সুচিপত্র:
- উচ্চ ধরনের কীটনাশক সমন্বিত ফলের প্রকারগুলি
- স্বাস্থ্যের জন্য ফলের উপর উচ্চ কীটনাশক মাত্রার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি কী কী?
- খাবারের মাধ্যমে কীটনাশকের সংস্পর্শে এলে লক্ষণগুলি দেখা দেয়
- কীভাবে ফলের উপর উচ্চ কীটনাশক হ্রাস করতে হয়?
ফল শরীরের জন্য ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স। সত্যিই খুব ভাল যদি আপনি একদিনে প্রচুর ফলের ব্যবহার করেন তবে আপনার ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ চাহিদা পূরণ হবে। তবে আপনি যে ফলটি খাচ্ছেন সেগুলি যদি স্বাস্থ্যের উপরে খারাপ প্রভাব ফেলে কারণ এতে উচ্চ কীটনাশক রয়েছে তবে কী ঘটবে? স্বাস্থ্যের জন্য ফলের উপর উচ্চ কীটনাশকের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?
উচ্চ ধরনের কীটনাশক সমন্বিত ফলের প্রকারগুলি
প্রকৃতপক্ষে, কীটনাশক হ'ল রাসায়নিকগুলি যা কীট, ছত্রাক এবং পোকামাকড় থেকে গাছপালা রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। কীটনাশক, যা সাধারণত গ্যাস আকারে থাকে, গাছগুলিতে স্প্রে করা হবে, যাতে গাছের সমস্ত অংশ ফলের সাথে কীটনাশকের সংস্পর্শে আসে।
পরিবেশগত ওয়ার্কিং গ্রুপ 2017 এর জরিপের ভিত্তিতে নিম্নলিখিত ফলের ধরণগুলি কীটনাশক দ্বারা দূষিত হতে পারে এবং সেগুলিতে উচ্চ কীটনাশক থাকতে পারে:
- স্ট্রবেরি
- আপেল
- পিচ
- আঙুর
- চেরি
- নাশপাতি
মার্কিন কৃষি বিভাগের মতে, এই জাতীয় ফল এক প্রকারের ফল যা কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের পক্ষে খুব সংবেদনশীল s সুতরাং, যদি এই ফলগুলিতে উচ্চ কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ থাকে তবে অবাক হবেন না।
স্বাস্থ্যের জন্য ফলের উপর উচ্চ কীটনাশক মাত্রার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি কী কী?
যদিও তারা কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাককে উদ্ভিদে বসতি স্থাপন থেকে বিরত রাখতে পারে তবে ফলের কীটনাশকগুলি মানুষের মধ্যে বিষের কারণ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। নীচে দীর্ঘমেয়াদী পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যা আপনার খাওয়া ফলের মধ্যে উচ্চ কীটনাশক থাকলে:
- নার্ভাস সিস্টেমের ব্যাধি
- বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ান যার মধ্যে একটি স্তন ক্যান্সার।
- ভ্রূণের অস্বাভাবিকতার ফলাফল।
- ট্রিগার রক্ত ব্যাধি
খাবারের মাধ্যমে কীটনাশকের সংস্পর্শে এলে লক্ষণগুলি দেখা দেয়
আপনি যদি খাচ্ছেন এমন ফলগুলিতে আপনি যদি দুর্ঘটনাক্রমে কীটনাশক ব্যবহার করেন তবে এখানে স্বল্প-মেয়াদী লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে:
- বমি বমি লাগছে, বমি করতে চাই
- মাথা ঝিমঝিম করা
- পেট ব্যথা
- শ্বাস প্রশ্বাসের অসুবিধা এবং হাইপারস্পেনসিটিভ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে
- খিঁচুনি (গুরুতর ক্ষেত্রে) আছে
কীভাবে ফলের উপর উচ্চ কীটনাশক হ্রাস করতে হয়?
এর অর্থ এই নয় যে আপনার কীটনাশকের পক্ষে সংবেদনশীল ফলগুলি এড়ানো বা খাওয়া উচিত নয়। আপনি ফলের কীটনাশকের মাত্রা হ্রাস করতে বা এমনকি অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে এমন অনেকগুলি কাজ করে এটি ঘিরে কাজ করতে পারেন।
ফলের কীটনাশক অবশিষ্টাংশ অপসারণের পদক্ষেপ এখানে:
- আগেই, ফলের ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ এড়াতে আপনার হাত পরিষ্কার হয়ে গেছে এবং সাবান দিয়ে ধুয়ে নেওয়া হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
- আপনার যে ফলগুলি কিনছেন তার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে একটি ধারক সরবরাহ করুন। তারপরে পাত্রে পানি দিয়ে ভরে দিন।
- পানিতে ভরা পাত্রে এক চামচ পরিমাণ নুন রাখুন এবং আস্তে আস্তে পানি নাড়ুন।
- আপনি যে ফলটি কিনেছেন তা লবণ জলে ভরা পাত্রে রাখুন।
- একবারে একটি করে ফল নিন এবং তারপরে আপনার হাত দিয়ে ফলের পৃষ্ঠটি ঘষুন। এই স্ক্রাবিং পদ্ধতি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ অপসারণে কার্যকর।
- নরম বা হালকা জমিনযুক্ত ফলের ধরণের জন্য, খুব শক্তভাবে স্ক্রাব করবেন না।
- ফল ধোওয়ার সময় সাবান ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন, কারণ আসলে জল দিয়ে ফল ধোয়া যথেষ্ট।
এক্স
