স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ, পূর্ণ, এবং আপনি চর্বি না? গ্রানোলা চেষ্টা করুন & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

গ্রানোলা সম্প্রতি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ উপভোগ করার প্রবণতায় পরিণত হয়েছে। কেন এটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ বলা হয়? গ্রানোলাতে উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এটিকে স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি করে তোলে যা অনেকে পছন্দ করে। হ্যাঁ, এখন খাবারের প্রবণতা থেকে শুরু করে ব্যায়াম পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সম্পর্কে সচেতন অনেকেই।

গ্রানোলা কী?

গ্রানোলা হল ওট, বাদাম, শুকনো ফল এবং এমন একটি খাবার যা তেল, মধু বা অন্যান্য মিষ্টি দিয়ে যোগ করা যায়। প্রতিটি গ্রানোলাতে বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে যা এটি পুষ্টির মানকেও আলাদা করে তোলে। কিছুতে উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে আরও চিনি, ফ্যাট, ক্যালোরি বা প্রোটিন থাকতে পারে।

কি পরিষ্কার, গ্রানোলার মূল বিষয়বস্তু হল ওট এবং বাদাম, এইভাবে গ্রানোলা ফাইবারকে উচ্চ করে তোলে। গ্রানোলাতে থাকা উচ্চ ফাইবার গ্রানোলা হজমের জন্য উপকারী করে তোলে, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং আপনাকে দীর্ঘকাল ধরে রাখে।

গ্রানোলা বাদামে গ্রানোলাও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ধারণ করে। গ্রানোলার একটি পরিবেশন আপনাকে 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করতে পারে। এই দুটি ধরণের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি আপনাকে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে, রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। সুতরাং, আপনি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার এড়াতে পারেন। গ্রানোলাতে থাকা ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

গ্রানোলাতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। গ্রানোলায় থাকা বিভিন্ন ধরণের গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজগুলি হ'ল ভিটামিন ই, থায়ামিন, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম। এটি সমস্ত গ্রানোলা নিজেই রচনাগুলি তৈরি করে এমন উপাদানের উপর নির্ভর করে।

গ্রানোলা কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল?

গ্রানোলা আজ একটি জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবারে পরিণত হয়েছে, কেবল প্রাতরাশের জন্য নয়, গ্রানোলাও জলখাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। আশ্চর্যের বিষয় নয়, অনেক গ্রানোলা পণ্য আকারযুক্ত স্ন্যাকবার লোভ দিয়ে পপ আপ আপনার পেট দ্রুত ভরাতে সাহায্য করতে পারে এবং ওজন হ্রাস জন্য একটি খাদ্য হতে পারে।

গ্রানোলাতে থাকা শক্ত ক্যালোরিগুলি আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখবে। তবে, গ্র্যানোলাতে পুষ্টির উপাদান দ্বারা বোকা বোকা না হওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন। একসাথে আসলে আপনার ক্যালোরি খাওয়া প্রত্যাশার চেয়ে বেশি করতে পারে। অতএব, প্রতিটি গ্রানোলা পণ্য কেনার আগে আপনার পুষ্টিকর সামগ্রী এবং রচনা পরীক্ষা করা আপনার পক্ষে জরুরী।

গ্র্যানোলা পণ্যগুলি যেগুলি আপনি গ্রহন করবেন তা বাছাই করার জন্য, আপনার এমনগুলি নির্বাচন করা উচিত যাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ফ্যাট থাকে না (বিশেষত স্যাচুরেটেড ফ্যাট)। ফাইবারের উচ্চমানের একটি চয়ন করুন, ফাইবারের প্রস্তাবিত দৈনিক মানের কমপক্ষে 20%। গ্রানোলাতে চিনির পরিমাণ শুকনো ফল, মধু, কৃত্রিম মিষ্টি বা সিরাপ থেকে আসতে পারে যা গ্রানোলার সংমিশ্রণে রয়েছে। তদতিরিক্ত, এই গ্রানোলা পণ্যগুলিতে থাকা ফ্যাট এবং ক্যালোরি সামগ্রীতে মনোযোগ দিন। পরিবেশন করা পরিমাণের সাথে ক্যালোরির সামগ্রীটি তুলনা করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, গ্র্যানোলা পণ্যগুলি যা ফ্যাট-মুক্ত বা চিনিমুক্ত থাকে না চয়ন করা ভাল, কারণ এই পণ্যগুলি থেকে সাধারণত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থাকে।

গ্রানোলা আপনার ডায়েটের অন্যতম স্বাস্থ্যকর মেনু হতে পারে কারণ এতে উচ্চ ফাইবার রয়েছে। তবে আপনি যদি নিয়মিত সেবন করতে চান তবে আপনার এখনও বাণিজ্যিক গ্রানোলা পণ্যগুলিতে অ্যাডিটিভস এবং উচ্চ ক্যালোরিগুলি সন্ধান করা উচিত। গ্রানোলা পণ্যগুলির সাথে ভুল হয়ে উঠবেন না বা এগুলিকে চিনি এবং ফ্যাটযুক্ত করে তুলবেন না (যদি আপনি সেগুলি নিজেই তৈরি করেন)। সর্বাধিক প্রাকৃতিক রচনা সহ গ্রানোলা আপনার পক্ষে স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে উপকারী।

গ্রানোলা কীভাবে পরিবেশন করবেন?

গ্রানোলার সুবিধা পেতে, এর রচনা এবং বিষয়বস্তু না জেনে রেডিমেড গ্রানোলা কেনার চেয়ে আপনার নিজের বাড়িতে এটি পরিবেশন করা ভাল। আপনি আপনার স্বাদ এবং প্রয়োজন অনুসারে গ্র্যানোলা রচনাটি সামঞ্জস্য করতে পারেন। তদুপরি, বাণিজ্যিক গ্রানোলা পণ্যগুলি সাধারণত চর্বি এবং চিনি যুক্ত করে, তাই এগুলিতে ক্যালোরি বেশি।

গ্রানোলা বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করা যেতে পারে, দুধের সাথে সিরিয়াল হিসাবে পরিবেশন করা বা কেকের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত যেমন as মাফিনস বা অন্যান্য কেক রেসিপি। ওটস, বাদামের মিশ্রণ দিয়ে আপনি নিজের গ্রানোলাও তৈরি করতে পারেন এবং এটি মিষ্টি করার জন্য শুকনো ফল এবং একটি সামান্য মধু যোগ করতে পারেন। সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আপনি শীতকালীন পাত্রে 1 মাস পর্যন্ত রেফ্রিজারেটেড গ্রানোলা সংরক্ষণ করতে পারেন।

আপনি নানফ্যাট দুধ বা দই যোগ করে প্রতিদিন সকালে এটি উপভোগ করতে পারেন। আপনি তাজা ফলও যোগ করতে পারেন (যেমন আম, স্ট্রবেরি, কলা, বা অন্যান্য), যাতে পুষ্টির পরিমাণ আরও সম্পূর্ণ হয়। প্রতিদিন কমপক্ষে ¼ গ্লাস সেবন করুন যাতে আপনার শরীরে খুব বেশি ক্যালোরি না প্রবেশ করে।