প্রতিদিন একটি ডিম খেলে স্ট্রোক প্রতিরোধ করা যায়

স্ট্রোক হ'ল যোগাযোগহীন রোগগুলির মধ্যে একটি যা ইন্দোনেশিয়ায় মৃত্যুর কারণ করে। ২০১৩ সালের স্বাস্থ্য মন্ত্রকের বেসিক স্বাস্থ্য গবেষণা মন্ত্রকের (রিসকসাদাস) তথ্যের ভিত্তিতে ইন্দোনেশিয়ায় স্ট্রোক আক্রান্তের সংখ্যা দুই মিলিয়নেরও বেশি পৌঁছেছে। তবে এর অর্থ এই নয় যে স্ট্রোক প্রতিরোধ করা যায় না। আপনার স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত অনুশীলন অনুসরণ করে হৃদরোগ এবং স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করা যায় can এই মারাত্মক রোগের ঝুঁকি রোধ করতে আপনি যে সাধারণ ডায়েট পরিবর্তন করতে পারেন তার মধ্যে একটি হ'ল নিয়মিত প্রতিদিন একটি ডিম খাওয়া। আপনি কি জানেন যে কোলেস্টেরলের ডিম বেশি নয়?

হাই কোলেস্টেরল স্ট্রোকের প্রধান কারণ

হৃদরোগের জন্য বিভিন্ন ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে উচ্চ এলডিএল কোলেস্টেরল অন্যতম একটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণ। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ কোলেস্টেরল করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

ডায়েট শরীরের এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রার একটি নির্ধারক, তাই স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য বজায় রাখতে মানুষকে উত্সাহ দেওয়া হয়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন জনগণকে সেবন করার পরামর্শ দেয় আর কিছু না 300 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল প্রতিদিন হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে।

প্রতিদিন একটি ডিম খাওয়া স্ট্রোক রোধ করতে পারে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করা একটি গবেষণা 1982 থেকে 2015 পর্যন্ত বেশ কয়েকটি গবেষণা সংগ্রহ ও পর্যালোচনা করেছে যাতে বিভিন্ন দেশের 275,000 এরও বেশি অংশগ্রহণকারী জড়িত। পর্যালোচনা করা বেশিরভাগ গবেষণায় ডিমের পরিমাণ ও হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকির মধ্যে সংযোগ পরীক্ষা করে।

সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লোকেরা প্রতি সপ্তাহে দুটি ডিম খায় তাদের স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি 12 শতাংশ কম ছিল যারা প্রতি সপ্তাহে দুটি ডিম কম খেয়েছিলেন তাদের তুলনায়। স্ট্রোকের এই হ্রাস ঝুঁকি উভয় ধরণের স্ট্রোককে প্রভাবিত করে যথা ইসকেমিক স্ট্রোক এবং হেমোরিক স্ট্রোক। তবে গবেষকরা ডিম সেবনের পরিমাণ এবং হৃদরোগের ঝুঁকির মধ্যে উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক খুঁজে পাননি।

কোলেস্টেরলে ডিম বেশি হয় না?

এটি সত্য যে মুরগির ডিমগুলি এমন খাবারগুলির মধ্যে একটি যা উচ্চ কোলেস্টেরল ধারণ করে, বিশেষত কুসুমে। একটি ডিমের কুসুমে প্রায় 186 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে, যদিও কোলেস্টেরল গ্রহণের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক সীমা 300 মিলিগ্রাম। অধিকন্তু, ডিমের কুসুমে ফসফ্যাডিলাইকোলিন থাকে যা শরীর তারপরে একটি যৌগে রূপান্তরিত করে যা হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক বা মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

তবে অন্যদিকে, ডিমের মধ্যে আরও অনেক পুষ্টি রয়েছে যেমন খনিজ, প্রোটিন এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। ডিমগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও রয়েছে যা জারণ চাপ এবং প্রদাহকে হ্রাস করতে পারে এবং ভিটামিন এ, ডি এবং ই ধারণ করে Vitamin ভিটামিন ই হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং ধমনীতে রক্ত ​​জমাট বাঁধা রোধ করতে দেখানো হয়েছে।

কোলেস্টেরলের পরিমাণে ডিম বেশি থাকলেও মনে রাখবেন যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে আসলে অনেক বড় ভূমিকা পালন করে। আপনাকে একদিনে ডিমের পরিমাণ সীমিত রাখার পরামর্শও দেওয়া হয়। মাত্র দুটি ডিমের ব্যবহার প্রস্তাবিত সীমা অতিক্রম করেছে, অন্য খাবার থেকে আমরা যে কোলেস্টেরল পাই তা উল্লেখ না করে। এছাড়াও শাকসবজি এবং ফলমূল জাতীয় স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে আপনার ডিমের সেবনকে ভারসাম্যপূর্ণ করুন।