সুচিপত্র:
- খুব বেশি তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে
- হজম সিস্টেমের ব্যাধি
- 2. অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়া ক্ষতিগ্রস্ত
- 3. ট্রিগার ব্রণ
- ৪. স্থূলত্বের ঝুঁকি বাড়ান
- ৫. হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ান
- Cancer. ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ান
আপনি প্রায়শই চর্বিযুক্ত খাবার উপভোগ করার প্রলোভন প্রতিরোধ করতে অসহায় বোধ করতে পারেন। হ্যাঁ, যদিও আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে এই খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ নয়, তবুও প্রলোভনকে প্রতিহত করা শক্ত। যেহেতু এগুলিতে উচ্চ পরিমাণে ফ্যাট থাকে তাই তৈলাক্ত খাবারগুলি স্বাস্থ্যকে বিভিন্ন উপায়ে ক্ষতি করতে পারে। নীচে ঘন ঘন তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার পরিণতিগুলি কী তা সন্ধান করুন।
খুব বেশি তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে
হজম সিস্টেমের ব্যাধি
আপনি যখন ভাজা খাবারগুলির মতো তৈলাক্ত খাবার খান, তখন অতিরিক্ত পরিমাণে তেল হজম সিস্টেমে চাপ সৃষ্টি করবে। কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের মতো অন্যান্য পুষ্টির মধ্যে, চর্বি হজম করা সবচেয়ে ধীর এবং এগুলি ভেঙে দেওয়ার জন্য এনজাইম প্রয়োজন require
আচ্ছা, এই তৈলাক্ত খাবারগুলি থেকে আসা চর্বি হ্রাস করতে এটি আপনার হজম ব্যবস্থাটিকে আরও কঠোর করে তুলবে। তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার ফলে একজন ব্যক্তি যখন বদহজম হয় তার সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলি হ'ল পেট খারাপ হয় এবং ডায়রিয়া হয়।
2. অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়া ক্ষতিগ্রস্ত
বর্তমানে, প্রচুর প্রমাণ রয়েছে যে আপনি যা খাচ্ছেন তা আপনার পেটের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যকে প্রভাবিত করবে। অন্ত্রে মাইক্রোবায়োম হিসাবে পরিচিত ভাল ব্যাকটিরিয়া রয়েছে। এর কার্যকারিতা হ'ল দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (প্রতিরোধ ক্ষমতা) বজায় রাখা। ঠিক আছে, আপনি যদি খুব বেশি তৈলাক্ত খাবার খান তবে এটি আপনার অন্ত্রের ভাল ব্যাকটিরিয়াকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। অবশ্যই ফলাফলটি একটি দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা।
যদি আপনি তৈলাক্ত খাবার খেতে চান তবে তৈলাক্ত খাবারগুলি বেছে নিন যাতে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ফ্যাট যেমন অ্যাভোকাডো, মাছ, জলপাইয়ের তেল, বাদাম বা মাখন (মার্জারিন নয়) রয়েছে।
3. ট্রিগার ব্রণ
প্রচুর পরিমাণে তেলযুক্ত ভাজা খাবার এবং অন্যান্য খাবার খাওয়ার পরে আপনি তাত্ক্ষণিক পিম্পলগুলি পাবেন না। তবুও, বেশিরভাগ ব্রণ হরমোনের ভারসাম্যহীনতা এবং / বা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যহীনতার কারণে ঘটতে পারে, তাই তৈলাক্ত খাবারগুলি ব্রণকে ট্রিগার করার খুব সম্ভাবনা থাকে।
এছাড়াও তৈলাক্ত খাবার ত্বকের তেল গ্রন্থিগুলিকে আরও তেল তৈরি করতে পারে। ঠিক আছে, এই অতিরিক্ত তেল পরে ব্রণ বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে। আপনার যদি ইতিমধ্যে আপনার মুখে দুটি বা দুটি ফোঁড়া থাকে তবে তৈলাক্ত খাবারগুলিও প্রদাহ বাড়িয়ে তুলতে পারে। ফলস্বরূপ, এটি আপনার মুখে ইতিমধ্যে ব্রণকে আরও খারাপ করে তুলবে।
৪. স্থূলত্বের ঝুঁকি বাড়ান
ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি সাধারণত ক্যালরিতে বেশি থাকে কারণ এক গ্রাম ফ্যাট 9 ক্যালোরি সমতুল্য। সুতরাং, এক চা চামচ ভাজা তেল প্রায় 45 ক্যালোরি অবদান হিসাবে অনুমান করা যায়। আপনি যদি নিয়মিত ভাজা খাবার খান তবে সময়ের সাথে আপনার ওজন বাড়বে এটা অসম্ভব নয়।
অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্ব বেশিরভাগ অবনমিত রোগের জন্য ঝুঁকির কারণ, এর অর্থ হ'ল আপনি যদি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হন, তবে অন্যান্য রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়।
৫. হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ান
আপনি যদি নিয়মিত তেলযুক্ত খাবারগুলি খান তবে আপনার দীর্ঘস্থায়ী রোগ, বিশেষত হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এটি হার্ভার্ড টি.এইচ-এর গবেষকরা দীর্ঘমেয়াদী গবেষণার ভিত্তিতে তৈরি is চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ, 25 বছর ধরে 100,000 পুরুষ এবং মহিলা।
সমীক্ষা থেকে গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে যারা সপ্তাহে 4-6 বার ভাজা খাবার খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার 39% ঝুঁকি রয়েছে এবং যারা সপ্তাহে একবার ভাজা খাবার খেয়েছিলেন তাদের তুলনায় হৃদরোগের 23 শতাংশ ঝুঁকি রয়েছে।
এদিকে, যারা সপ্তাহে সাত বা তার বেশি সময় ভাজা খাবার খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি 55 শতাংশ বেড়েছে।
Cancer. ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ান
চর্বি এবং তেলের উচ্চমানের ডায়েট কেবল স্থূলত্ব এবং হৃদরোগে অবদান রাখে না, তবে স্তন ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার বা ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়িয়ে তোলে।
যদিও গবেষকরা এই সম্পর্কের বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য এখনও গবেষণা বিকাশ করছেন, জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট প্রতিদিন আপনার স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে 10% এর বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করার ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য যতটা সম্ভব আপনার খাওয়া খাবার থেকে ট্রান্স ফ্যাট নির্মূল করার পরামর্শ দেয় ing ক্যান্সার
এক্স
