ভাত সহ তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়া স্বাস্থ্যকর বা না

আপনি কি সেই লোকদের মধ্যে যারা ভাত দিয়ে তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়ার অভ্যাস করেছেন? সাধারণত লোকেরা এক বাটি তাত্ক্ষণিক নুডলসে চাল যোগ করে যাতে তাত্ক্ষণিক নুডলসের স্বাদ আরও সুস্বাদু হয় বা নুডলস ব্যবহার করে খাওয়া কম পূর্ণ হয়। যদিও ভাতের সাথে তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়া আপনার পেটকে পূর্ণ করে তোলে, আপনি যদি তাত্ক্ষণিক নুডলসকে ভাতের সাথে মিশ্রিত করেন তবে তা স্বাস্থ্যকর বা না? এখানে ব্যাখ্যা।

তাত্ক্ষণিক নুডলসে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি

প্রতিটি তাত্ক্ষণিক নুডল ব্র্যান্ডের বিভিন্ন উপাদান রয়েছে তবে তাদের বেশিরভাগেরই একই উপাদান রয়েছে এবং প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। হেলথলাইন থেকে শুরু করে, তাত্ক্ষণিক নুডলসের বেশিরভাগের মধ্যে শর্করা, ফ্যাট, সোডিয়াম, ক্যালোরি, প্রোটিন এবং বেশ কয়েকটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে।

ভাত সহ তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়ার ঝুঁকি

অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট

এই দুটি খাবারের উচ্চ শর্করাযুক্ত উপাদান তাত্ক্ষণিক নুডলস এবং ভাতের সংমিশ্রণ শরীরের জন্য খারাপ করে তোলে। মেডিকোল থেকে শুরু করে, কার্বোহাইড্রেটের এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অল্প সময়ের মধ্যে পূরণ করছে। সুতরাং, আপনি আর খেতে চান না এবং আপনার শরীরের অন্যান্য পুষ্টিগুলিও পূরণ হয় না। কারণটি হ'ল, শরীরের কেবল কার্বোহাইড্রেটই নয়, প্রোটিন, ফ্যাট এবং অন্যান্য খনিজগুলিরও প্রয়োজন। পুষ্টিকর ভারসাম্যহীনতা আপনাকে অপুষ্টি বা অপুষ্টির ঝুঁকিতে ফেলেছে।

ইনসুলিন হরমোন বাড়ান

তাত্ক্ষণিক নুডলস এবং ভাতের সংমিশ্রণটি কেবলমাত্র শর্করা থেকে 750 ক্যালোরি তৈরি করে এবং এটি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর নয়। আপনি যখন ভাত সহ তাত্ক্ষণিক নুডলস খাবেন এবং শর্করা শরীরে প্রবেশ করবেন তখন এই খাবারগুলি চিনিতে হজম হবে এবং ইনসুলিন হরমোন বাড়িয়ে দেবে।

এই হরমোন শরীরে উত্পাদিত যা শরীরে শক্তি তৈরিতে ভূমিকা রাখে, তবে কার্বোহাইড্রেট থেকে খুব বেশি চিনি থাকলে ইনসুলিন হরমোন এ সব তৈরি করতে পারে না। যাতে বাকী ইনসুলিন হরমোন ডায়াবেটিসকে ট্রিগার করে।

ট্রিগার লিভারের ক্ষতি

অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সহ খাবার গ্রহণের সময় শরীরে যে কার্বোহাইড্রেট প্রবেশ করে তা অন্যান্য পদার্থে পরিণত হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার যদি ফ্যাট অভাব হয় তবে কার্বোহাইড্রেটগুলি চর্বিতে পরিণত হয়। প্রসেসিং ফ্যাট হজম সমর্থন ব্যবস্থা হিসাবে লিভারে স্থানান্তরিত হয়। ভাল চর্বি শরীরের জন্য উপকারী হবে, তবে খারাপ চর্বি আসলে লিভারে জমে থাকলে কী হবে? অবশ্যই এটি লিভার ফাংশন ক্ষতি হতে পারে।

পেট বিচ্ছিন্ন করুন

আপনি প্রায়শই ভাত দিয়ে তাত্ক্ষণিক নুডলস খান? আপনার পেট আরও প্রশস্ত হচ্ছে কি না তা পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন। কারণটি হ'ল শরীরে স্যাচুরেটেড ফ্যাট জমা হওয়ার কারণে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট কোনও ব্যক্তির পেটের পরিধি বড় করে তোলে। যদি এই শর্তটি অবহেলা করা অব্যাহত থাকে তবে এটি স্থূলত্ব বা ওজনের হতে পারে এবং দীর্ঘকালীন আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক।

রক্তচাপ বাড়ান

আপনার যদি ইতিমধ্যে উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে ভাত সহ তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়ার অভ্যাসটি এড়িয়ে চলুন। তাত্ক্ষণিক নুডলসে সোডিয়াম থাকে যা দেহে রক্তচাপ বাড়ায়। এই অভ্যাসটি যদি দীর্ঘমেয়াদে করা হয় তবে এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

কীভাবে ভাল পুষ্টি সহ তাত্ক্ষণিক নুডলস খাবেন

স্বাস্থ্যের দিক থেকে, তাত্ক্ষণিক নুডলসের সামগ্রী সত্যই অপর্যাপ্ত। "ক্যালোরি পাপস" এর ভয় ছাড়াই আপনি কীভাবে তাত্ক্ষণিক নুডলস খান? চাল যোগ করার পরিবর্তে তাত্ক্ষণিক নুডলসে আপনি শাকসব্জী, মাংস বা ডিম মিশিয়ে নিতে পারেন। যদিও এটি পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর নয়, কমপক্ষে এখনও এমন উপাদান রয়েছে যা শরীরে দ্রুত প্রক্রিয়াজাত করা যায়।

এক্স