প্রাতঃরাশে আপনার কতটা ভাত খাওয়া উচিত?

সকালের প্রাতঃরাশে ভাত বা অন্যান্য শর্করা খাওয়া এড়ানো যায়। আসলে, এমন যারা আছেন যারা ঘটনাক্রমে সকালের নাস্তাটি এড়িয়ে যান। বেশিরভাগ কারণ হ'ল আপনি ডায়েটে রয়েছেন। তবে প্রাতঃরাশে ভাত না খেয়ে কি আপনার ওজন কমে যায়?

এটা কি সত্য যে প্রাতঃরাশে ভাত খাওয়া এড়িয়ে যাওয়া ওজন হ্রাস করতে পারে?

প্রকৃতপক্ষে, আপনাকে সর্বদা প্রাতঃরাশে সহ প্রতিটি খাবারে ভাত খেতে হবে না। আপনি এগুলিকে অন্যান্য ধরণের কার্বোহাইড্রেট, যেমন আলু, রুটি, ভাত নুডলস, মিষ্টি আলু এবং অন্যান্য বিভিন্ন প্রধান খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

তবে, যদি আপনি প্রাতঃরাশে সমস্ত প্রকারের শর্করা জাতীয় খাবার খাওয়া এড়িয়ে যান তবে ডায়েটটি সফল হওয়ার পরিবর্তে আপনি সারা দিন ক্লান্ত এবং অস্বাস্থ্যবোধ বোধ করবেন।

কারণটি হ'ল, কার্বোহাইড্রেটগুলি শরীরের স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য শক্তির প্রধান উত্স। যদি আপনি সকাল থেকে আপনার শরীরকে কার্বোহাইড্রেটে উপোস করার অনুমতি দেন, বিশেষত খালি পেটে একটি রাতের পরে, তবে দেহ অনুকূল ক্রিয়াকলাপের জন্য শক্তি সরবরাহ করতে সক্ষম হবে না।

প্রাতঃরাশের জন্য ভাত এবং কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য উত্স খাওয়ার গুরুত্ব

ভাত বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট উত্স না খাওয়া কেবল আপনাকে দিন সম্পর্কে কম উত্তেজিত করে না, এই অভ্যাসটি আসলে আপনার ডায়েট প্রোগ্রামকে নষ্ট করে দেবে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে ডায়েটিংয়ের সময় নিজের ইচ্ছাকৃতভাবে অনাহারে থাকা আপনার ওজন হ্রাস করা আরও কঠিন করে তোলে।

ডায়েটিংয়ের সময় ক্ষুধা রোধ করতে, শরীর পোড়া ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করে ব্যবহৃত শক্তি সঞ্চয় করবে। শরীর চূড়ান্তভাবে পেশীগুলি থেকে শক্তি ব্যবহার করতে পছন্দ করে যাতে পেশীগুলির ভর হ্রাস পায়। ফলস্বরূপ, আপনার বিপাকটিও ধীর হয়ে যায়।

আপনি যত বেশি দিন আপনার প্রতিদিনের খাবারের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করবেন, আপনার দেহে কম ক্যালোরি ব্যয় হবে। ক্ষুধা থেকে রক্ষা করার জন্য এটি দেহের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। দীর্ঘকালীন সময়ে শরীর খুব কম ক্যালোরি গ্রহণ করলে অনাহার মোড হয়। ফলস্বরূপ, শরীর ক্যালোরি বার্ন সীমিত করবে এবং ওজন হ্রাস নাও হতে পারে।

প্রাতঃরাশে অপর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের ঝুঁকি

অনেকে যুক্তি দেখান যে কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন হয় না, কারণ এখনও শরীরের ফ্যাট থেকে শক্তি সঞ্চয় রয়েছে। এটি একটি পয়েন্ট আছে। আপনি যখন শক্তির প্রধান উত্স কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ গ্রহণ বাদ দেন না, তখনই শরীর অবিলম্বে অতিরিক্ত ফ্যাট গ্রহণ করবে। কিছু লোক মনে করেন যে এটি একটি ভাল জিনিস এবং চর্বি জমা হওয়া হ্রাস করতে পারে।

তবে দুর্ভাগ্যক্রমে এই প্রক্রিয়াটি কেটোনেস নামে পদার্থ তৈরি করবে। দেহ যখন খাদ্য থেকে চিনি না পায় তখন এই পদার্থটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে দেহ দ্বারা উত্পাদিত হবে। যখন দেহ অনেকগুলি কেটোনেস উত্পাদন করে, তখন আপনার রক্ত ​​অ্যাসিডযুক্ত হয়ে যায় এবং তারপরে কেটোসিডোসিস হয়। এই শর্তটি বিভিন্ন লক্ষণগুলির কারণ ঘটায়:

• সারাক্ষণ তৃষ্ণার্ত বোধ হচ্ছে।
• ক্লান্তি
• চঞ্চল
• অবিরাম প্রস্রাব করা।

তাই, প্রাতঃরাশে ভাত বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট খাওয়া এড়িয়ে চলবেন না, কারণ আপনার শরীরের শক্তি উত্পাদন করার জন্য তাদের প্রয়োজন।

প্রাতঃরাশে আপনার কতটি শর্করা পরিবেশন করা উচিত?

স্বাস্থ্যকর মানুষদের মধ্যে, মোট দৈনিক কার্বোহাইড্রেট চাহিদাগুলি মোট ক্যালোরির প্রায় 45-60% প্রয়োজন। এদিকে, প্রাতঃরাশের জন্য আপনি এর 20% নিতে পারেন। সুতরাং, যাক, উদাহরণস্বরূপ, আপনার ক্যালোরির প্রয়োজন একদিনে 2000 ক্যালোরি, তারপরে আপনার শর্করা থেকে 900-1200 ক্যালোরি প্রয়োজন। বা 225-300 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সমতুল্য।

সুতরাং, প্রাতঃরাশে আপনি যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন সে অংশটি 225-300 গ্রামের 20%, যা 45-60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজনীয়তা অর্ধেকের সাথে এক চাল ভাত, বা দুটি টুকরো সাদা রুটির পরিবেশন সমান।

সুতরাং, চর্বি পেতে বা ওজন বাড়ানোর ভয় পাবেন না। যদি আপনি প্রয়োজন মতো চাল বা অন্যান্য শর্করা খান তবে আপনার ওজন স্থিতিশীল থাকবে। সঠিক ধরণের কার্বোহাইড্রেট খেতেও ভুলবেন না। প্রধান খাবারগুলির মতো জটিল শর্করা চয়ন করুন এবং চিনির মতো কার্বোহাইড্রেটগুলি এড়িয়ে চলুন যা আপনাকে পরিপূর্ণ করে তুলবে না।

এক্স