সুচিপত্র:
- আপনার মাথায় আঘাত লাগানোর জন্য কেন আপনি প্রায়শই নোনতা খাবার খান?
- তা কেন?
- আমি একদিনে কতগুলি নোনতা খাবার খেতে পারি?
মাথা ঘোরা এবং মাথাব্যথা যে কারও জন্য খুব সাধারণ লক্ষণ। হার্ভার্ড হেলথ পাবলিকেশন দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, মাথা ব্যথা এবং মাথা ঘোরা হওয়ার প্রায় 90% ক্ষেত্রে কোন কারণ জানা যায় না। যাইহোক, যদি আপনার মাথা ব্যথা ইদানীং পুনরুক্ত হয়ে থাকে তবে সম্ভবত আপনি প্রতিদিন যা খাচ্ছেন তার প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেওয়ার এই সময়। বিশেষ করে যদি আপনি নোনতা খাবার খেতে পছন্দ করেন।
হ্যাঁ! আপনার মাথা ব্যথা পছন্দ করার জন্য নোনতা খাবারগুলি একটি কারণ হতে পারে। তা কেন? সুতরাং, মাথাব্যাথা না হওয়ার জন্য একদিনে কতটা নোনতা বা লবণের খাবার খাওয়া যেতে পারে?
আপনার মাথায় আঘাত লাগানোর জন্য কেন আপনি প্রায়শই নোনতা খাবার খান?
মাথা ব্যথার "অনন্য" কারণ হিসাবে নোনতা খাবারগুলি এমনকি অনেক গবেষণার দ্বারা নিশ্চিত এবং প্রমাণিত হয়েছে। এর মধ্যে একটি হলেন জনস হপকিনস মেডিসিনের বিশেষজ্ঞরা গবেষণা পরিচালনা করেছেন।
গবেষণায়, অধ্যয়নের অংশগ্রহণকারীদের দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল। প্রথম গোষ্ঠীতে লবণের পরিমাণ বেশি (প্রতিদিন প্রায় 8 গ্রাম সোডিয়াম) দেওয়া হত, যখন দ্বিতীয় গ্রুপটি কেবল 4 গ্রাম সোডিয়াম গ্রহণ করে।
এই ট্রায়ালটি 30 দিনের জন্য পরিচালিত হয়েছিল এবং অধ্যয়নের শেষে দেখা গেছে যে উচ্চতর সোডিয়াম ডোজযুক্ত গ্রুপটি অন্য গ্রুপের তুলনায় বেশি ঘন মাথা ঘোরা বা মাথা ব্যথার কথা জানায়।
তা কেন?
সোডিয়াম একটি খনিজ পদার্থ যা শরীরের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, যখন অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা হয় এবং রক্ত প্রবাহে পরিমাণ বাড়তে থাকে তখন এর প্রভাব রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করতে পারে। শেষ পর্যন্ত রক্তচাপ বাড়বে।
এই অনিয়মিত রক্ত প্রবাহ মস্তিষ্কে অক্সিজেনযুক্ত রক্ত গ্রহণ কমাবে। অক্সিজেন থেকে বঞ্চিত একটি মস্তিষ্ক সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে না। ঠিক আছে, এই অবস্থার কারণে নোনতাযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে মাথা ব্যথা হয়।
আমি একদিনে কতগুলি নোনতা খাবার খেতে পারি?
আপনারা যারা সুস্থ আছেন এবং কোনও রোগের ইতিহাস নেই, রান্নায় লবন ব্যবহার করা আসলে ঠিক। তবে, সংখ্যাগুলি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত।
স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় একদিনে সর্বাধিক 1 টেবিল চামচ লবণ বা 6 গ্রাম এর সমতুল্য ব্যবহারের পরামর্শ দেয়। এদিকে, যে সমস্ত লোকেরা স্বাস্থ্যবান এবং নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের শর্ত নেই তাদের ক্ষেত্রে, একদিনে সোডিয়াম গ্রহণের সীমা 2300 মিলিগ্রামের চেয়ে কম। আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপ করতে চান না বা হঠাৎ হার্ট অ্যাটাক করতে চান না, আপনার এই পরামর্শগুলি মেনে চলা উচিত এবং সীমা অতিক্রম করবেন না।
আপনার যদি কিছু নির্দিষ্ট ক্রনিক রোগের ইতিহাস থাকে যেমন হার্টের অসুখ, কিডনির প্রতিবন্ধকতা এবং উচ্চ রক্তচাপ, আপনার সোডিয়ামের সীমাটি আলাদা হতে পারে। কারণটি হ'ল সোডিয়াম আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থাকে প্রভাবিত করতে পারে।
এছাড়াও, মনে রাখবেন যে সোডিয়াম কেবল লবণের মধ্যেই নয়, বেশিরভাগ প্যাকেজজাত খাবারগুলিতে অবশ্যই সোডিয়াম থাকতে হবে। পূর্বোক্ত সীমাতে কেবলমাত্র লবণ থেকে নয়, প্যাকেজজাত খাবার বা পানীয় থেকে আপনি যে পরিমাণ সোডিয়াম গ্রহণ করেন তা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সুতরাং, আপনার ঘন ঘন মাথা ব্যথা না চাইলে আপনাকে প্যাকেজজাত খাবার এবং পানীয়ও সীমাবদ্ধ করতে হবে।
এক্স
