প্রবীণদের স্বাস্থ্যকর এবং ফিট রাখার জন্য খাবারের নিদর্শনগুলির গাইড

সুষম পুষ্টি গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রবীণদের (বয়স্ক ব্যক্তিদের) স্বাস্থ্য বজায় রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি কেবল প্রবীণদের তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সহায়তা করে না, একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো বিভিন্ন জটিলতার ঝুঁকিও হ্রাস করে। তাহলে আপনি কীভাবে বয়স্কদের ডায়েট পরিচালনা করবেন? এখানে গাইড।

প্রবীণদের ডায়েটের গাইডলাইনস

1. সুষম পুষ্টি গ্রহণের দিকে মনোনিবেশ করুন

বয়স্কদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ডায়েটরি বিধিগুলি তাদের পুষ্টি এবং পুষ্টির চাহিদা পূরণ করছে। পুষ্টিকর এবং পুষ্টির সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বৃদ্ধদের তাদের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, শর্করা এবং চর্বি পেতে সহায়তা করবে।

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের ওয়েবসাইট থেকে উদ্ধৃত, প্রবীণদের স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রস্তাব দেওয়া হচ্ছে:

• কার্বোহাইড্রেটের খাদ্য উত্স, যেমন ওটমিল (গমের দরিদ্র), পুরো গমের রুটি, বাদামি চাল এবং ছাঁকা চাল।
• খাবারের প্রোটিন উত্স, যেমন কম ফ্যাটযুক্ত দুধ, মাছ, টেম্প এবং টফু।
• বাদাম (চিনাবাদাম / চিনাবাদাম মাখন), সয়াবিন তেল এবং কর্ন অয়েল জাতীয় স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির উত্স উত্স।
• সবুজ বা কমলা শাকসব্জি যেমন पालक, কালে, গাজর, ব্রকলি, কুমড়ো, ছায়োট এবং টমেটো।
• টাটকা ফল যেমন পেঁপে, কলা, কমলা, আপেল, তরমুজ ইত্যাদি।
• যথাসম্ভব, তাজা খাবারগুলি চয়ন করুন এবং প্রিজারভেটিভগুলি ব্যবহার করে এমন সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি এড়িয়ে যান।

2. খাবারের অংশটি সামঞ্জস্য করুন

বয়স্কদের মধ্যে কঠোর ওজন বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হ'ল তারা তাদের খাওয়ার অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করে না। এখন, তাই বৃদ্ধদের পক্ষে প্রতিদিন তাদের খাবারের অংশের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ pay

প্রবীণদের খাবারের অংশটি সারা দিন সমানভাবে বিতরণ করা উচিত যাতে তারা আরও প্রায়ই ছোট খাবার খান eat প্রবীণদের পক্ষে দিনে দুটি স্ন্যাক্স সহ তিনটি বড় খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি দাঁত বা দাঁত ভালভাবে কাজ করে না এমন কারণে গাures় হওয়ার কারণে বৃদ্ধদের যদি চিবানোতে সমস্যা হয় তবে দেওয়া খাবারটি প্রথমে নরম বা কাটা উচিত। প্রবীণদের একই টেবিলে একসাথে খেতে আমন্ত্রণ জানিয়ে তাদের ক্ষুধা বাড়বে।

৩. চিনি, নুন এবং ফ্যাট সীমাবদ্ধ করুন

বয়স্কদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য চিনি, লবণ এবং ফ্যাট সেবাকে সীমাবদ্ধ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তারা বিবেচনা করে যে তারা যখন ছোট ছিল তখন তাদের হজম ব্যবস্থাও কাজ করতে পারে না। যদি চিনি, নুন এবং চর্বি খাওয়ার পরিমাণ সীমিত না হয় তবে বয়স্কদের উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল, হাইপারগ্লাইসেমিয়া, স্ট্রোক, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।

৪) ক্যালসিয়াম গ্রহণ করুন

স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হাড় বজায় রাখতে ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দুর্ভাগ্যক্রমে, বয়সের সাথে হাড়ের জন্য ক্যালসিয়াম শোষণ হ্রাস পায়। যদি হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস শুরু হয়, এটি কোনও ব্যক্তিকে হাড় এবং দাঁত হারাতে আরও বেশি সংবেদনশীল করে তুলবে। ইন্দোনেশিয়ানদের পুষ্টি পর্যাপ্ততার পরিসংখ্যান অনুসারে, একদিনে প্রবীণদের ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয় 1000 মিলিগ্রাম।

আপনি বিভিন্ন খাবার যেমন দুধ, পনির, দই, বাদাম, সবুজ শাকসব্জি (পালং, কালে এবং বোক চয়), এবং মাছ (সার্ডাইনস, অ্যাঙ্কোভি এবং সালমন) থেকে ক্যালসিয়ামের উত্স পেতে পারেন।

৫. বয়স্কদের ক্যালোরির প্রয়োজনগুলিতে মনোযোগ দিন

বয়স বাড়ার সাথে সাথে বয়স্কদের ক্যালোরির চাহিদা হ্রাস পাবে। ইতিমধ্যে, পুষ্টি প্রয়োজনীয়তা একই থাকে বা সামান্য বৃদ্ধি অনুভব করে। এটি ঘটে কারণ কোনও ব্যক্তি বয়স্ক হয়, সাধারণত তারা কম শারীরিক কার্যকলাপ করে। ফলস্বরূপ, তাদের ক্যালরির চাহিদাও হ্রাস পেয়েছে।

প্রকৃতপক্ষে প্রত্যেক বয়স্কদের জন্য প্রত্যেকের ক্যালোরির চাহিদা আলাদা। প্রবীণদের জন্য আদর্শ ক্যালোরি প্রয়োজনীয়তাগুলি জানতে, এই লিঙ্কে বা বিট.লি / বিএমআর ক্যালকুলেটরটিতে ক্যালোরি প্রয়োজনীয়তা ক্যালকুলেটর গণনা করুন। আপনার বয়স্কদের লিঙ্গ, উচ্চতা, ওজন, বয়স এবং সেখানে শারীরিক ক্রিয়াকলাপের উপর ভিত্তি করে আপনি প্রয়োজনীয় বয়সী ক্যালোরিগুলি পরীক্ষা করতে পারেন।

Flu. তরলগুলির চাহিদা পূরণ করুন

উপরে উল্লিখিত বিভিন্ন বিষয় ছাড়াও, প্রবীণদের ডায়েট খাওয়া যা কম গুরুত্বপূর্ণ নয় তা হ'ল তরল। বেশিরভাগ প্রবীণদের প্রায়শই তাদের প্রতিদিনের তরল চাহিদা পূরণে সমস্যা হয়। যে কারণে তারা ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকিতে বেশি। সুতরাং, ডিহাইড্রেশন এড়ানোর জন্য, বয়স্করা তাদের তরল গ্রহণের প্রয়োজন সঠিকভাবে পূরণ করেছেন কিনা তা নিশ্চিত করুন।

প্রবীণদের তরল চাহিদা মেটানোর জন্য, একাকী পানীয় জলের পরিমাণ গণনা করবেন না। আপনি প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে এমন স্যুপ বা ফল এবং শাকসব্জির মতো শক্তিশালী খাবার গ্রহণের মাধ্যমেও প্রবীণদের তরল চাহিদা সঞ্চার করতে পারেন। কেবল ডিহাইড্রেশন এড়িয়ে চলাই নয়, ঝুঁকিপূর্ণ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে প্রবীণদের প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণের জন্যও এই পদ্ধতিটি করা যেতে পারে।

এক্স