সুচিপত্র:
- গ্রীক দইয়ের বিভিন্ন উপকারিতা শরীরের জন্য ভাল
- 1. উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী
- ২. প্রোবায়োটিক রয়েছে
- ৩. উচ্চ ক্যালসিয়াম ধারণ করে
- ৪. কম ল্যাকটোজ
- ৫. কার্বোহাইড্রেট কম
- 6. ভিটামিন বি -12 সমৃদ্ধ
গ্রীক দই বিভিন্ন ধরণের দই বিকল্পগুলির মধ্যে একটি যা আপনি সহজেই সুপারমার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন। অন্যান্য ধরণের দইয়ের থেকে পৃথক, গ্রীক দই একটি ঘন টেক্সচারের সাথে আসে তবে এখনও নরম হয় তাই এটি সমস্ত বয়সের জন্য খাওয়া নিরাপদ। তবে, কেবল এটিই নয়, আপনি গ্রীক দইয়ের সুবিধা পেতে পারেন। এই ঘন টেক্সচার দইয়ের দ্বারা আর কী ধার্মিকতা পরিবেশন করা হয় তা জানতে আগ্রহী? নীচে পর্যালোচনা।
গ্রীক দইয়ের বিভিন্ন উপকারিতা শরীরের জন্য ভাল
1. উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী
প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা শরীরের জন্য শক্তিতে ভূমিকা রাখে পাশাপাশি শরীরের অন্যান্য বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করে। প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা প্রতিরোধ ব্যবস্থা, নার্ভ ফাংশন এবং তরল ভারসাম্য রক্ষা করতে সহায়তা করবে।
সব ধরণের দই সাধারণত প্রোটিন সমৃদ্ধ, তবে গ্রীক দইয়ে নিয়মিত দইয়ের দ্বিগুণ প্রোটিন থাকে।
গ্রীক দইয়ের 6 আউন্সে 15-20 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে, এই পরিমাণটি 3 আউন্স পাতলা মাংসের প্রোটিনের সমতুল্য। যে কারণে আপনারা যারা মাংস খাওয়া এড়িয়ে যাচ্ছেন তাদের জন্য গ্রিক দই প্রোটিনের একটি ভাল বিকল্প উত্স হতে পারে।
২. প্রোবায়োটিক রয়েছে
দইয়ের প্রোবায়োটিক সামগ্রী এখন আর সন্দেহ নেই, বিশেষত গ্রীক দই। প্রোবায়োটিকগুলি হ'ল ভাল ব্যাকটিরিয়া যা অন্ত্রের অন্যান্য ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাড়াতে সহায়তা করে। অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, নিয়মিত খাবারের প্রোবায়োটিক উত্সগুলি সেবন করা ধৈর্য বাড়িয়ে তুলতে এবং পেটের ব্যথা এবং ডায়রিয়ার হ্রাস করতে সহায়তা করে।
স্বতঃস্ফূর্তভাবে, এটি কেবল হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্য বজায় রাখে না, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রোবায়োটিকগুলি মস্তিষ্কের অবস্থাকেও প্রভাবিত করতে পারে। হতাশার কথা চিন্তা করা, ভাল জিনিস সম্পর্কে চিন্তাভাবনা স্থির করা থেকে শুরু করে হেলথলাইনের দ্বারা প্রতিবেদন করা brain
৩. উচ্চ ক্যালসিয়াম ধারণ করে
গ্রীক দইয়ের আর একটি আকর্ষণীয় সুবিধা হ'ল এটি প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামযুক্ত। হ্যাঁ, ক্যালসিয়াম হ'ল শক্তিশালী পেশী এবং হাড়ের কার্যকারিতা তৈরি এবং বজায় রাখার মূল চাবিকাঠি।
যে কারণে গ্রীক দই সকল বয়সের, বিশেষত প্রাপ্ত বয়স্ক বা বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য আদর্শ পছন্দ হতে পারে যারা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকিতে থাকে।
এর চেয়েও বড় কথা, গ্রীক দইয়ের টেক্সচারটি ঘন হতে থাকে এবংক্রিমিচিবানো সহজ করে তোলে, বিশেষত প্রবীণদের যাদের খাবার চিবানো সমস্যা রয়েছে।
৪. কম ল্যাকটোজ
অন্যান্য ধরণের দইয়ের থেকে আলাদা, গ্রীক দই নিয়মিত দইয়ের তুলনায় কম ল্যাকটোজ সামগ্রী নিয়ে আসে। আসলে আপনি যদি গ্রিক দই বেছে নেন সরল স্বাদ ছাড়াই ওরফে, এতে দুধের চিনি মোটেই থাকতে পারে না।
এই কারণটি হ'ল ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু (ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু) লোকদের গ্রীক দইয়ের উপকারগুলি সেবনের জন্য নিরাপদ করে তোলে।
৫. কার্বোহাইড্রেট কম
যেহেতু গ্রীক দইতে সাধারণভাবে অন্যান্য দইয়ের তুলনায় কম চিনি থাকে, গ্রীক দইতে থাকা মোট কার্বোহাইড্রেট স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম হবে। সুতরাং, আপনারা যারা কম শর্করাযুক্ত ডায়েটে রয়েছেন তাদের জন্য গ্রীক দই একটি স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ।
কারণটি হ'ল, গ্রীক দইয়ের চিনির পরিমাণ নিয়মিত দইয়ের থেকে 5-8 গ্রাম থেকে 12 গ্রাম বা তারও বেশি পৌঁছতে পারে।
6. ভিটামিন বি -12 সমৃদ্ধ
যদিও এটি কম চিনির পরিমাণ নিয়ে আসে, গ্রীক দই এখনও শরীরের জন্য অনুকূল ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এর মধ্যে একটি হ'ল ভিটামিন বি -12। এটি কারণ গ্রীক দইয়ের একটি পরিবেশন আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন বি -12 প্রয়োজনের 21 শতাংশ পর্যন্ত পূরণ করতে পারে।
এখানে, ভিটামিন বি -12 লোহিত রক্তকণিকা গঠনে ভূমিকা রাখে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে, হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে ইত্যাদি। গ্রীক দই ভিটামিন বি -12 এর আরও একটি উত্স হতে পারে যারা আপনারা যারা মাছ, মাংস, ডিম এড়িয়ে যাচ্ছেন, যার মধ্যে ভিটামিন বি 12 রয়েছে যা কোনও কম ভাল নয়।
এক্স
