্তর্ভুক্ত।
বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য জলপাই তেলের medicষধি বৈশিষ্ট্য প্রদাহ হ্রাস করে প্রাপ্ত হয়, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ - বিশেষত ওলিওকান্থাল, যা ড্রাগ আইবুপ্রোফেনের মতো কাজ করে। কিছু বিজ্ঞানী অনুমান করেছেন যে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল 3.5 টেবিল চামচ মধ্যে ওলিওকান্থাল সামগ্রী আইবুপ্রোফেনের প্রাপ্ত বয়স্ক ডোজ হিসাবে 10% হিসাবে কার্যকর।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে জলপাই তেলের উপকারিতা এবং আরও ভাল ইনসুলিন সংবেদনশীলতা প্রতিবেদন করা হয়েছে। ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট এমনকি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 40 শতাংশেরও বেশি হ্রাস করতে পারে বলে জানা গেছে।
১১- বাতজনিত রোগের চিকিত্সা করা
রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস (রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস) একটি অটোইমিউন রোগ যা ঘন ঘন জোড়ের ব্যথার লক্ষণগুলির কারণ ঘটায়। জলপাই তেলের উপকারিতা বাতজনিত কারণে জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে। ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স যা দেহে প্রদাহ রোধ করতে পারে, ফিশ অয়েল খাওয়ার সাথে মিলিত হলে জলপাইয়ের তেলের উপকারগুলি বহুগুণ হবে।
একটি গবেষণায়, জলপাই ফলের তেল এবং মাছের তেলের সংমিশ্রণ রিউম্যাটিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে জয়েন্টে ব্যথা, মুষ্টি শক্ত হওয়া এবং সকালের যৌথ ব্যথা হ্রাস করে।
12. অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করুন
এটি কেবল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলিই রাখে না যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি রোধ এবং / বা হ্রাস করতে পারে, অলিভ অয়েলে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা রোগজনিত জীবাণুগুলিকে বাধা দিতে বা হত্যা করতে পারে। এর মধ্যে একটি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি, একটি ব্যাকটিরিয়া যা মানুষের অন্ত্রে বাস করে যা পেটের আলসার এবং পেটের ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
একটি মানব গবেষণায় দেখা গেছে যে 30 গ্রাম অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল 2 সপ্তাহের মধ্যে 10-40% লোকের মধ্যে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি সংক্রমণকে সরিয়ে দেয়। টেস্ট-টিউব সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এইচ.পাইলারি ব্যাকটেরিয়ার আটটি স্ট্রেনকে হত্যা করতে কার্যকর, যার মধ্যে তিনটি অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।
13. অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করুন
উপরে বর্ণিত জলপাইয়ের বিভিন্ন উপকারিতা ছাড়াও বাস্তবে এই তেলের হাড়ের জন্যও উপকার রয়েছে। কারণ এখন অবধি এমন অবিরাম চিকিত্সা প্রমাণ রয়েছে যে জলপাইয়ের তেলের নিয়মিত সেবন রক্তে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের উপর ভাল প্রভাব ফেলতে পারে এবং ফলে এটি অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি রোধে সহায়তা করতে পারে।
14. সমস্যাযুক্ত ত্বককে কাটিয়ে ওঠা
ত্বকে ময়শ্চারাইজিং বাদে মুখের জন্য জলপাই তেলের অন্যতম সুবিধা হ'ল শুকনো, চুলকানি বা লালচে ভাবযুক্ত ত্বক নিরাময় করা। কারণটি হল, জলপাই তেলতে ওলিওচেন্টাল রয়েছে যা মুখের ত্বকের প্রদাহজনিত কারণে অস্বস্তি দূর করতে পারে।
এটি ব্যবহারের উপায় সহজ। একটি উষ্ণ জল স্নানের জন্য আপনাকে কেবল কয়েক চা চামচ জলপাইয়ের তেল যুক্ত করতে হবে। আপনার মুখ এবং ত্বকের জন্য জলপাই তেলের সুবিধা পেতে আপনি জলপাই জলের সাথে ঝরনা নিতে পারেন বা শুতে যাওয়ার আগে আপনার মুখটি ধুয়ে ফেলতে পারেন।
15. মুখের ত্বক স্ক্রাব
চুলকানি, স্ফীত ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে এবং চিকিত্সা করতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি আপনি আপনার মুখের জন্য জলপাইয়ের তেলকে একটি স্ক্রাব তৈরি করে উপকারগুলিও অনুভব করতে পারেন। হ্যাঁ, এই তেলটি অলিভ অয়েল এবং সামুদ্রিক লবণের মিশ্রণ ব্যবহার করে প্রাকৃতিক মুখের স্ক্রাব তৈরি করা যেতে পারে। এই প্রাকৃতিক ফেস মাস্কটি শুষ্ক এবং স্ক্লাই স্কিন জাতীয় ধরণের জন্য বিশেষ উপকারী।
আপনার মুখের জন্য জলপাই তেলের সুবিধাগুলি অনুভব করতে, 3 চা চামচ জলপাই তেল 5 চা চামচ সামুদ্রিক লবণের সাথে মিশ্রিত করুন। তারপরে নাকের পাশে এবং মুখের অন্যান্য শুকনো অংশে আলতো করে ম্যাসাজ করুন। লবণ এবং তেলের মিশ্রণটি আপনার মুখের আর্দ্রতা বাড়ানোর সাথে সাথে মৃত ত্বকের জেদী অবশেষকে উত্সাহিত করতে পারে।
16. ফেস মেকআপ ক্লিনজার
মুখের জন্য জলপাই তেলের উপকারিতা উপরে উল্লিখিতগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। কারণটি হ'ল, এই একটি তেলটি ফেসিয়াল মেকআপ ক্লিনজার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি প্রতিদিন মেকআপ ব্যবহারের পরে খাঁটি জলপাইয়ের তেলটি আলতো করে ঘষে এবং আপনার মুখে ম্যাসেজ করে ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার মুখের জন্য জলপাই তেলের সুবিধা পাওয়ার জন্য, এই তেলটি আপনার মুখের প্রাথমিক মেকআপ রিমুভার হিসাবে ব্যবহার করুন। এর পরে, গরম পানিতে ভেজানো তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। মুখের জন্য জলপাই তেলের সুবিধা পেতে আপনি জলপাইয়ের নির্যাসযুক্ত সাবানও ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কিভাবে একটি ভাল জলপাই তেল চয়ন করবেন?
উপরের জলপাই তেলের সমস্ত সুবিধা অর্জনে সক্ষম হতে, অবশ্যই আপনার শ্রেণিতে এবং উচ্চ মানের সেরা তেল গ্রহণ প্রয়োজন need তাই কেনার আগে, বাজারে সেরা জলপাই ফলের তেল সন্ধান করার জন্য নীচের কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা ভাল ধারণা।
1. প্যাকেজিং একটি অন্ধকার কাচের বোতল বা একটি ক্যান থাকতে হবে
বাইরের আলো এবং তাপের এক্সপোজার এই তেলের স্বাদ এবং সংশ্লেষকে নষ্ট করবে। অতএব, পরিষ্কার করা কাচের বোতল, বিশেষত প্লাস্টিকের বোতলগুলিতে প্যাকেজযুক্ত এই তেলটি কিনুন avoid বাড়িতে, আপনার জলপাই তেলের বোতল একটি অন্ধকার, স্যাঁতসেঁতে, রোদ থেকে রক্ষা এবং চুলা থেকে দূরে সঞ্চিত করুন।
2. এটি "অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল" বলেছে তা নিশ্চিত করুন
দয়া করে মনে রাখবেন যে "অতিরিক্ত কুমারী" শব্দটির অর্থ "খাঁটি" নয়। প্রকৃতপক্ষে, আপনার তেলের বোতলটিতে "খাঁটি" লেবেলটি নির্দেশ করে যে পণ্যটি নিম্নমানের কারণ এটি পরিশ্রুত বা এমনকি পরিশোধিত হয়েছে।
"অতিরিক্ত ভার্জিন" লেবেলটি ইঙ্গিত করে যে আপনার পছন্দসই পণ্যটি সেরা মানের। অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল ধারাবাহিকভাবে কারখানার প্রক্রিয়াগুলিতে যায় না, তাই স্বাদ এবং সুগন্ধির অণু অক্ষত থাকে।
৩. একটি তারিখ রয়েছে যখন এটি কাটা বা উত্পাদন এবং একটি মেয়াদোত্তীর্ণ সময়কাল ছিল
এই তেল, খাদ্য হিসাবে একই, এছাড়াও একটি সর্বোত্তম বালুচর জীবন আছে। লেবেলটি দেখুন এবং ঠিক কখন তেল তৈরি হয়েছিল এবং কখন এটির মেয়াদ শেষ হয়েছিল তা সন্ধান করুন।
তবে এটি বোঝাও গুরুত্বপূর্ণ যে কেবল তেল প্যাকেটজাত বা ইতালিতে উত্পাদিত হওয়ার অর্থ এই নয় যে তেলটি ইতালিয়ান is এই তেলটি মূলত ভূমধ্যসাগর যে কোনও জায়গা থেকে তৈরি করা যেতে পারে - তিউনিসিয়া, স্পেন, গ্রীস এবং তুরস্ক - এবং কেবল প্যাকেজিংয়ের জন্য ইতালি পাঠানো হয়েছিল।
ফসল ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে যত বেশি সময় থাকবে তত চূড়ান্ত গুণমানের পরিমাণ কম হবে। দুই বছরের বেশি পুরানো পণ্যগুলি আপনি কিনেছেন না তা নিশ্চিত করুন।
৪. মিল ও / বা বৃক্ষরোপণের যেখানে তার ফলন হয়েছিল তার একটি পরিষ্কার নাম রয়েছে
ক্ষুদ্র তেল উত্পাদক যা তাদের নিজস্ব জলপাই তেল সংগ্রহ করেন এবং উত্পাদন করেন তারা প্রায়শই প্যাকেজিং লেবেলে তাদের বাগানের নাম সংযুক্ত করবেন। এমনকি আপনি কীভাবে বৃক্ষরোপণ এবং এটি যে অঞ্চল থেকে এসেছে তা বানান করতে না জানলেও কিছু যায় আসে না। ইটালির জলপাইয়ের তেল বিশেষজ্ঞ নিকোলাস কোলম্যান বলেছেন, লেবেলে গাছের নাম অন্তর্ভুক্ত করা গুণমানের গ্যারান্টি।
এটির জন্য যদি সরকারী সিল বা সিল থাকে যে ইঙ্গিত দেয় যে তেল এমন একটি অঞ্চল থেকে এসেছিল যা তেল উত্পাদনে বিশেষী, যেমন পিডিও (ইউরোপীয় ইউনিয়নের অফিসিয়াল প্রোটেক্টেড ডিজাইনিশন অব অর্জিন) বা ডিওপি (ইতালি থেকে অনুরূপ সীল)।
জৈবিক ভাল
ইউএসডিএ বা বিপিওএম থেকে জৈব লেবেল রয়েছে তা নিশ্চিত করুন, যা নির্দেশ করে যে এই জলপাইয়ের কমপক্ষে 95% তেল প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো জলপাই থেকে কীটনাশক বা সিন্থেটিক সার ব্যবহার না করে তৈরি করা হয়।
এমনকি আপনার পছন্দের পণ্যটিতে কোনও জৈবিক লেবেল অন্তর্ভুক্ত না হলেও, এখনও আতঙ্কিত হবেন না। অনেক ছোট, উচ্চ মানের জলপাই ফলের তেল উত্পাদকরা তাদের স্থানীয় সরকার থেকে জৈব লেবেল শংসাপত্রের জন্য রয়্যালটি বহন করতে পারে না।
Tas. স্বাদে গন্ধ এবং স্বাদ নিন
মূলত, জলপাই তেলের রঙ বিভিন্ন রকমের নির্ভর করে যেমন জলপাইয়ের ধরণের ধরন এবং কোন পরিপক্ক বয়সে ফলটি প্রক্রিয়াজাত করা হয় তার উপর নির্ভর করে। যাইহোক, জলপাইয়ের তেল কোনও জায়গায় পৌঁছাতে যত বেশি সময় লাগবে তত বেশি বয়সে এটি।
এ কারণেই অনেকগুলি আমদানি করা তেলের একটি স্বাদ বা গন্ধ থাকে। যদি আপনি আপনার মুখ বা স্বাস্থ্যের জন্য জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করেন তবে এক চামচ র্যাঙ্কিড তেল খাওয়ার ফলে আপনার খুব ভাল হবে না।
কী বিদ্যমান, এই স্বাদ পরিবর্তনটি আসলে দেহের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে কারণ এটি নিখরচায় র্যাডিকেল এবং নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির স্তর (ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সহ) বাষ্পীভূত হয়।
অতএব, আপনি বাড়িতে পেলে গন্ধ এবং স্বাদটি স্বাদ নিন। আদর্শভাবে, একটি ভাল মানের জলপাই ফলের তেল কোনও জঞ্জাল গন্ধ বা অদ্ভুত, অপ্রীতিকর স্বাদ তৈরি করে না - যেমন ভেজা মোজা বা বাসি চিনাবাদাম মাখনের গন্ধ। ভাল জলপাই তেলের গন্ধ এবং স্বাদ টাটকা হওয়া উচিত।
ভুল জিনিস কেনা এড়াতে আপনার কেবল স্থানীয় পণ্যগুলি (যদি থাকে) বেছে নেওয়া উচিত। স্থানীয় জলপাই ফলের তেল কেবল ফসলের সময় থেকে বিতরণে অল্প সময় নেয় যা এটির সতেজতার গ্যারান্টি দেয় যাতে আপনি আপনার মুখ বা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য জলপাই তেলের সুবিধা পেতে পারেন।
এক্স
