মশলাদার খাওয়া আসলে আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে

ভাগ্যক্রমে আপনারা যারা মশলাদার খাবার খেতে পছন্দ করেন, কারণ আপনার ডায়েটে সাফল্যের আরও বেশি সম্ভাবনা রয়েছে। স্পষ্টতই, মশলাদার খাবার আপনার প্রোগ্রামকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। কারণ কি? এবং মশলাদার খাবার কি সর্বদা খাওয়া নিরাপদ?

মশলাদার খাবার খাওয়া আমাদের দ্রুত দ্রুত পূর্ণ করে তোলে

আপনি যখন আপনার খাবারের মশলাদার স্বাদ অনুভব করেন, ঠিক সেই মুহূর্তে আপনার জিহ্বা আসলে ব্যথা এবং অতিরিক্ত উত্তাপ অনুভব করে। হ্যাঁ, মশলাদার স্বাদ মূলত মরিচের ক্যাপসাইকিন দ্বারা সৃষ্ট ব্যথা এবং উত্তাপের উদ্দীপনা থেকে আসে।

মশলাদার খাবার খাওয়ার সময় ক্যাপসাইকিন পদার্থটি আপনার জিভের নার্ভগুলিকে আঘাত করে এবং তারপরে এই স্নায়ুগুলি মস্তিষ্কে একটি সংকেত প্রেরণ করে, এই সংকেতটি একটি ব্যথার সংকেত যা পরে মশলাদার স্বাদ হিসাবে বিবেচিত হয়।

মশলাদার খাবার খাওয়া আসলে আপনার ডায়েটকে দ্রুত কাজ করতে পারে। কেন? কারণ বিভিন্ন গবেষণায় বলা হয়েছে যে মশলাদার খাওয়ার লোকেরা দ্রুত পূর্ণ হয়। এর মধ্যে একটি হ'ল ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত এবং 27 জন অংশগ্রহণকারীকে জড়িত study এই সমীক্ষায় এটি জানা গিয়েছিল যে লোকেরা বেশি মশলাদার খাবার খেয়েছিল তাদের মধ্যে উদ্ভিজ্জ সালাদকে আরও পুষ্টিকর এবং ভরাট করার 4 টি কৌশল ছিল।

এদিকে, সম্প্রতি পরিচালিত আরেকটি সমীক্ষাও একই জিনিস বলেছিল, যিনি মশলাদার খাবার খেয়ে থাকেন তারা মশলাদার খাবার না খাওয়ার চেয়ে দ্রুত তৃপ্ত ও পূর্ণ বোধ করেন। প্রকৃতপক্ষে, সমীক্ষায় এটিও উল্লেখ করা হয়েছিল, মশলাদার স্বাদ পছন্দকারী গোষ্ঠীগুলির মধ্যে এমন লোকেরা কম খাবার খাওয়ার প্রবণতা রাখে যা ফ্যাট এবং চিনিতে বেশি থাকে।

মশলাদার খাওয়ার অন্যান্য উপায়গুলি আপনার ডায়েট সাফল্যে সহায়তা করতে পারে

যদিও আপনি এখনও মশলাদার খাবার খান তবে আপনাকে পরিপূর্ণ হওয়ার কারণ কী তা এখনও নিশ্চিত নয়, এমন অনেকগুলি বিষয় রয়েছে যেগুলি আপনারা যারা ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন তাদের পক্ষে মশলাদার খাবার ভাল হওয়ার কারণ বলে মনে করা হয়:

• মশলাদার খাবার বেশি ক্যালোরি পোড়ায়। আপনি যখন মশলাদার খাবার খান, তখন এতে থাকা ক্যাপসাইকিন আসলে শরীরকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে সহায়তা করে এবং পেটের স্নায়ু কোষ মস্তিষ্ককে যে সংকেত দেয় তা বাধা দেয়। এইভাবে, আপনি পুরো দ্রুত, খাওয়া খাবারের সাথে সন্তুষ্ট এবং ক্ষুধা হ্রাস পেয়েছেন।
• হরমোনের পরিমাণ পরিবর্তন হয়। মশলাদার খাবার খাওয়ার ফলে কী আপনাকে দ্রুত পূর্ণ করে তোলে এবং আপনার ক্ষুধা হ্রাস পায় তা হ'ল শরীরে তৃপ্তি এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এমন হরমোনের সংখ্যা প্রভাবিত করতে পারে। এই অবস্থাটি আপনাকে দ্রুত পূর্ণ বোধ করে।
• বিপাক বৃদ্ধি পায়। যদিও খুব বেশি সম্পর্কিত নয়, বর্ধিত বিপাক পরোক্ষভাবে আপনার ক্ষুধা প্রভাবিত করতে পারে। এদিকে, মশলাদার খাবার আপনার বিপাক দ্রুত বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং এটি আপনার ডায়েটকে আরও দ্রুত কাজ করতে পারে।

মশলাদার খাওয়া ডায়েটের পক্ষে কার্যকর, তবে খুব বেশি সতর্কতা অবলম্বন করবেন না

তবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনি ক্রমাগত মশলাদার খেতে পারেন। অবশ্যই বাড়াবাড়ি কিছু খারাপ হবে। মশলাদার স্বাদযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া আপনার অন্ত্রকে আঘাত, ডায়রিয়া এবং অন্যান্য বিভিন্ন পাচনজনিত ব্যাধি তৈরির ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে।

শুধু তাই নয়, অতিরিক্ত মশলাদার খাবার খেলে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যাও হ্রাস পেতে পারে। অন্ত্রগুলি ভাল ব্যাকটিরিয়ায় পূর্ণ যা খাদ্য হজমে সহায়তা করতে কার্য করে। আপনি যদি খুব বেশি মশলাদার খাবার খান তবে এটি আপনার দেহের হজমের ক্ষমতা হ্রাস পাবে।

এক্স