মিষ্টি চা পান করা, চিনি খাওয়া বা মধু ব্যবহার করা কি স্বাস্থ্যকর?

মিষ্টি চা হ'ল এক মিলিয়ন ভক্তের প্রিয় পানীয়। শীত হোক বা গরম, সবার স্বাদই আলাদা। ব্যবহৃত সুইটেনার সহ। এমন লোকেরা আছেন যাঁরা সরল সাদা চিনি ব্যবহার করে মিষ্টি চা পান করেন এবং কেউ কেউ মধু ব্যবহার করেন কারণ তারা স্বাস্থ্যবান বলে অভিহিত করা হয়। সুতরাং, চা মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা আসলে কোনটি স্বাস্থ্যকর?

প্লাস মাইনাস নিয়মিত চিনি ব্যবহার করে মিষ্টি চা পান করা

আখ আখ থেকে তৈরি চিনি। মিষ্টি হিসাবে, সাদা চিনি একটি উচ্চ ক্যালোরি কার্বোহাইড্রেট উত্স। উচ্চ ক্যালোরি গ্রহণ আপনার শরীরের ক্রিয়াকলাপের জন্য শক্তি উত্পাদন করতে সহায়তা করে।

তবে চিনির সরবরাহিত শক্তি বেশি দিন স্থায়ী হতে পারে না। এর কারণ হ'ল চিনি হ'ল সাধারণ শর্করা হ'ল সমস্ত শর্করাযুক্ত খাবারের সর্বাধিক গ্লাইসেমিক মান। 0-100 এর স্কোর পরিসীমা থেকে, দানাদার চিনির জিআই মান 100. কোনও খাবারের গ্লাইসেমিক মান যত বেশি হয়, তত দ্রুত খাদ্য রক্তে শর্করাকে বাড়ায়। রক্তে শর্করার এই বৃদ্ধি শরীরের শক্তির প্রধান উত্স।

অন্যদিকে, চিনি থেকে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি খুব সহজেই ভেঙে ফেলা যায় যাতে রক্তের চিনিও সঙ্গে সঙ্গে খাবারের পরে নাটকীয়ভাবে ড্রপ করতে পারে। এজন্য খুব বেশি চিনি খাওয়ার পরে আপনার পক্ষে দুর্বল এবং নিদ্রা অনুভব করা এত সহজ।

দীর্ঘমেয়াদে, অতিরিক্ত চিনি গ্রহণের কারণে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ হতে পারে। এর মধ্যে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগকে ট্রিগার করতে ফাঁকা দাঁত তৈরি করে। তাছাড়া চিনির কোনও পুষ্টি বা পুষ্টি থাকে না nutrients

প্লাস মাইনাস মধু সঙ্গে মিষ্টি চা পান

মধু ফুলের অমৃত থেকে মৌমাছিদের দ্বারা উত্পাদিত একটি মিষ্টি তরল। মধুর প্রধান বিষয়বস্তু হ'ল জল এবং প্রাকৃতিক চিনি যা নিয়মিত চিনিতেও থাকে, যেমন ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ।

তবে, যদি আপনি আরও গভীর খনন করেন তবে মধু দেহের জন্য প্রয়োজনীয় কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি দ্বারা সমৃদ্ধ হয়। বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, অ্যামিনো অ্যাসিড, এনজাইমগুলির একটি সিরিজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলি থেকে শুরু করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েডস থেকে শুরু করে।

এই বিভিন্ন পুষ্টিকরগুলি তখন শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য মধুর বিভিন্ন উপকারের জন্ম দেয়। উদাহরণস্বরূপ, শরীরে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করা, ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত হওয়া, কাশিজনিত কারণে শুকনো এবং চুলকানি গলা উপশম করা এবং খাবারের অ্যালার্জির ঝুঁকি হ্রাস করা।

আপনি যদি মধুর সাথে চাটিকে মিষ্টি করতে চান তবে আপনার অবশ্যই কাঁচা মধুটি বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করা উচিত, যা রঙটি কিছুটা গা dark় এবং এর ঘন টেক্সচার রয়েছে। কাঁচা মধুতে সাধারণত বেশি পরিমাণে পুষ্টি, এনজাইম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরকে উপকার করতে পারে।

তদুপরি, মধু জটিল শর্করাগুলির উত্স যা সহজেই শরীর দ্বারা ভেঙে যায় না যাতে এটি নিয়মিত চিনির মতো রক্তে শর্করার তত দ্রুত বাড়ায় না। এর অর্থ হ'ল মধু শরীরের জন্য চিনির চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী শক্তি সরবরাহ করতে পারে। মধুর গ্লাইসেমিক মান সাধারণত 45-64 এর মধ্যে থাকে।

অন্যদিকে, মধুতে থাকা ক্যালোরিগুলি চিনির চেয়ে সত্যই বেশি। তুলনায়, এক চা চামচ চিনিতে 49 ক্যালোরি থাকে এবং এক চা চামচ মধু প্রায় 64 ক্যালোরি থাকে।

তাহলে, কোনটি স্বাস্থ্যকর?

চা পান করার কোন উপায়টি স্বাস্থ্যকর তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে প্রথমে বুঝতে হবে যে মধু এবং চিনি উভয়ই এখনও শর্করাযুক্ত are স্বাভাবিক সীমাবদ্ধতার মধ্যে পর্যাপ্ত শর্করা গ্রহণ বিপজ্জনক নয়। সমস্যাটি যখন এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয়।

এটি চিনি বা মধু উভয়ই ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। দীর্ঘমেয়াদে অনেক বেশি শর্করা এবং ক্যালোরি খাওয়া স্বাস্থ্যের সমস্যার ঝুঁকি যেমন শরীরের অতিরিক্ত ওজন, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

আপনি যে জাতীয় চা মিষ্টি হন না কেন, স্বাস্থ্য মন্ত্রক তার পুষ্টি চাহিদা স্কোর নির্দেশিকাটির মাধ্যমে প্রতিটি ইন্দোনেশিয়ানের জন্য সুগার / সুইটেনারের গ্রহণের সর্বাধিক সীমা নির্ধারণ করেছে 50 গ্রাম চিনি বা প্রতিদিন 5-9 চা চামচ সমতুল্য।

এদিকে, খাদ্য এবং পানীয় থেকে মোট ক্যালোরির জন্য, স্বাস্থ্য মন্ত্রকের একেজি 16-30 বছর বয়সী প্রাপ্ত বয়স্ক মহিলাকে প্রতিদিন প্রায় 2,250 ক্যালোরি পেতে সীমাবদ্ধ করে, যখন একই বয়সের প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 2,625-2,725 ক্যালোরি প্রয়োজন।

অতএব, আপনি মধু বা নিয়মিত চিনিযুক্ত মিষ্টি চা পান করুন না কেন, আপনার এখনও অংশের মাপগুলি সামঞ্জস্য করতে হবে যাতে তারা পূর্বনির্ধারিত সীমাটি অতিক্রম না করে। এইভাবে, আপনি আপনার স্বাস্থ্য আরও ভাল বজায় রাখতে পারেন।

এক্স