ওজন হ্রাস থেকে ক্যান্সার প্রতিরোধ পর্যন্ত চুনের উপকারিতা

চুন সাধারণত ডাম্পলিংগুলিতে চিনাবাদামের সসের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একটি স্বাদযুক্ত, টক এবং তেতো স্বাদ ছাড়াও, এই ফলের এছাড়াও একটি tantalizing তাজা সুবাস রয়েছে। কেবল তা-ই নয়, চুনেও রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা that আসুন, নীচে চুনের বিভিন্ন সুবিধা দেখুন।

চুনের বিভিন্ন সুবিধা

চুন এমনই একটি ফল সাইট্রাস যা প্রায়শই খাবারে স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এই এক ফলটি মেক্সিকান, ভিয়েতনামী এবং থাই রান্নায় সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়।

চুনে প্রচুর ভিটামিন সি থাকে প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি চুন আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর 32 শতাংশ চাহিদা পূরণ করে। চুনে ভিটামিন সি এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলির এই এক ফলের স্বাস্থ্যহীন সুবিধাগুলি অগণিত।

আপনার জানা দরকার এমন চুনের বিভিন্ন সুবিধা এখানে রইল:

1. ত্বক পুনর্জীবন

চুনযুক্ত বিভিন্ন যৌগগুলি এটি ত্বকের যত্নের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে। হ্যাঁ, এই একটি ফলের মধ্যে ভিটামিন সি এবং ফ্লেভোনয়েডগুলির প্রচুর পরিমাণে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা যেমন: প্রদাহজনিত ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করা, ত্বককে উজ্জ্বল করা এবং মুখের উপর কুঁচকির চিহ্নগুলি হ্রাস করতে পারে overcome শুধু তাই নয়, ভিটামিন সি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যা কোলাজেন উত্পাদন করতে সহায়তা করে যাতে ত্বক নরম এবং কোমল হয়।

যদিও চুনগুলি ত্বকের জন্য উপকারী তবে এ ফলটি অযত্নে ব্যবহার করবেন না। চামড়া সরাসরি ত্বকে ঘষতে হবে না কারণ এতে জ্বালা হতে পারে। বিশেষত আপনার যদি সংবেদনশীল ত্বক থাকে। মসৃণ এবং পরিষ্কার ত্বক পাওয়ার পরিবর্তে এটি আপনার ত্বককে আরও ক্ষতিগ্রস্ত করে তুলবে।

মূলত সমস্ত ফল সাইট্রাস আপনার ত্বকে সূর্যের প্রতি আরও সংবেদনশীল করে তুলবে। লাইমস ফাইটোফোটোডার্মাটাইটিস নামে একটি মারাত্মক ধরণের র‌্যাশ তৈরি করতে পারে। ফাইটোফোটোডার্মাটাইটিস নিজে থেকেই এমন একটি অবস্থা হয় যখন নির্দিষ্ট ধরণের গাছগুলিতে থাকা রাসায়নিকগুলি সূর্যের আলোতে সংস্পর্শে আসার সময় রোদে পোড়া বা প্রদাহ সৃষ্টি করে।

2. মসৃণ হজম

চুনে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি শরীরে খাদ্য ভেঙে দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলির উত্পাদন বাড়াতে সহায়তা করে। শরীরে খুব বেশি খাবার এবং বিষের অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করার প্রয়োজন নেই। চুনের অম্লীয় বৈশিষ্ট্যগুলি খাদ্য ভেঙে দেওয়ার জন্য লালা নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে যাতে এটি হজম ব্যবস্থা দ্বারা সঠিকভাবে হজম হতে পারে।

এই সুবিধা অবশ্যই তাদের পক্ষে ভাল যারা প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্যের অভিজ্ঞতা পান। তবে সর্বদা আপনার পেট শুকিয়ে যাওয়ার এবং হজমে উন্নতি করতে লেবু ব্যবহার করবেন না। আপনি অত্যধিক জ্বালা দিয়ে শেষ হতে পারে। এছাড়াও, আপনার যদি জিইআরডি থাকে, খাবারের 30 মিনিট আগে 2 চা চামচ লেবুর রস এবং মধু মিশ্রিত এক গ্লাস গরম জল পান করা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তি রোধ করতে সহায়তা করে।

৩. আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করে

কে কয়েক পাউন্ড হারাতে বা আদর্শ দেহের ওজন বজায় রাখতে চায় না? দুর্ভাগ্যক্রমে, ওজন হ্রাস করা সমাপ্তের চেয়ে সহজ।

হতাশ হবেন না, কারণ চুনের অন্যতম সার্থকতা হ'ল আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করা। চুনে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিডের পরিমাণ শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে, আরও ক্যালোরি পোড়াতে পারে এবং কম ফ্যাট সঞ্চয় করতে পারে।

তবে, আশা করবেন না যে চুনগুলি অলৌকিক ওষুধের মতো কাজ করতে পারে যা তাত্ক্ষণিকভাবে আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। কারণটি হ'ল, যদি আপনি এটি নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে ভারসাম্য না রাখেন এবং ডায়েট বজায় না রাখেন তবে এই এক চুনের উপকারগুলি অর্থবহ হবে না। হ্যাঁ, প্রতিদিন অ্যাক্টিভ থাকা এবং নিয়মিত খাবারের অংশগুলি নিয়মিত নিয়ন্ত্রণ করা ওজন হ্রাস করার জন্য দুটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

৪. দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলেন

ভিটামিন সি ও অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চমাত্রার খাবারগুলি আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে জীবাণুগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে যা চুন এবং ফলমূল সহ সর্দি বা ফ্লু সৃষ্টি করে। সাইট্রাস অন্যান্য ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে আরও স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে যা জীবাণুগুলি মেরে ফেলতে পারে এবং শরীরকে রোগের হাত থেকে রক্ষা করতে পারে।

৫. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

চুনে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম থাকে যা হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ভাল। পটাসিয়াম স্বাভাবিকভাবে রক্তচাপ কমিয়ে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে পারে, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে। এছাড়াও, চুনে থাকা ভিটামিন সি উপাদানগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাসের সাথেও জড়িত ছিল, যদিও ফলের এবং শাকসব্জীগুলিতে প্রচলিত অন্যান্য পুষ্টি যেমন ফাইবারের উপাদানও ভূমিকা রাখবে বলে মনে করা হয়।

অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এআরওয়াই জার্নালে প্রকাশিত একটি প্রাণী গবেষণায়, চুনের রস এবং এর খোসাটি করোনারি ধমনীতে পাওয়া ফ্যাটি স্তর হ্রাস করতে দেখানো হয়েছিল। এই ফ্যাট স্তরটির উপস্থিতি ফলক বিল্ডআপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের সূচক।

অন্য একটি সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে ভিটামিন সি এর ঘাটতি রয়েছে তার স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

6. ক্যান্সার প্রতিরোধ

ক্যান্সার হ'ল অস্বাভাবিক কোষগুলির একটি অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি যা স্তন, ফুসফুস এবং কিডনি সহ শরীরের বিভিন্ন অংশে বিকাশ করতে পারে। নিয়মিত লেবু জল পান করা আপনার ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এবং এই রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।

চুনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রীটি স্বাস্থ্যকর কোষের বৃদ্ধি এবং ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আপনার ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।

এক্স