কমলার খোসা খাওয়া, এগুলি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

মিষ্টি এবং সতেজকর মাংসের থেকে ভিন্ন, কমলার খোসা স্বাদযুক্ত এবং তেতো স্বাদযুক্ত তাই এটি সাধারণত খাওয়া হয় না। এই কারণেই কমলার খোসাটি সাধারণত খাবার হিসাবে স্বাদ এবং গন্ধ যুক্ত করতে খাঁজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে, আপনি একই সময়ে ফল এবং কমলা খোসা খেতে পারেন?

কমলার খোসা খাওয়ার উপকারিতা

কমলা খোসা খাওয়া তার অস্বাভাবিক জমিন এবং স্বাদের কারণে অদ্ভুত লাগতে পারে। তবে কমলার খোসা খাওয়া মূলত নিরাপদ। কমলা খোসা নিম্নলিখিত সুবিধাও প্রদান করতে পারে:

1. হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

কমলার খোসার মধ্যে সবচেয়ে বেশি পুষ্টির পরিমাণ হ'ল ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ। একশ গ্রাম কমলা খোসাতে 11 গ্রাম ফাইবার থাকে, যখন এক টেবিল চামচ কমলার খোসার ভিটে ভিটামিন সি থাকে যা মদের পরিমাণের 3 গুণ বেশি থাকে।

একটি জার্নালে একটি অধ্যয়ন শুরু পুষ্টিতে অগ্রগতি, আঁশ এবং ভিটামিন সি উচ্চ পরিমাণে একটি খাদ্য হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ফাইবার কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে, যখন ভিটামিন সি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলিকে বিনামূল্যে মূল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

2. বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস

কমলা খোসারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক রয়েছে যা পলিফেনলস বলে। এই যৌগটি শরীরের কোষগুলিকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সক্ষম। পলিফেনলগুলি একটি প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমের প্রতিক্রিয়া এবং কোষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে।

এই সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, কমলা খোসা খাওয়া বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এর মধ্যে হৃদ্‌রোগ, হজমে সমস্যা, স্নায়ুর ক্রিয়া কমে যাওয়া, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার রয়েছে are

৩. স্বাস্থ্যকর দাঁত বজায় রাখুন

কমলা খোসার ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম আকারে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগ এবং খনিজ ধারণ করে। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগগুলি ফলক গঠন এবং গহ্বর প্রতিরোধের জন্য দরকারী, যখন ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত বজায় রাখতে প্রয়োজন।

শুধু তা-ই নয়, কমলার খোসারও লিমোনিন নামে একটি যৌগ রয়েছে। লিমোনিনে দাঁতগুলি প্রাকৃতিকভাবে সাদা করতে সক্ষম বলে অভিযোগ করা হয়, কারণ এই যৌগটি দাঁতগুলির পৃষ্ঠের উপরে লেগে থাকা ময়লাগুলিকে দ্রবীভূত করে।

কমলার খোসা খাওয়ার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

কমলার খোসা আপনার দেহে ফাইবার, ভিটামিন এবং এমনকী বিভিন্ন যৌগ সরবরাহ করে যা বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। তবে নিম্নলিখিত কারণগুলির কারণে প্রচুর পরিমাণে কমলা খোসা গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না:

1. কীটনাশক ধারণ করে

যদি আপনি অতিরিক্ত কমলার খোসা খান তবে আপনি প্রচুর পরিমাণে কীটনাশকের সংস্পর্শে যাওয়ার ঝুঁকিও চালান। কীটনাশকগুলির দীর্ঘমেয়াদী এক্সপোজার হরমোন ফাংশনে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে বলেও মনে করা হয়।

সুতরাং কমলালেবুর খোসার ব্যবহার সীমিত করুন যাতে খুব বেশি বা খুব বেশি ঘন ঘন না হয়। এছাড়াও, কীটনাশকগুলিতে আটকে থাকার জন্য খাওয়ার আগে কমলা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

অদ্ভুত স্বাদ এবং জমিন

এই কারণেই হয়তো অনেকে কমলা খোসা খেতে পছন্দ করেন না। কমলা খোসার একটি শক্ত এবং শুকনো জমিন রয়েছে, এটি চিবানো কঠিন করে তোলে। স্বাদ তিক্ত, তাই এটি ক্ষুধা কম।

3. হজম করতে অসুবিধা

কমলার খোসার উচ্চ ফাইবারের পরিমাণটি সত্যই উপকারী তবে এটি কমলা খোসার পক্ষে হজম করতেও সমস্যা করে। আপনি যদি এটির প্রচুর পরিমাণে খাবার খান তবে খোসাগুলি পেটে অস্থিরতা, ফোলাভাব এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।

কমলা খোসা শুধুমাত্র থালা - বাসনগুলিতে স্বাদ এবং সুগন্ধ যোগ করার জন্য কার্যকর নয়। এটি গ্রহণ করে, আপনি ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং বিভিন্ন যৌগগুলি পেতে পারেন যা আপনার দেহকে রোগ থেকে রক্ষা করে।

তবে আপনি কমলার খোসা যে পরিমাণে খান তাতে মনোযোগ দিন। নিরাপদে থাকার জন্য, থালাটিতে কিছুটা গ্রেড কমলার খোসার যোগ করুন, ওটমিল, সালাদ বা গরম চা। পরে যদি আপনার পেট অস্বস্তি বোধ করে তবে কমলার খোসা খাবেন না।

এক্স