বাচ্চাদের উপযোগী 6 ধরণের উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার

উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই সুপারিশ করা হয় না, তারা ক্রমবর্ধমান শিশুদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। শিশুরা এমন একটি গোষ্ঠী যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছে। ভাল, বাচ্চাদের ফাইবারের চাহিদা পূরণ করা এই সমস্যাটিকে রোধ করতে পারে। ফাইবার বাচ্চাদের অত্যধিক খাওয়া থেকে বাঁচাতে পারে যাতে তারা স্থূলত্ব এড়ায়।

আপনার সন্তানের জন্য কী ধরনের তন্তুযুক্ত খাবার উপযুক্ত তা নিয়ে বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য প্রথমে নীচের পর্যালোচনাগুলি বিবেচনা করুন।

বাচ্চাদের জন্য তন্তুযুক্ত খাবারের গুরুত্ব

২০১৩ সালে ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের স্বাস্থ্য মন্ত্রক দ্বারা জারি করা পুষ্টির যথাযথ পরিসংখ্যান অনুসারে, শিশুদের তাদের বয়স অনুযায়ী দৈনিক ফাইবারের প্রয়োজন হয়, যথা:

• 0-6 মাস বয়সী বাচ্চার কাছে প্রস্তাবিত ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা নেই।
• 7-11 মাস: 10 গ্রাম / দিন
• ২-৩ বছর: 16 গ্রাম / দিন
• 4-6 বছর: 22 গ্রাম / দিন
• 7-9 বছর: 26 গ্রাম / দিন

এদিকে, 10 বছরের বেশি বয়সের বাচ্চাদের জন্য, তাদের ফাইবারের প্রয়োজনীয়তাগুলি লিঙ্গ দ্বারা ভাগ করা হয়, যথা:

• শিশু 10-12 বছর বয়সী ছেলেরা: 30 গ্রাম / দিন
• শিশু 10-12 বছর বয়সী মহিলা: 28 গ্রাম / দিন
• শিশু পুরুষ 13-15 বছর বয়সী: 35 গ্রাম / দিন
• শিশু 13-15 বছর বয়সী মহিলা women: 30 গ্রাম / দিন

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি ক্রমবর্ধমান শিশুদের জন্য অগণিত সুবিধার প্রস্তাব দেয় যেমন:

• হজম প্রক্রিয়াটি স্ট্রিমলাইনিং করা
• কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলি মুক্তি এবং প্রতিরোধ করুন
• মলকে ঘন করে তোলে
• ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করা

আপনার বাচ্চাদের ধীরে ধীরে একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাদ্য অনুসরণ করতে উত্সাহিত করুন। স্বাস্থ্যকর হলেও বাচ্চাদের প্রচুর পরিমাণে খেতে বাধ্য করবেন না।

এটি পেট ফাঁপা হিসাবে বিভিন্ন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এর চেহারাতে ফলাফল হতে পারে।

বাচ্চাদের জন্য তন্তুযুক্ত খাবারের তালিকা

কখনও কখনও, বাচ্চারা শাকসব্জী এবং ফলগুলি সত্যই পছন্দ করে না যাতে তাদের ফাইবারের চাহিদাগুলি পূরণ করা আপনার পক্ষে কঠিন হয়ে পড়ে That এজন্য বাচ্চাদের পছন্দ মতো তন্তুযুক্ত খাবার সরবরাহ করতে আপনার মস্তিষ্ক ঘুরিয়ে নেওয়া দরকার।

বেশ কয়েকটি ধরণের তন্তুযুক্ত খাবার যা শিশুদের আরও উত্তেজিত করতে পারে, এর মধ্যে রয়েছে:

1. ওটমিল

আপনার বাচ্চার জন্য উপযুক্ত এক ধরণের উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার ওটমিল। প্রাতঃরাশে নাস্তায় সিরিয়াল বা রুটি প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন পুরো দানা ওটমিল দিয়ে।

এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারগুলি রান্না করার সময় সাধারণত প্রায় 4 গ্রাম ফাইবার থাকে। স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি আপনি নিজের বাচ্চার পছন্দের ফল বা সিরাপের সাথে ওটমিল মিশিয়ে নিতে পারেন, যেমন স্ট্রবেরি, দারুচিনি বা ম্যাপেল সিরাপ।

2. পুরো গমের রুটি

সাদা রুটি সরবরাহ করার পরিবর্তে, আপনি এবং আপনার সন্তানের জন্য প্রাতঃরাশের মেনুতে পুরো গমের রুটি পরিবেশন করতে পারেন। পুরো গমের রুটিতে প্রতি স্লাইসে 2 গ্রাম ফাইবার থাকে।

ওটমিলের মতো প্রায়, বাচ্চাদের নাস্তা মেনু হিসাবে পুরো গমের রুটি বেছে নেওয়া তাদেরকে উত্সাহিত করতে পারে কারণ তারা তাদের পছন্দ অনুযায়ী রুটি ভর্তি বেছে নিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি বা চকোলেট জ্যাম।

3. ব্রাউন রাইস

আপনার শিশু যদি ভাত খেতে পছন্দ করে তবে বাদামি চাল একটি তন্তুযুক্ত খাবার যা তাদের চেষ্টা করা উচিত। সাদা চালের বিকল্প হিসাবে, বাদামি চালে বেশি ফাইবার এবং ভিটামিন ই থাকে contains

যদিও এটি রান্না করতে দীর্ঘ সময় নেয়, বাদামি ধানের একটি স্বাদ থাকে, তাই এটি অন্যান্য ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সাথে মিশ্রিত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, শিমের সাথে বাদামি ভাত পরিবেশন করা।

4. পুরো শস্য পাস্তা

ভাত ক্লান্ত? আপনি এটি পুরো গমের পাস্তা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। পুরো গমের আটা থেকে তৈরি পাস্তা, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবার রয়েছে কারণ এতে প্রতি ½ ছোট বাটিতে প্রায় 2 গ্রাম ফাইবার থাকে।

এছাড়াও, আপনি প্রোটিন এবং অন্যান্য পদার্থ যুক্ত করতে বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন যাতে আপনার সন্তানের পুষ্টি এবং আঁশগুলির চাহিদা পূরণ হয়।

5. আপেল

আপনার সন্তানের ফাইবারের চাহিদা মেটাতে আপনি আপেলও পরিবেশন করতে পারেন। এটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে, আপনি বাচ্চাদের আপেল, নাশপাতি, কলা এবং উপরে বাদামের ছিটিয়ে মিশ্রিত একটি ফলের সালাদ দিতে পারেন।

একটি মাঝারি আপেল (প্রায় 100 গ্রাম) মধ্যে 2.6 গ্রাম ফাইবার থাকে।

6. পপকর্ন

পপকর্ন বা পপকর্ন একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার যা বাচ্চাদের প্রতিরোধ করা কঠিন কারণ এটি সাধারণত মুভি দেখার সময় খাওয়া হয়। দেখা যাচ্ছে যে তিনটি ছোট ছোট বাটি পপকর্নে ২ গ্রাম ফাইবার থাকে, তাই আপনার সন্তানের ফাইবার গ্রহণের জন্য এটি ভাল।

আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে বাজারে পপকর্নের চিনির পরিমাণ খুব বেশি, আপনি জলপাইয়ের তেল জাতীয় স্বাস্থ্যকর উপাদান ব্যবহার করে নিজেই এটি রান্না করতে পারেন।

এছাড়াও, আপনার সন্তানের দাঁত যাতে ক্ষতি না করে সেজন্য ক্যারামেলের মতো যুক্ত সুইটেনারগুলি হ্রাস করার চেষ্টা করুন। ভুলে যাবেন না যে পপকর্ন 4 বছরের বেশি বয়সের বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত কারণ এটি আশঙ্কা করা হয় যে এটি খাওয়া বাচ্চারা শ্বাসরোধ করতে পারে।

এখন, এটি আর অজুহাত নয় যে তন্তুযুক্ত খাবারগুলি বেশিরভাগই আপনার সন্তানের জন্য বিরক্তিকর। এখনও বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে যা আপনি আপনার সন্তানের প্রতিদিনের ফাইবারের চাহিদা মেটাতে চেষ্টা করতে পারেন।

এক্স