এই খাবারগুলি গ্রহণের মাধ্যমে খাদ্যের বিষকে অতিক্রম করা

অযত্নে খাওয়ার ফলে বিষক্রিয়া দেখা দিতে পারে, বিশেষত যদি খাবারটি পরিষ্কার ও জীবাণুতে দূষিত না হয়। সাধারণত, আপনি যদি খাদ্য বিষক্রিয়া অনুভব করেন তবে যে লক্ষণগুলি দেখা দেবে তার মধ্যে বমি বমিভাব, ডায়রিয়া এবং পেটের ব্যথা অন্তর্ভুক্ত। খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির লক্ষণগুলি প্রায় 48 ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং তারপরে অদৃশ্য হয়ে যায়। তবুও, খাদ্য বিষক্রিয়া মোকাবেলায় যাতে আপনার শরীরটি সত্যিই সুস্থ হয়ে ওঠে, আপনি কেবল আর খেতে পারবেন না। খাদ্য বিষক্রিয়া করার পরে আপনার অবশ্যই বেশ কয়েকটি জিনিস গ্রহণ করা উচিত, সেগুলি কী?

খাদ্য বিষক্রিয়ার পরে, এটি আপনার খাওয়া উচিত

হাইড্রেটেড থাকার জন্য জল পান করুন

পানীয় জল সম্পূর্ণরূপে খাদ্য বিষক্রিয়া মোকাবিলার এক উপায় হতে পারে। খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির সর্বাধিক সাধারণ লক্ষণ হ'ল ডায়রিয়া এবং বমি বমিভাব। এটি শরীরের তরলের পরিমাণ হ্রাস করবে। অতএব, খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির কারণে শরীরকে পানিশূন্য হয়ে যাওয়া এবং খারাপ হতে আটকাতে আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে।

বমি বন্ধ হয়ে গেলে প্রতি 10 মিনিটে এক থেকে দুই গ্লাস পানি পান করুন। তবে এটি যদি আপনাকে আবার বমি করে তোলে তবে কিছুক্ষণের জন্য তরল পান করা বন্ধ করুন এবং পরের ঘন্টাটিতে আবার চেষ্টা করুন।

যদি এটি আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে, আপনি ডিহাইড্রেশন রোধ করতে ইলেক্ট্রোলাইটগুলিও পান করতে পারেন। অন্যান্য তরল ওপেনার যেমন ডিক্যাফিনেটেড চা, চিকেন স্টক বা উদ্ভিজ্জ স্টক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্যাফিনেটেড সোডাস, দুধ বা চা পান করবেন না কারণ তারা লক্ষণগুলি আরও খারাপ করতে পারে।

২) হজম করা সহজ এমন খাবার খান

পরবর্তী খাদ্যজনিত বিষক্রিয়া মোকাবেলার উপায় হ'ল ধীরে ধীরে পেটে খাবার দেওয়া। হজম সিস্টেমের কাজে সহায়তা করার জন্য পেটে নরম জাতীয় খাবারগুলি চয়ন করুন।

হেলথলাইন পৃষ্ঠাতে প্রতিবেদন করা হয়েছে, খাদ্য বিষক্রিয়ার অভিজ্ঞতার পরে কম ফ্যাটযুক্ত এবং কম ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি বেছে নিন। পেট হজম করার জন্য ফ্যাট আরও বেশি কঠিন, বিশেষত যখন পেট খারাপ হয়। প্রস্তাবিত খাবারগুলি হ'ল:

• কলা
• সিরিয়াল
• ডিমের সাদা অংশ
• মধু
• বাদামের মাখন
• আলু
• রুটি
• ব্রাট ডায়েট, একটি কলা (কলা), চাল (চাল), অ্যাপল সস (আপেল সস) এবং টোস্ট সমন্বিত একটি খাদ্য

পেট ব্যথার পরে এগুলি আপনার খাওয়া উচিত।

৩. প্রাকৃতিক উপাদান বেছে নিন

যখন বিষক্রিয়া ঘটে তখন দেহ স্বাভাবিকভাবে শরীর থেকে বিষাক্ত বলে বিবেচিত পদার্থগুলি পরিষ্কার করার চেষ্টা করবে। শরীর ক্ষতিকারক জীবাণু থেকে পাচনতন্ত্রকে পরিষ্কার করার চেষ্টা করবে।

ঠিক আছে, আপনি প্রাকৃতিক উপাদানগুলি, যেমন খাঁটি আদা চা থেকে পেটের ব্যথা উপশম করতে পারে সেগুলি থেকে ভেষজ সেবন করে আপনার পেট সমস্ত ব্যাকটিরিয়া দ্রুত পরিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারেন। লক্ষণগুলি উপস্থিত হলে আপনি আদা চা পান করতে পারেন, যাতে আপনার পেট আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে।

এদিকে, যদি লক্ষণগুলি হ্রাস পায় তবে আপনি কমপক্ষে পরের দুই সপ্তাহের জন্য দই পান করতে পারেন যাতে প্রোবায়োটিক রয়েছে। দইতে থাকা প্রোবায়োটিকগুলি পেটকে খারাপ বিষ ব্যাকটিরিয়া পরিষ্কার করতে সহায়তা করে যা খাদ্যের বিষক্রিয়া ঘটাচ্ছে।

৪. হজম করা কঠিন এমন খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চলুন

আপনার যদি খাবারে বিষক্রিয়া হয় তবে তাড়াতাড়ি আপনার পেটের খাবারটি হজম করা শক্ত করবেন না। এটি কেবল লক্ষণগুলি আরও খারাপ করে তোলে। যে খাবার ও পানীয় এড়ানো উচিত সেগুলি হ'ল:

• অ্যালকোহল
• ক্যাফিন (উদাহরণগুলি এনার্জি ড্রিংকস, কফি, সোডায় রয়েছে)
• মসলাযুক্ত খাদ্য
• উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার
• চর্বিযুক্ত খাবার
• ভাজা
• মসলাযুক্ত খাদ্য
• ফলের রস

৫. এমন খাবার খাবেন যা অবশ্যই পরিষ্কার

অবশ্যই আপনি আবার খাদ্য বিষক্রিয়া হতে চান না, তাই না? যদি তা হয় তবে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে খাওয়া এবং খাওয়া সমস্ত খাবারই জীবাণু মুক্ত।

কীভাবে খাবারের জন্য প্রস্তুত মেনুতে খাবারের উপাদানগুলি সংরক্ষণ, ধোয়া এবং প্রক্রিয়া করা যায় সেদিকে মনোযোগ দিন। এইভাবে, আপনি বিষক্রিয়াগুলির পুনরাবৃত্ত লক্ষণগুলি এড়াতে পারবেন।

স্বাস্থ্য ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়া বিভাগের ওয়েবসাইটে প্রতিবেদন করা হয়েছে, স্বাস্থ্যকর পদ্ধতিতে কীভাবে প্রক্রিয়া করা যায় তা হ'ল:

• খাবার প্রক্রিয়া করার সময় সবসময় সাবান এবং চলমান জলে হাত ধুয়ে নিন। বিশেষত যখন টয়লেট থেকে, যখন কাঁচা খাবার থেকে রান্না করা খাবারটি স্পর্শ করতে যাবেন এবং তদ্বিপরীত।
• খাওয়ার আগে সবসময় ফল এবং সবজি ধুয়ে নিন, বিশেষত যখন আপনি ফল বা শাকসবজি যা কাঁচা খেতে যাচ্ছেন। কাঁচা জলে ধুয়ে নিলে খাওয়ার আগে পানিটি শুকিয়ে গেছে কিনা তা নিশ্চিত হয়ে নিন। বা রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকনো।
• প্রতিটি ধরণের খাবারের জন্য পৃথক ফলক এবং ছুরি ব্যবহার করুন। রান্না করা খাবার, কাঁচা মাংস এবং মাছের জন্য, সবজির জন্য টেলিনান এবং ছুরি।
• সবসময় রান্নার পাত্র এবং কাটলেটগুলি সাবান দিয়ে ভাল করে পরিষ্কার করুন।
• খাবারের উপাদানগুলি ভালভাবে সঞ্চয় করুন, উদাহরণস্বরূপ, রান্না করা খাবারের সাথে কাঁচা মাংসের সঞ্চয় আলাদা করুন। খাবার এবং সমাপ্ত খাবার আইটেম coveredেকে রাখুন। তাপমাত্রায় মনোযোগ দিন।

এক্স