শিশুদের ডায়েটারি গাইডলাইন 1

অবশ্যই বাচ্চাদের খাবার দেওয়া অসতর্কভাবে করা যায় না। কারণটি হ'ল খাবার আপনার শিশুর বিকাশ এবং বৃদ্ধি নির্ধারণ করতে পারে। বিশেষত যদি সন্তানের বয়স ২-৩ বছর হয়। সেই সময়ে তাদের খাওয়ার ধরণ এবং অভ্যাস গঠন শুরু হবে। সুতরাং, আপনার অবশ্যই তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী সঠিকভাবে এবং সঠিকভাবে 1-3 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য খাবার প্রস্তুত করতে হবে। কি খাবারগুলি 1-3 বছরের শিশুদের দিতে হবে তা নিয়ে বিভ্রান্ত এবং কীভাবে? নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন।

শিশুদের জন্য 1-3 বছরের খাদ্য নির্দেশিকা

এক বছর বয়সে প্রবেশ করাতে আপনার ছোট্টটিকে পারিবারিক খাবার খেতে দেওয়া হয়। এর অর্থ, আপনার নিজের ছোট্টটির জন্য আর নরম খাবার তৈরি করার দরকার নেই। যাইহোক, অনেক মায়েরা জানেন না যে তাদের ছোট্টটি কী ধরনের ডায়েট দেবেন এবং কীভাবে এটি দেওয়াবেন তা নিশ্চিত নন। আসলে, 1-3 বছরের বাচ্চাদের খাবারের দিকনির্দেশগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের মতো প্রায় একই রকম, যে জিনিসগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে তা হ'ল খাবারের ধরণ, খাবারের অংশ এবং খাওয়ার সময়সূচী।

বাচ্চাদের 1-3 বছরের খাবারের প্রকার

আপনি যদি ভারসাম্য পুষ্টিতে অবিচল থাকেন তবে অবশ্যই, 1-3 বছরের বাচ্চাদের খাবারের পছন্দগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে অনেক বেশি আলাদা হবে না। তার প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই সমস্ত খাবারের উপাদান উপস্থিত থাকতে হবে। প্রধান খাবার, উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ, পশুর পাশের খাবার, শাকসবজি এবং ফল থেকে শুরু করে।

এই পিরিয়ডটি নির্ধারণ করবে আপনার ছোট্ট একটি পিক খাওয়া হবে কিনা (পিক খাওয়া) অথবা না. এটি সেই সময় আপনি তাকে কী ধরণের খাবার সরবরাহ করছেন তার উপর নির্ভর করে। শিশুর ডায়েট যত বেশি বৈচিত্র্যময়, সে তত কম পিক।

যদিও আপনি পারিবারিক খাবার খেতে পারেন তবে আপনি যখন এক বছর বয়সী হন তখন আপনার এটি এমন একটি টেক্সচার সহ খাবার দেওয়া উচিত যা এখনও কিছুটা নরম is একটি নতুন শিশু তার 2-3 বছর বয়সে ভালভাবে পারিবারিক খাবার গ্রহণ করবে।

1-3 বছরের শিশুদের জন্য খাবারের অংশ

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণের পরিসংখ্যান অনুসারে, 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন গড়ে 1,125 ক্যালোরি প্রয়োজন ক্যালোরি। সুতরাং, একদিনের মধ্যে, আপনি আপনার খাদ্য প্রয়োজনগুলি যথাযথ অংশগুলিতে ভাগ করতে পারেন, যেমন:

• প্রধান খাদ্য। আপনি আপনার ছোট্ট একটি চাল, রুটি, সিঁদুর, আলু বা নুডলস প্রায় দেড়শ গ্রাম অংশ দিয়ে দিতে পারেন। এই অংশটি প্রাপ্তবয়স্ক চালের 2 অংশ বা প্রায় 2 স্কুপ চালের সমান।
• পশুর পাশের খাবার যেমন গরুর মাংস, মুরগী, ডিম বা মাছ। একদিনে, আপনি তাকে এক খাবারের জন্য এক পাশের খাবারটি দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সকালে আপনি তাকে একটি মুরগির ডিম দিন, দিনে 35 গ্রাম গরুর মাংস বা একটি মাঝারি টুকরা এবং বিকেলে একটি মুরগির মাঝারি টুকরা 40 গ্রাম এর সমতুল্য।
• ভেজিটেবল সাইড ডিশ যেমন মেঘ, টফু, সয়াবিন বা কিডনি মটরশুটি। আপনি একটি খাবারের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক সাইড ডিশগুলির একটি পরিবেশন সরবরাহ করতে পারেন। একটি পরিবেশন 1 টি বড় আকারের টফুর সমতুল্য।
• শাক - সবজী ও ফল। ৩-৪ বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য, সবজির একদিনের অংশটি 1½ পরিবেশন বা 1½ কাপ স্টার ফল এবং 3 টি পরিবেশন ফলের সমান।
• নাস্তা। আপনার ছোট্টটির জন্য একটি জলখাবার বা নাস্তা তৈরি করুন, আপনি ফলের মিশ্রণ থেকে একটি নাস্তা তৈরি করতে পারেন, যাতে এটির স্বাদ আরও ভাল হয়। যে নাস্তার উদাহরণস্বরূপ আপনি দিতে পারেন সেগুলির মধ্যে রয়েছে পুডিং, সবুজ শিমের দই বা এমনকি কেক। আপনি নিজের ছোট্টটির জন্য জলখাবার হিসাবে ফলও ব্যবহার করতে পারেন।
• দুধ মায়ের দুধের বিকল্প হিসাবে আপনি এটি একবারে দিতে পারেন (যদি আপনার ছোট্টটি 2 বছরের বেশি বয়সী হয়)।

শিশুদের 1-3 বছরের খাওয়ানোর সময়সূচী

আমরা প্রস্তাব দিচ্ছি যে শৈশবকাল থেকেই শিশুদের নিয়মিত খাওয়ার সময়সূচী করার অভ্যাস করা উচিত। এখনও 1-2 বছর বয়সের শিশুদের জন্য যাদের এখনও বুকের দুধ খাওয়ানো হচ্ছে তারা নীচের সময়সূচী স্কিমটি ব্যবহার করতে পারবেন:

• 06.00: এএসআই
• 08.00: প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশ
• 10.00: নাস্তা
• 12.00: মধ্যাহ্নভোজন
• 14.00: বুকের দুধ
• 16.00: নাস্তা
• 18.00: ডিনার
• 20.00: বুকের দুধ

এদিকে, যদি আপনার বাচ্চাকে আর বুকের দুধ খাওয়ানো না হয় তবে এটি নিয়মিত দুধের মাধ্যমে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আপনি যদি নিজের ছোট্ট একটির জন্য নিয়মিত খাওয়ার সময়সূচি তৈরি করতে চান, আপনার খাবারের সময়সূচীর মধ্যে অন্য খাবার সরবরাহ করা উচিত নয়। এটি অতিরিক্ত খাওয়া বা নিয়ন্ত্রণের বাইরে খাওয়ার কারণে আপনার ছোট্টটিকে অতিরিক্ত ওজন হতে না দেওয়া।

আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আপনার ছোট্টের খাবার মেনুটি ডিজাইন করতে আপনার যদি সমস্যা হয় তবে আপনি একজন পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।

এক্স