সূত্রের দুধে শিশুদের জন্য ল্যাকটোজের সুবিধা এবং ডোজ

ল্যাকটোজ এক ধরণের চিনি যা দুধ বা দুধের সামগ্রী সহ পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। মূলত, আপনি বাচ্চাদের ফর্মুলায় যে পরিমাণ দুধ খান সেগুলিতেও ল্যাকটোজ থাকে। তবে এই জাতীয় চিনির কোনও উপকার কি বিশেষত বাচ্চাদের জন্য? নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন।

সন্তানের শরীরের জন্য ল্যাকটোজের সুবিধাগুলি স্বীকার করুন

ওয়ার্ল্ড গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি অর্গানাইজেশন (ডাব্লুজিও) এর মতে, ল্যাকটোজটিতে গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজ থাকে, যা দুটি ধরণের সরল সুগার যা শরীর সরাসরি শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করে। ল্যাকটোজ শরীরে ল্যাকটেজ নামক একটি এনজাইম দ্বারা ভেঙে গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজে পরিণত হয়।

তদুপরি, অন্যান্য জাতীয় খাবারে গ্লুকোজ পাওয়া যায় তবে গ্যালাকোজটি কেবল ল্যাকটোজেই পাওয়া যায়। গ্যালাকটোজ শিশুদের বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য উপকারী।

ল্যাকটোজ নিজেই উপকারিতা সম্পর্কে, সন্তানের শরীরের শক্তির উত্স হওয়া ছাড়াও, এই ধরণের চিনি ক্যালসিয়াম এবং জিনকের মতো আরও বেশ কয়েকটি ধরণের খনিজ শোষণে সহায়তা করে, বিশেষত শিশুদের মধ্যে।

আরও কী, ল্যাকটোজ একটি "ভাল ব্যাকটিরিয়া" বা অন্ত্রে একটি প্রাইবায়োটিক হিসাবেও হতে পারে, যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বা বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের শরীরের প্রতিরোধের কার্যকারিতা বজায় রাখতে কার্যকর।

তারপরে, ল্যাকটোজের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। মানবদেহে ল্যাকটোজের ভূমিকা নিয়ে 2019 সালে গবেষণার ভিত্তিতে, নিম্ন গ্লাইসেমিক স্তরগুলি শিশুদের বিপাকের জন্য ভাল are

তথ্যের জন্য, এনএইচএস.উকের উপর ভিত্তি করে গ্লাইসেমিক সূচক হ'ল শর্করাযুক্ত খাবারের জন্য একটি গণনা ব্যবস্থা। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স নির্দিষ্ট কিছু খাবার গ্রহণের সময় প্রতিটি খাদ্য রক্তে শর্করার মাত্রাকে কত দ্রুত প্রভাবিত করে তা দেখায়।

অন্যদিকে, ল্যাকটোজ সুক্রোজ থেকে আলাদা। ল্যাকটোজের তুলনায় সুক্রোজ নিজেই উচ্চতর গ্লাইসেমিক সূচক থাকে এবং এটি আখ বা বিট থেকে নেওয়া হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, ডাব্লুএইচও অনুসারে, শিশুদের বর্ধমান দুধ সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুতিতে সুক্রোজ প্রায়শই অতিরিক্ত পরিমাণে অতিরিক্ত स्वीটেনার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর ফলে শরীরে অনাহীন শক্তি তৈরি হতে পারে এবং স্থূলত্বের জন্য অস্বাস্থ্যকর ওজন বাড়তে পারে।

একটি শিশু একটি দিনে কত ল্যাকটোজ গ্রহণ করা উচিত?

পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, ল্যাকটোজগুলি বুকের দুধেও পাওয়া যেতে পারে যাতে ল্যাকটোজগুলি প্রয়োজনীয়ভাবে শিশুদের দেওয়া নিরাপদ। ডাব্লুএইচও অনুসারে, 6 মাসের কম বয়সী শিশুদের পুরোপুরি বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় (একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়া) তবে, বেশ কয়েকটি শর্ত রয়েছে যা বাচ্চাদের ল্যাকটোজের সমস্যায় পড়ে:

ল্যাকটোজ ম্যালিডিজেশন

এই অবস্থার ফলে শিশুদের ল্যাকটোজ হজম করা কঠিন হয়ে পড়ে। ল্যাকটেজ (ল্যাকটোজ হজমকারী এনজাইম) এর ক্রিয়াকলাপ হ্রাসের কারণে এটি ঘটে।

সাধারণত, ল্যাকটোজ ম্যালিডিজেশন আপনার ছোট্ট শিশুটি বুকের দুধ ছাড়ানোর প্রক্রিয়াটি অতিক্রম করার পরে উপস্থিত হয়, যেখানে ল্যাকটেজ ক্রিয়াকলাপ স্বাভাবিকভাবে হ্রাস শুরু হয়। এই শর্তগুলির বেশিরভাগই খুব কম বা কোনও লক্ষণই ট্রিগার করে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

এই অবস্থাটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হিসাবেও পরিচিত। সঙ্গে পার্থক্য ল্যাকটোজ ম্যালিডিজেশন, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এমন একটি অবস্থা যা শিশুদের ল্যাকটোজ হজম করতে পুরোপুরি অক্ষম করে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সাধারণত বৈশিষ্ট্যযুক্ত বা ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়া এবং ঘন ঘন গ্যাসের মতো লক্ষণগুলি থাকে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা কোনও রোগ নয় তবে এমন একটি অবস্থা যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়।

ল্যাকটোজযুক্ত দুধ এবং তার প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি গ্রহণের সময় যদি শিশু সমস্যাটি না ভোগ করে তবে ল্যাকটোজযুক্ত দুধ দেওয়ার জন্য প্রতিদিনের পরামর্শগুলি মার্কিন কৃষি বিভাগের নিম্নলিখিত গাইডলাইনগুলি অনুসরণ করতে পারে:

• 2-3 বছর বয়সী শিশুরা: 2 কাপ (480 মিলিলিটার) প্রতিদিন
• বাচ্চাদের 4-8 বছর: 2 কাপ ½ কাপ (600 মিলিলিটার) প্রতিদিন
• বাচ্চাদের 9-18 বছর: প্রতিদিন 3 কাপ (720 মিলিলিটার)

অন্যদিকে, আপনার বাচ্চাদের ক্রমবর্ধমান দুধের সুক্রোজ সামগ্রীগুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। সুক্রোজ কম হ'ল গ্রোথ মিল্ক থাকা ভাল। অতিরিক্ত পরিমাণে যুক্ত চিনি গ্রহণ (যেমন সুক্রোজ) স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ শিশুদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্ব হওয়ার ঝুঁকি বাড়ানো।

যে শিশুরা ল্যাকটোজ হজম করতে অসুবিধাজনক বা হজম করতে পারে না তাদের অবস্থা থেকে উত্তরণ

ল্যাকটোজের সন্তানের বিকাশের জন্য উপকারী উপকারিতা রয়েছে তা প্রদত্ত, আপনার ছোট্ট শিশুটি এখনও দুধ সেবন করতে পারে এমন পদক্ষেপ নেওয়া দরকার। ডাব্লুজিও এমনকি এও বলেছিল যে শিশুদের দুধ থেকে এড়িয়ে চলা স্বাস্থ্যের পরিণতি হতে পারে।

মেয়ো ক্লিনিকের উপর ভিত্তি করে, আপনি যে খাবার খাবেন তাতে ল্যাকটোজ সামগ্রী হ্রাস করার চেষ্টা করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ:

• দুধ এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির ব্যবহার সীমিত করুন
• প্রধান মেনুতে সামান্য দুধ বা প্রক্রিয়াজাত পণ্য মেশানো
• দুধ এবং এর প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি সরবরাহ করুন যা ল্যাকটোজের পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে
• দুধে এনজাইম ল্যাকটাসযুক্ত তরল বা গুঁড়া ব্যবহার করে আপনার ছোট্টটিকে ল্যাকটোজ হজম করতে সহায়তা করে

উপসংহারে, ল্যাকটোজ হ'ল দুধে এমন একটি উপাদান যা বাচ্চাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি হিসাবে কাজ করে। অতএব, আপনার যদি কিছু শর্ত না থাকে তবে বাঞ্ছনীয় ব্যবহারের নিয়ম অনুসারে বাচ্চাদের ল্যাকটোজ সামগ্রীযুক্ত সূত্রের দুধ দিতে দ্বিধা করবেন না।

যদি আপনার ছোট্টটির কিছু নির্দিষ্ট শর্ত থাকে এবং আপনি দুধ দিতে দ্বিধা বোধ করেন তবে সর্বোত্তম সমাধানের জন্য প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

এক্স