বাচ্চাদের প্লাস পছন্দগুলির জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের গুরুত্ব

বাচ্চাদের বয়স তখনই যখন আপনার ছোট্ট ব্যক্তি বিভিন্ন জাতীয় নতুন খাবারগুলি চিনতে এবং চেষ্টা করতে শেখে। এখানেই বাচ্চাদের জন্য সেরা খাদ্য উত্স বাছাইয়ের ক্ষেত্রে পিতামাতার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। প্রধান খাদ্য ছাড়াও, আপনাকে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তার উত্সগুলিতেও মনোযোগ দিতে হবে। তাহলে, গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি কী বিবেচনা করা উচিত? এখানে ব্যাখ্যা।

বাচ্চাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস কেন গুরুত্বপূর্ণ?

বাচ্চাদের ডায়েট ছাড়াও ছোটদের জন্য প্রতিদিনের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সরবরাহ করাও গুরুত্বপূর্ণ। কেবলমাত্র নতুন ধরণের খাবার প্রবর্তনের জন্যই কার্যকর নয়, স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স পাঁচ বছরের কম বয়সী বাচ্চার পুষ্টি চাহিদা মেটানোর জন্যও উদ্দিষ্ট।

বাচ্চাদের নাস্তার প্রয়োজনের কয়েকটি কারণ:

ছোট হোল ক্ষমতা

সন্তানের পেট এখনও ছোট, কোনও প্রাপ্তবয়স্কের পেটের মতো নয়, যা এক খাবারে প্রচুর পরিমাণে খাবারের ব্যবস্থা করতে পারে। সুতরাং, বাচ্চাদের ছোট অংশগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে প্রায়শই।

শিশু যদি বড়দের মতো প্রতিদিন 3 বার খান তবে শিশুর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যায় না।

উত্সাহীকরণ

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস শরীরের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে এবং শিশুদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

স্ন্যাক্স বাচ্চাদের তাদের চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে কারণ ছোট বাচ্চারা সাধারণত বেশি কিছু খেতে পারে না, বিশেষত যদি তারা বসে বসে খায় তবে সাধারণত বেশিক্ষণ বসে থাকতে হলে বাচ্চারা সাধারণত স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে না।

বাচ্চাকে ক্ষুধার্ত রাখে কম

জলখাবার খাবারের মধ্যে বাচ্চাকে খুব বেশি ক্ষুধার্ত হতে না থেকে রক্ষা করে, যাতে মূল খাবারের সময় বাচ্চা অতিরিক্ত না খায়।

এটি বাচ্চাদের তাদের খাদ্যের অংশগুলি পরিমাপ করতে এবং সংবেদনশীল কারণগুলির কারণে বাচ্চাদের অত্যধিক খাওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। নাস্তা বাচ্চাদের খাবারে বিরক্ত হতে বাধা দিতে পারে।

স্ন্যাকস অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে সহায়তা করে

নাস্তা বা নাস্তা মূল খাবার যখন বাচ্চাদের প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে সক্ষম হয় না তখন অতিরিক্ত পুষ্টি গ্রহণের ক্ষেত্রে সহায়তা করবে।

অন্যদিকে, মূল খাবার আসার আগে টডলারের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স পেট বুস্টার হিসাবেও কার্যকর হতে পারে। নামটি নাস্তা সত্ত্বেও, আপনার ছোট্টটিকে পরিবেশনের আগে পুষ্টিকর বিষয়বস্তু বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

পিতামাতা হিসাবে, আপনার খাদ্যাভাস এবং প্যাটার্নগুলি অবশ্যই আপনার সন্তানের ডায়েট গঠনে খুব প্রভাবশালী হতে পারে।

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করার নিয়ম কী?

খাবারের বিষয়ে, 1-5 বছর বয়সী বাচ্চারা নতুন স্বাদ এবং টেক্সচার চেষ্টা করে দেখতে পছন্দ করে। তিনি এমন খাবার দেখেন যখন তিনি আগে কখনও দেখেন নি এবং স্বাদ পাননি।

সুতরাং, বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের বিধান নিয়ন্ত্রণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ important বাচ্চাদের স্বাস্থ্য থেকে উদ্ধৃত কিছু বিষয় এখানে:

1-2 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস

1 থেকে 2 বছর বয়সী শিশুরা খুব সক্রিয় থাকে এবং প্রায়শই পেটে খিদে পায় এমনকি চেয়ারে বসে অস্বস্তি বোধ করে। এই পর্যায়ে, বাচ্চাদের 3 টি প্রধান খাবার এবং 2-3 স্ন্যাক সহ দিনে 5-6 খাবার প্রয়োজন।

1-2 বছর বয়সের বাচ্চাদের জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রয়েছে:

• সিরিয়াল
• ফল কাটা (নিশ্চিত করুন এটি ছোট এবং নরম যাতে দম বন্ধ না হয়)
• কাটা বা কাটা পনির (টুকরো টুকরো)
• দুধ

প্রতিদিন আপনার প্রধান খাবার খাওয়ার পরে স্ন্যাকসের মাঝে বিরতি দিন। এটি তাকে বাচ্চাদের খাওয়ার সময়সূচী বুঝতে পেরেছিল কারণ সে এতে অভ্যস্ত ছিল।

এছাড়াও, ছোট অংশে জলখাবার দেওয়ার অভ্যাস করুন কারণ প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় পেটের আকার এখনও ছোট।

3-5 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস

3-5 বছর বয়সী বাচ্চাদের সম্পর্কে কী? কৌতূহল এখনও পিতামাতার জন্য একটি চ্যালেঞ্জ। পার্থক্যটি হ'ল এই বয়সে বাচ্চারা তাদের অনুভূতি প্রকাশ করতে সক্ষম হয়, উদাহরণস্বরূপ "আমি ক্ষুধার্ত" বা "আমি বিরক্ত" বলছি।

3-5 বছর বয়সের বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর নাস্তা, যথা:

• খুব বেশি বড় টুকরা দিয়ে ফল কাটেনি
• উদ্ভিজ্জ টুকরা
• দুধ বা দই
• পনির বা পুরো গমের চিপস

মিষ্টি বা কেক আকারে স্ন্যাকস দেওয়া থেকে বিরত থাকুন যা খুব মিষ্টি কারণ তারা আপনার শিশুকে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে ফেলেছে।

বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তা, তাদের কখন দেওয়া উচিত?

যদিও এটি তুচ্ছ মনে হচ্ছে, বাচ্চাদের জন্য কখন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সরবরাহ করা জেনে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়ার অনিয়মিত সময় বাচ্চাদের ওজন বাড়িয়ে তোলে এবং শেষ পর্যন্ত স্থূলত্বের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

তদুপরি, স্নাকস খাওয়ার সময়টি সন্তানের পরিপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত সীমাবদ্ধ নয় এটি সন্তানের উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

নেতিবাচক প্রভাবটি হ'ল এটি প্রধান খাবার খাওয়ার সময় সন্তানের ক্ষুধা ব্যাহত করে এবং সন্তানের ক্ষুধা ও তৃপ্তিতে হস্তক্ষেপ করে। জলখাবার খাবারের সময়সূচি কেমন?

বাচ্চাদের দিনে ৫-6 বার খাওয়া দরকার, এতে তিনটি প্রধান খাবার এবং 2-3 আভ্যন্তরীণ খাবার থাকে। সময়ের জন্য, বাচ্চাদের সাধারণত প্রতি 3-4 ঘন্টা খাওয়া প্রয়োজন।

আপনি যদি নিয়মিতভাবে আপনার বাচ্চাকে স্ন্যাকস বা স্ন্যাকস এবং প্রধান খাবার খেতে অভ্যস্ত হন, তবে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস শিশুর মধ্যে আস্তে আস্তে তৈরি হবে এবং বাচ্চা অতিরিক্ত ওজন বাড়ানোও এড়াতে পারে।

আপনার অফার করার জন্য ভাল সময় নাস্তা বাচ্চাদের মধ্যে প্রধান খাবার শেষ করার কয়েক ঘন্টা এবং পরের মূল খাবারের প্রায় 1-2 ঘন্টা আগে।

মূল খাবারের কয়েক ঘন্টা পরে স্নাকের সময় বিলম্ব করা শিশুটিকে পরবর্তী প্রধান খাবারটি অস্বীকার করা থেকে বিরত রাখতে এবং আরও বেশি জলখাবার খেতে ইচ্ছুক হওয়া থেকে বাধা দিতে পারে।

বাচ্চাদের নাস্তা স্বাস্থ্যকর কিনা তা আপনি কীভাবে নির্ধারণ করবেন?

প্রকৃতপক্ষে, বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ রয়েছে যা আপনি বাচ্চাদের জন্য মূল খাবারের মেনুর মাঝখানে একটি বিঘ্ন হিসাবে কাজ করতে পারেন।

ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয়ের জারি করা ভারসাম্য পুষ্টির নির্দেশিকাগুলির উপর ভিত্তি করে, বাচ্চাদের খুব বেশি নোনতা, মিষ্টি বা চর্বিযুক্ত স্ন্যাকস খাওয়া থেকে বাচ্চাদের সীমাবদ্ধ রাখা ভাল।

এর কারণ হল যে খাবার ও পানীয়গুলি খুব মিষ্টি, নোনতা এবং ফ্যাটযুক্তগুলি পরবর্তী জীবনে দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। এই বিভিন্ন রোগের মধ্যে রয়েছে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস ইত্যাদি।

এজন্য আপনাকে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনি বিভিন্ন পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার, যেমন প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি চয়ন করতে পারেন।

বিপরীতে, যতটা সম্ভব প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্য দিয়ে গেছে এমন প্যাকেজযুক্ত খাবার দেওয়া এড়ানো সম্ভব।

কারণ হ'ল এই ধরণের খাবারে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে চিনি, নুন এবং ফ্যাট থাকে, যা বাচ্চাদের দ্বারা সীমাবদ্ধ করা উচিত।

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবারের স্বাদ বিবেচনা করার পাশাপাশি, খাবারের আকার এবং আকার সম্পর্কেও চিন্তা করুন যাতে এটি শিশুদের এটি খেতে অসুবিধা না করে।

কারণ এই সময়ে, ছোট বাচ্চারা সক্রিয়ভাবে নিজেরাই খাওয়া শিখছে। সুতরাং, ছোট বাচ্চাদের গ্রিপ করা সহজ এবং ছোট ছোট খাবারগুলি চয়ন করুন বা তৈরি করুন।

বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকসের মধ্যে নিম্নলিখিতটি পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের দেওয়া স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত:

• কম চিনির প্রাতঃরাশের সিরিয়াল
• টাটকা ফল, পাতলা কাটা বা ছোট ছোট টুকরা কেটে
• গম বিস্কুট এবং মিনি আকারের মাফিনস
• পনির যা পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা বা পিষে এবং খাবারের সাথে মিশ্রিত করা হয়

শুধু তাই নয়, এখনও বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রয়েছে যা আপনি 1-5 বছর বয়সী টডলারের পছন্দগুলির সাথে সামঞ্জস্য করতে পারেন। ভুলে যাবেন না, আপনার সন্তানের অ্যালার্জি থাকলে নির্দিষ্ট ধরণের খাবারও বিবেচনা করুন।

বাড়িতে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তার বিকল্প

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর করে তোলার জন্য নাস্তাগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে দেওয়া হয়েছে যে কয়েকটি নাস্তার বিকল্প রয়েছে যা আপনার ছোট্টটিকে স্বাচ্ছন্দ্যের সময় দেওয়া যেতে পারে, যথা:

1. টাটকা ফল

বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসাবে টাটকা ফল সেরা পছন্দ। আম, স্ট্রবেরি, তরমুজ এবং কমলা রঙের মতো আকর্ষণীয় রঙের সাথে ফল দিন।

প্যাক করুন এবং আকর্ষণীয়ভাবে পরিবেশন করুন, উদাহরণস্বরূপ, ফলের মাংসে মুদ্রণ বা খোদাই করে। আপনি কার্টুন মোটিফ বা আপনার শিশুর প্রিয় ছবি সহ একটি প্লেটও ব্যবহার করতে পারেন যাতে তার স্ন্যাকস খেতে সে আরও বেশি উত্সাহিত হয়।

বিভিন্ন স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাসের সাথে তার স্বাদ অনুভূতিকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, তার দৃষ্টিকোণটি রঙিন বৈচিত্রগুলি যা তিনি কখনও দেখেননি তা দেখে প্রশিক্ষিত হবে।

2. রুটি বা ফলের ডুব

খাবারের সাথে পরিচিত শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স সরবরাহ করার সময়, পিতামাতার দেওয়া নাস্তা থেকে তাদের বাচ্চাদের সৃজনশীলতা এবং মোটর দক্ষতা প্রশিক্ষণ দিতে পারে train

আপনি দই, গলানো চকোলেট বা বাচ্চাদের স্ন্যাকসের জন্য ডুবিয়ে বা ডুবিয়ে মেয়োনিজ সরবরাহ করতে পারেন।

নাস্তার মূল উপাদান হিসাবে রুটি বা ফল সরবরাহ করুন। কয়েক টুকরো রুটি বা ফল দিন যা সস, দই বা গলানো চকোলেটে ডুবানো যেতে পারে। শিশুকে তারা খাওয়া স্ন্যাকগুলি ধরে রাখতে, খেতে এবং অন্বেষণ করতে দিন।

3 টি ডিম

ফল বা রুটি ছাড়াও বাচ্চাদের জন্য ডিম একটি ভাল বিকল্প নাস্তা হতে পারে। আপনি স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা পুরো সিদ্ধ ডিম দিতে পারেন।

সহজ এবং সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, এই খাবারটি অবশ্যই পুষ্টিকর যা বাচ্চাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পক্ষে সহায়তা করে।

বাচ্চাদের বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর খাবার বাড়াতে কাটা শাকসব্জী বা ছাঁটাই ব্রোকলি যুক্ত করুন।

৪.পপসিকেলস

কোন বাচ্চা আইসক্রিম পছন্দ করে না? হ্যাঁ, বাজারে আইসক্রিম কী তা কেনা এবং না জানার পরিবর্তে আপনি নিজের ছোট্টটির জন্য নিজের স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন, আপনি জানেন।

এই স্বাস্থ্যকর বাচ্চাদের নাস্তাটি তৈরি করতে আইসক্রিমের প্রধান উপাদান হিসাবে তাজা ফলের রস, দই এবং জেলি প্রস্তুত করুন। এছাড়াও আইসক্রিমের ছাঁচগুলি কিউট শেপ এবং কাঠের কাঠিগুলি সরবরাহ করুন যা খুব বেশি দীর্ঘ নয়।

এর পরে, সমস্ত কাঁচা আইসক্রিম উপাদান মিশ্রিত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং কাঠের কাঠি দিয়ে ছাঁচে প্রবেশ করুন। গরমের দিনে আপনার বাচ্চাকে দেওয়ার আগে এটি 3-4 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

5. পনির

পনির মধ্যে থাকা প্রোটিন সামগ্রী বাচ্চাদের শক্তি খেলে যতক্ষণ তারা খেলে এবং শেখা যায় তত বেশি থাকতে সহায়তা করতে পারে।

আপনি বাচ্চাদের গ্রিপ আকারে লম্বা চেডার পনির কেটে নিতে পারেন, তাজা ফলের ঝাঁকুনিতে বাধা সৃষ্টি করতে বা বাচ্চাদের স্কুল সরবরাহের জন্য টোস্টের ভর্তি হিসাবে ছোট কিউবগুলিতে কাটতে পারেন।

তবে আপনার টডলারের যদি দুধের অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে যা শিশুকে অস্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারে তবে পনির না দেওয়া ভাল।

6. মিষ্টি আলু

মিষ্টি আলু ভিটামিন এ দিয়ে প্যাক করা হয় এবং বাচ্চাদের বিকাশের জন্য বি 6, সি এবং ফোলেটের একটি ভাল উত্স।

আপনি এগুলি একটি বেকড আলুর মতো পুরো সিদ্ধ করতে পারেন এবং উপরে গলিত পনির এবং ব্রকলি খণ্ডগুলি যুক্ত করতে পারেন। আপনি মিষ্টি আলুর টুকরো টুকরো করে কাটাতে পারেন এবং তারপরে এটিকে চিপস হিসাবে ভাজাতে পারেন, বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে টুকরো টুকরো করতে পারেন।

Mini. মিনি প্যানকেকস বা ওয়েফেলস

আপনি স্ক্র্যাচ থেকে আটা ময়দার প্রক্রিয়া করতে পারেন বা স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়া প্রস্তুত প্রস্তুত শুকনো ময়দা ব্যবহার করতে পারেন। টপিং হিসাবে মধু, ম্যাপেল সিরাপ এবং আপনার ছোট্ট ব্যক্তির প্রিয় তাজা ফল যুক্ত করুন।

৮. মিনি পিজ্জা

প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী অনুসারে হিমায়িত পিৎজা ময়দা প্রস্তুত করুন, বা আপনি বাড়িতে নিজের তৈরি করতে পারেন। তারপরে, উপরে এক টেবিল চামচ মেরিনারা বা টমেটো সস ছড়িয়ে দিন।

কিছু কাটা শাকসবজি এবং এক টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির যোগ করুন, তারপরে পনির গলানো পর্যন্ত এক বা দুই মিনিট ওভেনে বেক করুন।

বাচ্চাদের জন্য এই নাস্তা বাইরে কেনার চেয়ে স্বাস্থ্যকর কারণ আপনি নিজের ছোট্ট ব্যক্তির চাহিদা অনুযায়ী উপাদানগুলি নিজেই বেছে নেন choose

9. পাস্তা

পাস্তা জটিল কার্বোহাইড্রেটের একটি ভাল উত্স, যতক্ষণ না আপনি পুরো গমের পাস্তা থেকে পুরো গমের পাস্তা বেছে নেন।

ফ্রিজে রাখতে একটি ব্যাচ রান্না করুন। জলখাবার হওয়ার সময়, মাইক্রোওয়েভে একটি বাটি পাস্তা গরম করুন এবং এতে রান্না করা ভেজি বা চিকেন এবং একটি সুস্বাদু টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন।

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহে কী এড়ানো উচিত?

বেশিরভাগ পিতা-মাতা সম্ভবত কিছু উপহারের প্রতিশ্রুতি দিয়ে তাদের বাচ্চাকে "ঘুষ" দেবেন, যেমন ক্যান্ডি বা চকোলেট যদি সন্তানের খেতে সমস্যা হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি আসলে সঠিক কৌশল নয়।

উপহার হিসাবে ক্যান্ডি বা চকোলেট ব্যবহার একটি স্বতন্ত্র ছাপ তৈরি করতে পারে। এটি অস্বীকার করা হয় না, পাঁচ বছরের কম বয়সী বাচ্চারা ভাববে যে এই খাবারগুলি অন্য ধরণের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের চেয়ে বেশি মূল্যবান বা ভাল।

আসলে এর অর্থ এই নয় যে আপনার উচিত নয়। এটা ঠিক যে, খুব বেশি চিনি এবং ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে বাচ্চাদের প্রায়শই ক্যান্ডি বা চকোলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বাচ্চারা মিষ্টি খেতে আসক্ত না হওয়ার জন্য এটি করা হয়।

আপনি যদি বাড়িতে বাচ্চাদের জন্য অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রাখেন, তবে খাবারটি তার দৃষ্টির বাইরে রাখুন। কারণটি হ'ল, বাচ্চারা যখনই এটি দেখবে তখন তার জন্য জিজ্ঞাসা করার জন্য কান্নাকাটি করতে ও কান্নাকাটি করতে পারে।

এক্স