3 শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য রাতের খাবারের উপকারিতা

প্রতিটি খাবারের শরীরের জন্য বিভিন্ন উপকার রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশে এই সকালের খাবারের সময়টি বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ শুরু করার জন্য শক্তি গ্রহণ হিসাবে কার্যকর। এদিকে, মধ্যাহ্নভোজন শক্তি পুনরায় পূরণ করতে ক্রিয়াকলাপ থেকে বিশ্রামের উপায় এবং মনের দিকে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত হিসাবে কার্যকর। তাহলে রাতের খাবারের সুবিধা কী?

অনেকে আসলে ডিনার এড়িয়ে যান কারণ এটিকে ওজন বাড়ানোর জন্য ট্রিগার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। খায়, তবে দেখা যাচ্ছে যে ডিনারও শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপকারী, আপনি জানেন!

রাতের খাবারের স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. শক্তি গ্রহণ

নৈশভোজ শরীরের জন্য সর্বশেষ শক্তি গ্রহণ কারণ আপনি প্রাতঃরাশ না আসা পর্যন্ত আপনি কমপক্ষে 10 ঘন্টা বা তার বেশি রাত পর্যন্ত খাবেন না। অতএব, আপনার ঘুমের সময় জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করার জন্য আপনার শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্লুকোজ সরবরাহ করতে হবে তা নিশ্চিত করতে হবে।

প্রায়শই প্রায়শই আপনি মাঝরাতে ঘুম থেকে ওঠার কারণটি যখন রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস পায়। এটি দেহের দ্বারা সংরক্ষণ করা গ্লুকোজ রিজার্ভগুলি দেহকে ছেড়ে দেয় যাতে এটি আপনাকে ঘুমের সময় জাগিয়ে তোলে, এমনকি কখনও কখনও আবার অনিদ্রাও সৃষ্টি করে।

এ থেকে উত্তরণের জন্য, সঠিক জাতীয় ডিনার খাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ যা প্রোটিন (মাংস, ডিম, মটরশুটি) এবং কার্বোহাইড্রেট (আলু, পাস্তা, চাল, শাকসবজি এবং ফল) একত্রিত করে যাতে এটি পরে গ্লুকোজ নিঃসন্দেহে ছেড়ে দিতে সক্ষম হয় প্রবাহ। রক্ত।

2. মেজাজ স্থিতিশীল

রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করতে সক্ষম হওয়া ছাড়াও, সঠিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পাওয়ার জন্য সঠিক ডিনার করাও প্রয়োজনীয়। আমিনো অ্যাসিড হিসাবে কাজ করে নিউরোট্রান্সমিটার যা স্নায়ুতন্ত্রের বার্তাগুলি পরিবহন করে। এছাড়াও, আমিনো অ্যাসিডগুলি মেজাজ জাগ্রত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা তৈরি হরমোনগুলির মধ্যে একটি হ'ল সেরোটোনিন যা আরাম, শিথিলকরণ, আশাবাদ এবং অন্যদের অনুভূতির মতো মেজাজগুলিকে প্রভাবিত করে। অতএব, যদি সেরোটোনিন স্তরটি অপর্যাপ্ত হয় তবে এটি মেজাজের ব্যাধি, ঘুমের সমস্যা এবং আক্রমণাত্মক পাশাপাশি বাধ্যতামূলক আচরণের কারণ হতে পারে।

অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপটোফানযুক্ত খাবার থেকে মানুষ সেরোটোনিন পান। তাই, ডিনারে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া এবং শর্করাযুক্ত খাবারগুলি খাওয়ার সাথে ভারসাম্যযুক্ত, তবে অবশ্যই যেগুলি ফ্যাট কম থাকে।

ট্রিপটোফানযুক্ত কিছু খাবার শরীরের জন্য ভাল, যেমন মুরগী, টার্কি, তাজা টুনা, সয়াবিন, বাদাম, বীজ এবং কলা।

৩. মনকে সতেজ করুন

একটি ব্যস্ত দিন সহ, কখনও কখনও আমরা কেবল একটি সহজ উপায়ে জীবন উপভোগ করতে ভুলে যাই - উদাহরণস্বরূপ পরিবার এবং প্রিয়জনদের সাথে বেড়ানো। রাতের খাবারের আরেকটি সুবিধা হ'ল এটি ক্রিয়াকলাপের এক দিন পরে অনাবৃত ও চাপ জমানোর উপায় হিসাবে একটি দুর্দান্ত সুযোগ দেয়।

হার্ভার্ড গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পরিবারগুলি প্রতিদিন একসাথে ডিনার খায় তারা ক্যালসিয়াম, ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন বি 6 এবং বি 12, এবং ভিটামিন সি এবং ই জাতীয় পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করে কারণ এটি বাড়িতে রান্না করা খাবার সাধারণত রান্না করা হয় is সঠিক ভাবে.

রাতের খাবার স্বাস্থ্যকর থাকার এবং আপনাকে মোটা না করার নিয়ম করে make

বেশ কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে যাতে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে বা ওজন বাড়িয়ে না দিয়ে আপনি এখনও রাতের খাবারের সুবিধা পেতে পারেন।

• রাতে খাওয়া জায়েজ, এটি ঠিকভাবে করতে হবে। সর্বদা শরীর দ্বারা শোষিত ক্যালোরি গ্রহণের দিকে মনোযোগ দিন।
• পেট পূর্ণ হয়ে যাওয়ার জন্য শরীরটি অনুভব করতে প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়। অতএব, ধীরে ধীরে খাওয়া, তাড়াহুড়ো করবেন না। এটি আপনাকে অত্যধিক খাবার খাওয়া এবং সম্পূর্ণরূপে শেষ করতে বাধা দেবে।
• বেশি দেরি খাবেন না। এটি কারণ আপনি যতক্ষণ রাতের খাবারে বিলম্ব করবেন তত বেশি পরিমাণে অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে কারণ আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করবেন। রাত ৮ টা নাগাদ রাতের খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং খাওয়ার সাথে সাথেই বিছানায় যাবেন না। ঘুমাতে যাওয়ার আগে খাবার হজমের জন্য এটি 3 ঘন্টা দিন।
• গভীর রাতে ফ্যাটযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। কারণটি হ'ল চর্বিযুক্ত খাবারগুলি শরীরের পক্ষে খুব ভাল নয়। এছাড়াও, চর্বিযুক্ত খাবারগুলি হজম করা খুব কঠিন, এটি আপনাকে পাকস্থলীর ব্যথার মতো বদহজমের অভিজ্ঞতা দেয়, যার ফলে আপনার ঘুমের গুণাগুণ বিঘ্নিত হয়।

এক্স