সুচিপত্র:
- লিচিজের পুষ্টি উপাদান content
- লিচিজের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- 1. দেহের কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
- ২. রক্তচাপ এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
- ৩. স্বাস্থ্যকর হজম ব্যবস্থা বজায় রাখুন
- ৪. রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখা এবং ডায়েটের উপযোগী
- ৫. বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধের সম্ভাবনা
লিচি ফল ইন্দোনেশিয়ান সমাজে আর বিদেশী নয়। এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে ফলের ফলগুলি সত্যই তার মিষ্টি, সতেজক স্বাদের জন্য বিখ্যাত taste সরাসরি খাওয়ার পাশাপাশি, এই ফলটি বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত মেনু এবং খাদ্য পণ্যগুলিতে খুব সহজেই পাওয়া যায়। যদিও এটি সন্ধান করা খুব সহজ, তবে আপনি কি জানেন যে লীচির সুবিধা কী? আসুন, নীচের পর্যালোচনা দেখুন।
লিচিজের পুষ্টি উপাদান content
লিচিজের উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করার আগে আপনার প্রথমে এই ফলটি জানা উচিত। লিচু ফলের অনেক ডাকনাম রয়েছে, নাম লিচি বা লিচু।
এই ফলটি চীনে প্রকৃতপক্ষে সমৃদ্ধ হচ্ছে, তবে এটি ইন্দোনেশিয়ায়ও জন্মগ্রহণ করতে পারে, যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুও রয়েছে has
যদি আপনি খেয়াল করেন, এক নজরে এই ফলটি রাস্পবেরিগুলির সমান, যা ছোট ফেলাগুলিতে umpsাকা ত্বকের সাথে লালচে রঙের। পার্থক্যটি হল, রাস্পবেরিগুলি ত্বকের সাথে সরাসরি উপভোগ করা যায়।
এদিকে, লিচিগুলি প্রথমে খোসা ছাড়ানো দরকার। একবার খোসা ছাড়লে, আপনি একটি সজ্জা দেখতে পাবেন যা মাঝখানে একটি বীজ সহ লম্বানদের অনুরূপ।
অন্যান্য ফলের মতো, লিচিও তাদের পুষ্টি উপাদানগুলির কারণে স্বাস্থ্য উপকারগুলি সরবরাহ করে। প্রায় 100 গ্রাম লিচিতে পুষ্টি থাকে, যেমন:
- ক্যালোরি: 66 ক্যালোরি
- প্রোটিন: 0.8 গ্রাম
- কার্বস: 16.5 গ্রাম
- চিনি: 15.2 গ্রাম
- ফাইবার: 1.3 গ্রাম
- ফ্যাট: 0.4 গ্রাম
লিচিজের স্বাস্থ্য উপকারিতা
সূত্র: ইন্ডি জিনিস বারটেন্ডার
সহজে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং স্বাদে সুস্বাদু হওয়া ছাড়াও লচিগুলি আপনার শরীরের জন্য বিভিন্ন সুবিধা দেয়। কিছু? একে একে খোসা ছাড়ুন।
1. দেহের কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
লিচিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন ধরণের বি ভিটামিন থাকে যেমন: নিয়াসিন, রিবোফ্লাভিন এবং থায়ামিন। এছাড়াও, এই মিষ্টি ফলটি ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম এবং তামা দিয়ে সজ্জিত।
লিচিজের ভিটামিন সি বিষয়বস্তু ভাইরাস এবং ব্যাকটিরিয়া বিরুদ্ধে সংক্রমণ প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য উপকারীতা সরবরাহ করতে পারে যা সংক্রমণ ঘটায়।
এদিকে, এতে থাকা বি ভিটামিনগুলি স্নায়ু ফাংশন বজায় রাখতে পারে, বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে এবং হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে।
২. রক্তচাপ এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
খনিজগুলি শরীরের প্রয়োজন হয়। তবে স্তরগুলি যদি খুব বেশি হয় তবে শরীরের ক্রিয়াগুলিও সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
এক ধরণের খনিজ যা প্রায়শই স্বাভাবিক মাত্রার চেয়ে বেশি হয় সোডিয়াম। এই খনিজটি অনেক নোনতা খাবারে পাওয়া যায়।
বেশি পরিমাণে নোনতা খাবার খেলে রক্তচাপ বাড়তে পারে। এটি হাইপারটেনশনে বাড়ে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
ঠিক আছে, এই দুটি রোগ প্রতিরোধের একটি উপায় হ'ল লিচি খাওয়া। লিচিতে থাকা পটাসিয়াম সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রামে 324 মিলিগ্রাম) উচ্চ সোডিয়ামের মাত্রা হ্রাস করতে পারে তাই এটি হৃদয়ের পক্ষে ভাল।
৩. স্বাস্থ্যকর হজম ব্যবস্থা বজায় রাখুন
শাকসবজি এবং ফলের লিচিসহ প্রচুর ফাইবার থাকে। লিচিজ থেকে প্রাপ্ত ফাইবার জল শোষণ করতে পারে, মলকে নরম করে তোলে।
এইভাবে, আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে পারবেন কারণ মৃতদেহগুলি শরীর থেকে সরানো সহজ।
৪. রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখা এবং ডায়েটের উপযোগী
লিচিতে থাকা ফাইবারটি অন্ত্রের গ্লুকোজ শোষণের প্রক্রিয়াটি ধীর করার সুবিধাও দেয়। শোষণ প্রক্রিয়াটি ধীর হওয়ার অর্থ হ'ল রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে উচ্চতর বাড়বে না।
যে কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই ফলটি ভাল। আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন যাতে আপনি জানেন যে ল্যাচিজ গ্রহণের পরিমাণ ডায়াবেটিসের জন্য কতটা নিরাপদ।
ডায়েটিংয়ের সময় লিচিগুলি প্রতিদিনের মেনু হিসাবে যুক্ত হওয়ার উপযুক্ত এই ডায়েটের জন্য ফলের আঁশ হজম করার প্রক্রিয়াটি অন্ত্রগুলিতে দীর্ঘ সময় নেয়, যার ফলে আপনার পেট দীর্ঘকাল পূর্ণ হয়। এটি আপনাকে এড়াতে পারে নাস্তা অন্যান্য খাবার।
৫. বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধের সম্ভাবনা
ফাইবার, খনিজ ও ভিটামিন ছাড়াও লিচিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। লিচিজের ফল, ত্বক এবং ত্বকে থাকা বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির মধ্যে রয়েছে এপিকেচিন, রুটিন এবং অলিগোনল।
প্রাণীভিত্তিক সমীক্ষা দেখায় যে লিচি থেকে প্রাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি হৃদরোগ, লিভারের রোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সুবিধা দিতে পারে।
এক্স
