বেরিয়েট্রিক অস্ত্রোপচারের পরে খাওয়ানোর গাইড

বেরিয়েট্রিক শল্য চিকিত্সা এমন একটি প্রক্রিয়া যা স্থূল লোকেরা সাধারণত ওজন হ্রাস নিয়ে সহায়তা করার জন্য সঞ্চালন করে। মূলত, ব্যারিট্রিক পদ্ধতিতে পেটের স্থান সীমাবদ্ধ করে বা হজম অঙ্গগুলির কিছু অংশ অপসারণ করে শরীরে প্রবেশ করা খাবার গ্রহণের সীমাবদ্ধ করা to যদিও এটি কার্যকর, তবুও আপনার বারিয়াট্রিক অস্ত্রোপচারের পরে আপনার ডায়েট বজায় রাখতে হবে।

বেরিয়েট্রিক সার্জারির পরে ডায়েট বজায় রাখার গুরুত্ব

হতে পারে আপনি মনে করেন যে এই প্রক্রিয়াটি চালিয়ে আপনি ওজন বাড়ানোর কারণ নিয়ে চিন্তা না করেই আপনার প্রিপারেটিভ ডায়েটে ফিরে আসতে পারেন। তবে বাস্তবে, আপনাকে শরীরে যে খাবার এবং পানীয় প্রবেশ করে সে সম্পর্কে আপনাকে আরও যত্নবান হতে হবে।

প্রকৃতপক্ষে, বেরিয়েট্রিক শল্য চিকিত্সা আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে ওজন হ্রাস করতে পারে কারণ এটি পাকস্থলীর আকারকে আরও ছোট করে তোলে, প্রভাবগুলি অন্ত্রগুলি হজম করার এবং খাদ্য গ্রহণ করার উপায়ও পরিবর্তন করতে পারে।

দুর্ভাগ্যক্রমে, এই অস্ত্রোপচার শরীরের বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান শোষণ করার ক্ষমতাও হ্রাস করে। কল্পনা করুন যে আপনি যদি এটি পুষ্টিকরূপে সুষম খাদ্য রাখেন না, তবে আপনি পুষ্টির ঘাটতির অভিজ্ঞতা অর্জনের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

অতএব, স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য আপনাকে অবশ্যই খাবারের ধরণ এবং উপযুক্ত অংশটি যত্ন সহকারে বিবেচনা করতে হবে।

যে খাবারগুলি বারিয়েট্রিক অস্ত্রোপচারের পরে খাওয়া উচিত

ডায়েটিশিয়ানদের সাথে কাজ করা চিকিত্সক পরে আপনাকে কী ধরণের খাবার খাওয়া উচিত এবং কতটি পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া উচিত সে বিষয়ে পরামর্শ দেবেন।

অবশ্যই, আপনাকে অবশ্যই এই নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে, কারণ এই ডায়েট পেটের উপরের অস্ত্রোপচারের ক্ষতগুলি নিরাময় করতে, কম পরিমাণে খাবার খাওয়ার অভ্যাস করতে, ওজন বাড়ানো এড়াতে এবং অস্ত্রোপচারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং জটিলতা এড়াতে সহায়তা করবে।

ব্যারিট্রিক শল্য চিকিত্সার পরে ডায়েট সাধারণত পর্যায়ক্রমে করা হয়। আপনি পরে শক্ত খাবার খাওয়ার আগে ফিরে তরল খাবার দিয়ে শুরু করবেন। সাধারণত এই প্রক্রিয়াটি তিন মাস স্থায়ী হয় তবে এটি আপনার শরীরের অবস্থার উপরও নির্ভর করে।

এখানে আপনাকে খাওয়ানোর পর্যায়ে যেতে হবে।

উত্তর-বেরিয়েট্রিক তরল গ্রহণ

সূত্র: ক্লেমিং ব্লেন্ডস

প্রথম দিন বা অস্ত্রোপচারের পরে, আপনাকে কেবল প্রায় দুই দিন জল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। আপনার শরীরের অভ্যস্ত হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি অন্যান্য তরল যেমন:

• পরিষ্কার ব্রোথ
• চিনি ছাড়া কফি বা ডিক্যাফিনেটেড চা
• আনসারেটেড জুস
• জল মিশ্রিত চিনি নাই
• ভেষজ চা

যদি পেট এই বিভিন্ন তরল হজম করতে শুরু করে, আপনি আরও ঘন ঘন তরল পান করতে পারেন। মনে রাখবেন, আপনার পছন্দসই পানীয়টি এখনও কম ফ্যাটযুক্ত হওয়া উচিত, যেমন স্কিম মিল্ক বা লো-ক্যালোরি দই পানীয়।

ভালো খাবার

সূত্র: ওয়েল ভেগান

সাধারণত, আপনি পরিশোধিত খাবার বা খাবার খাওয়ার পর্যায়ে প্রবেশ করতে শুরু করবেন খাঁটি এক বা দুই সপ্তাহ পরে ব্যারিট্রিক শল্য চিকিত্সার পরে।

এটিতে অভ্যস্ত না হলে আপনি কেবল 1-2 টেবিল চামচ গিলতে পারবেন। আপনি যদি আরও ছোট অংশ দিয়ে শুরু করতে চান তবে ঠিক আছে, তবে আপনি সময়ের সাথে আরও বেশি অংশ যুক্ত করতে পারেন।

এই পর্যায়ে, দই ক্রিম খাওয়ার পাশাপাশি আপনি নিম্নলিখিত ধরণের খাবারগুলিও পরিমার্জন করতে পারেন:

• সিদ্ধ আলু
• তোফু সিল্ক
• চর্বিহীন মাংস
• মাছ মাংস
• লাল মটরশুটি

কোনও খণ্ডগুলি এখনও শক্ত না হওয়া পর্যন্ত খাবারটি পুরোপুরি মেশানো হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। এটিকে মসৃণ করতে, পানি, স্কিম দুধ বা ঝোলের সাথে উপকরণগুলি মিশ্রিত করুন।

নরম খাদ্য

সূত্র: একবার আপ একটি শেফ

পরবর্তী পর্যায়ে নরম খাবার গ্রহণ। অবশ্যই, আপনার পছন্দসই খাবারটি নরম এবং কিছুটা আর্দ্র হওয়া উচিত। মনে রাখবেন যে খাবারগুলিতে ফ্যাট কম এবং চিনি কম থাকে to এখানে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে:

• স্বল্প চর্বিযুক্ত কিমাংস মাংস
• মাছ
• ডিম
• পনির কটেজ
• ভাত
• সিদ্ধ শাকসবজি

কঠিন খাদ্য

ব্যারিট্রিক শল্য চিকিত্সার পরে প্রায় দুই মাস পেরিয়ে যাওয়ার পরেও আপনি শক্ত খাবার খাওয়া শুরু করতে পারেন। যে খাবারগুলি খাওয়া হয় সেগুলিতে অবশ্যই উচ্চ পুষ্টি থাকতে হবে এবং না জাঙ্ক ফুড যাহোক,

আপনারও সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে কারণ কিছু খাবার রয়েছে যা খাওয়ার সময় ব্যথা বা বমি বমিভাব হতে পারে যেমন:

• রুটি
• কাঁচা সবজি
• ব্রোকলি এবং ভুট্টা হিসাবে তন্তুযুক্ত শাকসব্জি রান্না করা
• শক্ত মাংস
• শাকসবজি এবং ফল যেমন তেল এবং আলুতে ত্বক

আউটস্মার্ট করতে, উপরের সবজির ধরণগুলিতে আপনি খাওয়ার আগে প্রথমে সেগুলি পিষে নিতে পারেন। আপনি যদি মাংস খেতে চান তবে একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন বা প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত মাংসকে বেশ কয়েকটি উপাদান দিয়ে মেরিনেট করুন।

ব্যারিট্রিক শল্য চিকিত্সার পরে খাওয়ার জন্য নজর রাখার বিষয়গুলি

এমনকি আপনি যখন সাধারণ ডায়েটে ফিরে এসেছেন তখনও প্রতিবার খাওয়ার সময় কয়েকটি জিনিস আপনার মনে রাখা উচিত।

• দিনে তিনবার খান। এই ডায়েটটি সঠিক সময়ে বজায় রাখুন এবং এতে স্ন্যাকস না করে। আপনি যখন প্রায়শই খাবেন, তখন আশঙ্কা করা হচ্ছে যে এটি আরও বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারে যা ওজন বাড়িয়ে তুলবে।
• ছোট ছোট অংশ খাওয়া শুরু করুন। আপনার পেটটিও বারিয়েরেট্রিক শল্য চিকিত্সার পরেও সামঞ্জস্য প্রয়োজন, তাই আপনি যদি কয়েক চামচ খাওয়াতে পারেন তবে তা ঠিক। জিনিসগুলি আরও ভাল হয়ে যাওয়ার পরে এই অংশটি আরও বাড়ানো হবে, তবে আপনাকে এখনও খাবারের অংশটি চিরতরে সীমাবদ্ধ করতে হবে।
• আপনি পূর্ণ হয়ে গেলে খাওয়া বন্ধ করুন। আপনার খাবার গ্রহণের জন্য জোর করবেন না কারণ এটি পরে আপনাকে অস্বস্তি ও অস্বস্তি বোধ করতে পারে।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত খাবার চিবান। পেট থেকে অন্ত্রের দিকে খাবার সরাসরি পরিচালনা করে এমন শল্যচিকিত্সার পরে অস্ত্রোপচারের পরে ছোট হয়ে যায়, তাই সঠিকভাবে চিবানো না এমন খাবার এই প্রারম্ভগুলিকে আটকাতে পারে। সাহায্যের জন্য, আপনি খাবারকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করতে পারেন।
• আস্তে খাও. খুব তাড়াতাড়ি খাওয়া আপনাকে উপলব্ধি করতে পারে না যে আপনি পূর্ণ বোধ করার আগে আপনার অংশটি অতিক্রম করেছেন। সমস্যা না সৃষ্টি করার জন্য, প্রতিটি কামড়ের মধ্যে এক মিনিটের বিরতি দিয়ে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য খাওয়া ভাল।
• একই সময়ে পান করবেন না এবং খাবেন না। এটি খাওয়ার 30 মিনিট আগে পান করুন, তারপরে খাওয়া শেষ করার পরে আরও 30 মিনিট অপেক্ষা করুন। এটি পাকস্থলীতে খুব বেশি পরিপূর্ণ হওয়া থেকে রক্ষা পেতে করা হয়।
• খড় ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। এটি আশঙ্কা করা হয় যে খড়গুলি বাতাস প্রবেশ করতে পারে যা পেটকে পূর্ণতার অনুভূতি দেবে।

মনে রাখবেন, একটি ভাল রুটিন করার আপনার লক্ষ্য হ'ল ওজন হ্রাস করা। অতএব, আপনার ডাক্তার দ্বারা সুপারিশ করা একটি সুষম ডায়েট বজায় রাখুন যাতে আপনার লক্ষ্যগুলি অর্জন করা যায়।

এক্স