টাইফাস • হ্যালো স্বাস্থ্যকর অবস্থায় ভাল খাবার এবং কী এড়াতে হবে

টাইফাস বা টাইফয়েড জ্বর নামক মেডিক্যাল ভাষা হ'ল একটি সংক্রমণ যা ব্যাকটিরিয়ার কারণে পাচনতন্ত্রকে আক্রমণ করে সালমোনেলা টাইফি। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি দূষিত খাবার বা পানীয়ের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে। আপনার যদি এই রোগ হয় তবে টাইফাস আক্রান্তদের জন্য এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আপনি খাওয়া উচিত এবং খাওয়া উচিত নয়। কিছু?

টাইফয়েড আক্রান্তদের জন্য কী ধরণের খাবারের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে?

টাইফাস অশুচি অভ্যাস এবং পরিবেশ থেকে সঞ্চারিত হয় যেমন খুব কমই হাত ধোয়া এবং সংক্রামিত আইটেমগুলির স্পর্শ করা। আপনার খাওয়া খাবার থেকে টাইফাসজনিত ব্যাকটেরিয়াও ছড়িয়ে যেতে পারে।

অতএব, আপনি যখন টাইফাসে ভুগছেন তখন আপনার যে খাবারগুলি খাবেন সেদিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি ভুল হয়, আপনি যখন টাইফাসের চিকিত্সা করেন তখন নিরাময় প্রক্রিয়াটি বাধাগ্রস্ত হতে পারে।

টাইফয়েড আক্রান্তদের জন্য নিম্নলিখিত ধরণের খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়:

1. নরম খাবার

টাইফাস হ'ল এক ধরণের রোগ যা পাচনতন্ত্রকে সংক্রামিত করে। অতএব, আপনাকে নরম, গন্ধযুক্ত এবং স্যুপ জাতীয় পোরিজ বা স্যুপ জাতীয় খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এটি হ'ল যাতে খাবার হজম করা সহজ হয়।

কারণটি হ'ল, যাদের টাইফাস রয়েছে তাদের পাচনতন্ত্রের অবস্থা খারাপ এবং এটি নিরাময় করতে সময় লাগে। এছাড়াও, নরম এবং উজ্জ্বল খাবার দেওয়া অন্ত্রের অন্ত্র এবং অন্ত্রের ছিদ্র (রক্তের অন্ত্রের প্রাচীরের মধ্যে ছিদ্র প্রদর্শিত হয়) আকারে টাইফাসের জটিলতা এড়ানোও।

ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক থেকে উদ্ধৃত, আপনি পোড়া আলুর মত জমিন না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে খাবার চিবানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনি যত বেশি এটি চিবান, শরীরের পক্ষে এটি হজম করা সহজ হবে।

২. ক্যালোরি ও পুষ্টির পরিমাণ বেশি Food

উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার আপনাকে টাইফাসের পুনরুদ্ধারের গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে। এটি হ'ল উচ্চ ক্যালোরি টাইফাসের কারণে কঠোর ওজন হ্রাস রোধ করবে।

ক্যালোরি বেশি হওয়া ছাড়াও টাইফাসে ভুগলে আপনার খাবারের পুষ্টি উপাদানের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। এর মধ্যে একটি হ'ল প্রোটিন। প্রোটিন শরীরের জন্য খুব উপকারী কারণ এটি শক্তি এবং বিল্ডিং পদার্থগুলির একটি উত্স যা ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণে কাজ করে।

টাইফাসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, নিরাময়ের প্রক্রিয়াটি গতি বাড়িয়ে তুলতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য প্রোটিনযুক্ত উচ্চমাত্রায় খাবার গ্রহণ প্রয়োজন। প্রোটিন সংক্রমণ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ শরীরের কোষগুলি মেরামত করতে সক্ষম কারণ এটি।

টাইফাসের জন্য প্রোটিনের কয়েকটি ভাল উত্সের মধ্যে রয়েছে:

• মুরগীর সিনার মাংস
• মুরগির লিভার
• ডিম
• মাছ
• তোফু
• টেম্প

পূর্বে বর্ণিত হিসাবে, এই খাবারটি নরম এবং আকারে আরও ছোট করা উচিত। আপনি এটি সেদ্ধ করতে পারেন বা এটি একটি স্যুপ তৈরি করতে পারেন বা এটি বাষ্প করতে পারেন।

আপনার এটি রান্না করার পদ্ধতি এড়িয়ে ভাজা উচিত। এই খাদ্য পণ্যগুলি ভাজলে টাইফাস আক্রান্ত ব্যক্তিকে হজম করা হজমের পক্ষে আরও শক্ত ও শক্ত হয়ে উঠবে।

শুধু তাই নয়, ডিম, দই এবং পনির হজম করা খুব সহজ এবং প্রোটিনের একটি ভাল উত্স হতে পারে। দই আপনাকে টাইফাসের বিরক্তিকর লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করতে পারে যা ডায়রিয়া।

3. কম ফাইবারযুক্ত খাবার

টাইফয়েড আক্রান্তদের জন্য অস্থায়ীভাবে খাওয়া উচিত নয় এমন ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞাগুলির মধ্যে একটি হ'ল উচ্চ পরিমাণে ফাইবারের স্তরযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া। এটি কারণ যেগুলিতে উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি হজম করা শক্ত এবং আপনার ইতিমধ্যে ফুলে যাওয়া অন্ত্র জ্বালা করতে পারে।

আপনি যদি ফল এবং শাকসবজি খেতে চান তবে আপনাকে ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হবে যাতে ফাইবারের পরিমাণ কম থাকে। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি যে সবজি খাচ্ছেন তা দূষণ এড়াতে রান্না করা হয়েছে।

টাইফাসে আক্রান্ত হওয়ার সময় শাকসবজি এবং ফলমূল খাওয়ার জন্য আপনি যে পরামর্শগুলি করতে পারেন তা এখানে:

• সজ্জা ছাড়াই ফল
• কলা
• অ্যাভোকাডো
• আপেলসস
• ত্বক বা বীজ ছাড়াই পাকা ফল
• ত্বক ছাড়াই আলু
• ত্বক এবং বীজ ছাড়াই টমেটো

আপনি অন্যান্য লো-ফাইবার জাতীয় খাবার যেমন পাস্তা, সাদা ভাত, আলু, সাদা রুটি ইত্যাদি খেতে পারেন।

4. তরল

দেহে ইলেক্ট্রোলাইটস এবং জলের ভারসাম্য বজায় রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি টাইফাস থেকে দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠুন। সুতরাং, প্রচুর পরিমাণে জল পান করা একটি বাধ্যবাধকতা যা আপনাকে টাইফাস নিরাময়ের গতি বাড়ানোর জন্য করতে হবে।

টাইফাসের অন্যতম পরিণতি হ'ল ডায়রিয়া এবং হজমজনিত অসুবিধাগুলি আপনাকে পানিশূন্য করতে পারে। সুতরাং, তরল প্রয়োজনীয়তা পূরণ গুরুত্বপূর্ণ। দিনে কমপক্ষে 6-8 গ্লাস জল পান করুন।

জল খাওয়ার পাশাপাশি আপনি উদ্ভিজ্জ সস বা ফলের রসও খেতে পারেন। উভয়ই ডায়রিয়ার কারণে হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইটগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে। ডিহাইড্রেশন আরও খারাপ হয়ে গেলে আরও চিকিত্সার জন্য অবিলম্বে হাসপাতালে যান।

টাইফাস আক্রান্তদের জন্য কী কী খাবারগুলি এড়ানো উচিত?

মশলাদার খাবার মজাদার, তবে টাইফাসযুক্ত লোকেরা এই জাতীয় খাবার এড়ানো উচিত। ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের কারণে টাইফাস আপনার অন্ত্রকে ক্ষত তৈরি করে সালমোনেলা টাইফি.

মশলাদার খাবার হজম অঙ্গগুলিকে তৈরি করবে, বিশেষত অন্ত্রগুলি, ফুলে যাওয়া বা রক্তক্ষরণ না হওয়া পর্যন্ত জ্বলন্ত সংবেদন অনুভব করবে। এটি অবশ্যই পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তুলবে এবং টাইফাস থেকেই নিরাময় প্রক্রিয়া দীর্ঘায়িত করবে।

মশলাদার খাবার ছাড়াও, অন্যান্য খাবার এবং পানীয়গুলি টাইফাসের সংস্পর্শে এড়ানো উচিত, যথা:

• উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার কারণ এটি হজম ব্যবস্থায় হস্তক্ষেপ করতে পারে।
• বাঁধাকপি এবং ক্যাপসিকাম আপনার পেট ফুলে উঠতে পারে এবং ঘন ঘন গ্যাস পাস করতে পারে।
• একটি সুস্বাদু থালা রসুন এবং লাল শক্তিশালী। উভয়ই প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।
• মসলাযুক্ত খাদ্য টাইফাস আক্রান্তদের অবস্থা আরও খারাপ করতে সক্ষম।
• ভাজা খাবারমাখন এবং মিষ্টান্নগুলি এড়ানো উচিত।
• কেনা এড়িয়ে চলুন রাস্তার পাশ থেকে খাবার

টাইফাসের জন্য খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ

আপনার যখন টাইফাস থাকে তখন আপনি জ্বরের মতো লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন এবং ক্ষুধা নেই। এই অবস্থায়, আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা পুনরুদ্ধার করতে আপনাকে এখনও খেতে হবে। নীচের টিপস করুন:

• যখন আপনার ক্ষুধা না থাকে তখন তরল খাবার, যেমন ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস খাবেন
• ছোট অংশ খান, তবে প্রায়শই
• আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থার উন্নতি হওয়ায় ধীরে ধীরে আপনার খাবারের জমিন বাড়িয়ে দিন
• নরম খাবারের সাথে তরল খাবারগুলি প্রতিস্থাপন করুন যেমন খাঁটি বা মশলা সেদ্ধ আলু
• যখন টাইফাসের লক্ষণগুলি হ্রাস পেতে শুরু করে, উপরে স্বাভাবিকভাবে উল্লিখিত খাবারগুলি খাওয়া শুরু করুন normal

টাইফাস থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করার একটি উপায় হ'ল ডায়েটে মনোযোগ দেওয়া। অতএব, আপনি যদি পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াধীন থাকেন তবে দ্রুততর নিরাময়ের জন্য উপরের পরামর্শগুলি অনুসরণ করার চেষ্টা করুন।

এক্স