কিউই ফলের ত্বক খেতে ঠিক আছে, আপনি জানেন। পুষ্টি কি?

কিউই ফলটি উজ্জ্বল রঙ এবং তাজা স্বাদের জন্য জনপ্রিয়। বেশিরভাগ লোকেরা প্রায়শই ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে এবং কেবল সজ্জা গ্রহণ করে কিভি ফল খান। স্বতন্ত্রভাবে, দেখা যাচ্ছে যে কিউই ফলের খোসাগুলি ভোজ্য এবং অবশ্যই বিভিন্ন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, আপনি জানেন। কিভাবে? নীচে সম্পূর্ণ পর্যালোচনা দেখুন।

কিউই ফলের ত্বক কি খাওয়া নিরাপদ?

কিউই ফলটি তার উজ্জ্বল এবং বেশ সবুজ রঙের জন্য বিখ্যাত। এই ফলটি, যা মুরগির ডিমের আকার, কিছুটা লোমযুক্ত দন্ডযুক্ত টেক্সচার সহ ছোট কালো বীজ থাকে। বলা হয়ে থাকে যে তিনি বলেছিলেন, কিউই ফলের চামড়া যা প্রায়শই ফেলে দেওয়া হয় তাতে আসলে এমন পুষ্টি থাকে যা ফলের মাংসের চেয়ে কম দুর্দান্ত নয়।

হ্যাঁ, কিউই ত্বক, যা খাওয়ার পক্ষে অযোগ্য বলে মনে হচ্ছে, আসলে একটি উচ্চ পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে এবং অবশ্যই কিছু নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াজাতকরণ সহ খাওয়া নিরাপদ।

ইউনিভার্সিটি অফ কলোরাডো আনছুটজ হেলথ অ্যান্ড ওয়েলেন্স সেন্টারের প্রভাষক লরেন মেরেকের মতে, কিউই ফলের ত্বকে একটি উচ্চ ফাইবার এবং ভিটামিন সি উপাদান রয়েছে, সজ্জার উপাদানগুলির চেয়েও বেশি। এই বিবৃতিটি বেশ কয়েকটি গবেষণার দ্বারাও সমর্থিত যা ফলাফলগুলি দেখায় যে কিউই স্কিনে ফাইবারের পরিমাণগুলি কিউই ফলগুলির থেকে তিনগুণ বেশি।

সাধারণভাবে ফল খাওয়ার মতো, যদি আপনি কিউই ত্বক খাওয়ার চেষ্টা করতে চান তবে ফল এবং ত্বকটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ধুয়ে ফেলুন। এর পরে, আপনি কিবি ফলগুলি ঠিক যেমন আপেল বা নাশপাতি খেতে পারেন যা খোসা ছাড়তে হয় না।

কিউই ফলের ত্বকে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি কী কী?

যেমনটি আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, ভাল কিউই ফলের ত্বকে বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে যা আপনি কেবল এড়িয়ে গেলে এটি লজ্জার বিষয় হবে, যথা:

ফাইবার

হজম সিস্টেমের কাজের সুবিধার্থে ফাইবার তার কার্যকারিতার জন্য পরিচিত। শুধু তাই নয়, ফাইবার ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে বলেও বিশ্বাস করা হয় কারণ এটি দীর্ঘায়নের বোধ বজায় রাখতে পারে যাতে আপনি কম খান।

একাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের জার্নালে প্রকাশিত ২০১২ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ফাইবারের বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি রোধ করতে পারে।

ভিটামিন ই

ভিটামিন ই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির একটি সিরিজের অন্তর্ভুক্ত। অতএব, ভিটামিন ই সামগ্রী যেমন কিউই সহ ফল খাওয়া নিখরচায় মৌলিক ক্ষতি রোধ করে দেহের কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

ফোলেট

ফোলেট গর্ভবতী মহিলাদের অবশ্যই একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি পূর্ণ করতে পারে। কারণটি হ'ল, ভবিষ্যতে শিশুর কোষগুলির বৃদ্ধি এবং বিভাজনে ফোলেটের ভূমিকা রয়েছে, পাশাপাশি জন্মগত ত্রুটিগুলির শিকার শিশুদের ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে সক্ষম হতে হবে।

অতএব, অনেকগুলি সুপারিশ রয়েছে যা গর্ভবতী মহিলা এবং যারা গর্ভাবস্থার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন তাদের কিউই ফল খাওয়ার সাথে ফোলেট গ্রহণের জন্য পূরণ করার পরামর্শ দেয়।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস

গবেষণা দেখায় যে কিউই ফলের ত্বক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য প্রাকৃতিক বাধা হতে পারে। এমনকী একটি বিশেষ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রী রয়েছে যা ফলের মাংসের তুলনায় ত্বকে অনেক বেশি।

সাবধান, সবাই কিউই ফলের স্কিন খেতে পারে না

এক্স