প্যালিও ডায়েটের সম্পূর্ণ গাইড & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

প্যালিও ডায়েট শুনেছেন? হতে পারে আপনি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের ডায়েট সম্পর্কে শুনে থাকেন যার মূল উদ্দেশ্য শরীরের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং ওজন হ্রাস করা। ডায়েটের একটি সুপরিচিত ধরন হ'ল প্যালিও ডায়েট। অন্যান্য ডায়েট থেকে এটি কীভাবে আলাদা? এটি জানতে, দয়া করে প্যালিয়ো ডায়েট সম্পর্কিত নিম্নলিখিত ব্যাখ্যাটি দেখুন।

প্যালিও ডায়েট কি?

প্যালিয়ো ডায়েট বা প্রাচীন মানব খাদ্য হিসাবেও পরিচিত (গুহ্যমানডায়েট) এমন একটি ডায়েট যা প্রাচীন কালে আমাদের পূর্বপুরুষদের খাদ্যাভাসকে গ্রহণ করে। নাম প্যালিও অনুসারে, এই ডায়েটটি প্যালিওলিথিক যুগে (প্রায় আড়াই মিলিয়ন থেকে 10,000 বছর আগে) মানুষের ডায়েট অভ্যাস অনুসরণ করে।

এই ডায়েটের উদ্দেশ্য হ'ল প্রাচীন মানুষের মতো মানুষের খাদ্যাভাস পুনরুদ্ধার করা। পালেও ডায়েট বিশ্বাস করে যে মানব দেহ আধুনিক ডায়েটের চেয়ে প্রাচীন মানুষদের (যারা শিকার ও সংগ্রহ থেকে খাবার খেয়েছিল) এর মতো ডায়েটের সাথে আরও উপযুক্ত, যেখানে আরও পরিশীলিত কৃষি ব্যবস্থায় পরিবর্তন ছিল।

প্যালিও ডায়েট করার সুবিধা কী কী?

মানুষের খাদ্য গ্রহণের পরিবর্তনের অসঙ্গতিজনিত কারণে, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো রোগগুলি আজকের দিনে সাধারণ। বইটি লিখেছেন পিএইচডি লরেন কর্ডাইন যা বলেছেন তাতে এটি একমত পালেও ডায়েট, প্রাগৈতিহাসিক সময়ে আপনার পূর্বপুরুষদের মতো খাবার খাওয়ার দ্বারা, আপনি চিকন হয়ে যাবেন এবং ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকির ঝুঁকি কম থাকবে, ওয়েবএমডি জানিয়েছে less

কর্ডাইন আরও বলেছে যে প্যালিয়ো ডায়েট গ্রহণ করে আপনি আপনার শরীরের গ্লাইসেমিক লোড হ্রাস করতে পারবেন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের স্বাস্থ্যকর অনুপাত থাকতে পারে, ভিটামিনের ব্যবহার বাড়িয়ে দিতে পারেন, এবং প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের ভারসাম্য রাখতে পারেন। প্যালিয়ো ডায়েট গ্রহণ করে আপনি ক্যালোরি না কেটে ওজন হ্রাস করতেও পারবেন, কারণ এটি প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ।

আমি কীভাবে প্যালিয়ো ডায়েটে যেতে পারি?

আপনি যদি প্যালিয়ো ডায়েটে লেগে থাকতে চান তবে আপনার "প্রাকৃতিক" (কৃত্রিম নয়) খাবার খাওয়া উচিত, যেমন:

• চর্বিহীন মাংস
• মাছ, বিশেষত ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ যেমন সালমন, ম্যাকেরেল এবং টুনা
• ফল
• শাকসবজি
• ডিম
• বাদাম
• আস্ত শস্যদানা
• ফল এবং বাদাম থেকে তেল যেমন: জলপাই তেল, নারকেল তেল বা আখরোট তেল

আপনি যে কোনও ধরণের প্রক্রিয়াজাত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার বা প্যাকেজজাত খাবার গ্রহণ থেকে নিষেধ। এছাড়াও, আপনি সেবন নিষিদ্ধ:

• দুধ এবং দুধের পণ্য
• গম, ওট এবং বার্লি
• শিম, ডাল, চিনাবাদাম এবং মটর জাতীয় লেবুগুলি mes
• ভাল দানাদার চিনি
• লবণ
• আলু
• তেল যা প্রচুর প্রক্রিয়াজাত হয়েছে, যেমন ক্যানোলা তেল

প্যালিয়ো ডায়েটে আপনাকে কত ক্যালোরি খাওয়া উচিত বা কত ক্যালোরি সীমাবদ্ধ করা উচিত তা আপনাকে গণনা করতে হবে না। ফল, শাকসবজি এবং চর্বিযুক্ত মাংস আপনার প্রয়োজনীয় ক্যালোরিগুলি মেটাতে যথেষ্ট হওয়া উচিত।

এই ডায়েটের প্রথম দিকে আপনার পক্ষে শক্ত হতে হবে। অতএব, আপনি যখন প্রথমবার এই ডায়েটে থাকেন তখন আপনাকে স্বাধীনতা দেওয়া হয়। আপনি সপ্তাহে 3 দিন যা খুশি তা খেতে পারেন। বা আপনি যদি এখনই প্যালিয়ো ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্য করছেন তবে আপনি সপ্তাহে মাত্র একদিন অবাধে খাওয়ার জন্য নিজেকে চ্যালেঞ্জ জানাতে পারেন। দেখতে সহজ?

প্যালিও ডায়েটের সময় আরও বেশি সুবিধা পেতে অবশ্যই আপনাকে খেলাধুলা চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অনুশীলন আপনাকে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে, ওজন বজায় রাখতে এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

প্যালিয়ো ডায়েট থেকে নমুনা মেনু

আপনার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করা কঠিন হতে পারে। তবে আপনি যদি প্যালিয়ো ডায়েট চেষ্টা করতে চান তবে নীচের নমুনা মেনু দিয়ে শুরু করতে পারেন।

সকালের নাস্তার জন্য

আপনি আপনার প্রাতঃরাশ তৈরি করতে পারেন সহজেই তৈরি খাবার, যিনি ওমেলেট দিয়ে। অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ, মরিচ, মাশরুম এবং ব্রকলি দিয়ে দিন। তারপরে ওমেগা 3 এবং মুরগির স্তনের টুকরো সমৃদ্ধ ডিমগুলি যুক্ত করুন।

লাঞ্চের জন্য

প্রথমবারের মতো, আপনার পছন্দের বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণ দিয়ে সালাদ তৈরির চেষ্টা করতে পারেন। আপনি এটি একটি মিশ্রণ থেকে তৈরি করতে পারেন:

• শাকসবজি এবং ফল, যেমন শাক, শালগম শাক, মরিচ, শসা, গাজর, অ্যাভোকাডোস, বাদাম, আপেল এবং নাশপাতি।
• প্রোটিনের খাদ্য উত্স, যেমন পাতলা মাংস, মুরগী ​​বা সামুদ্রিক খাবার যেমন সালমন, টুনা, চিংড়ি।
• জলপাই তেল এবং লেবুর রস।

রাতের খাবার

আপনি সালমন বা থেকে খাবার তৈরি করতে পারেন ফিললেট গ্রিলড মাছগুলি অ্যাসপারাগাস, ব্রকলি এবং পালং শাকের সাথে একসাথে রসুন এবং জলপাইয়ের তেল যোগ করুন এটি আরও স্বাদযুক্ত করতে। মনে রাখবেন, আপনার নুন যুক্ত করা উচিত নয়! আপনি আপনার ডিনার থেকে ডেজার্ট হিসাবে বিভিন্ন ফল খেতে পারেন।

এটা কি সত্য যে প্যালেও ডায়েট স্বাস্থ্যকর?

ফলমূল এবং শাকসব্জির মতো স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদানগুলি গ্রহণ করে এবং প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেটজাত খাবারগুলি এড়িয়ে অবশ্যই প্যালেও ডায়েট করার পরে আপনি স্বাস্থ্যকর হবেন। প্যালিও ডায়েটের বিভিন্ন গ্রুপে 12 সপ্তাহ বা তারও কম সময়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্যালিয়ো ডায়েট ওজন হ্রাস করতে পারে, গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করতে পারে, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

লবণ এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের অনুপস্থিতি এই ডায়েটটিকে সোডিয়াম কম করে তোলে, যাঁদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তাদের পক্ষে এটি উপকারী। তবে, এই ডায়েটে গম, ফুল এবং দুধের অনুপস্থিতি অস্টিওপোরোসিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। আধুনিক ডায়েটিভ অভ্যাসগুলিতে দুধ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি একটি উত্স, যেখানে অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধের জন্য এই দুটি পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত মহিলাদের ক্ষেত্রে।

দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং প্যালিও ডায়েটের ঝুঁকি নিয়ে আরও বেশি বেশি গবেষণা করার প্রয়োজন হতে পারে।