ক্র্যাশ মাংসের পুষ্টি উপাদান এবং উপকারিতা মিস করার জন্য দুঃখের বিষয়

তিনি বলেছিলেন, কাঁকড়ার মাংসে পর্যাপ্ত পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে। অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এত লোক এটি এড়িয়ে চলে। তবুও, এই সীফুডে বিভিন্ন অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে, আপনি জানেন। সুতরাং, এই সিদ্ধান্তে তাড়াহুড়ো করবেন না যে কাঁকড়া মাংস স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ hu আসুন, বিভিন্ন পুষ্টির সামগ্রী এবং শরীরের জন্য কাঁকড়া মাংসের উপকারিতা দেখুন।

কাঁকড়া মাংসে পুষ্টি উপাদান

কাঁকড়া মাংসের উপকারিতা এতে থাকা পুষ্টি উপাদান থেকে আলাদা করা যায় না। ফুডকু.আর.জি. পৃষ্ঠায় প্রকাশিত পুষ্টির তথ্যের ভিত্তিতে, 100 গ্রাম তাজা কাঁকড়া মাংসের নীচের পুষ্টি উপাদান রয়েছে:

• শক্তি: 151 ক্যালোরি
• প্রোটিন: 13.8 গ্রাম
• ফ্যাট: 3.8 গ্রাম
• ক্যালসিয়াম: 210 মিলিগ্রাম
• ফসফরাস: 250 মিলিগ্রাম
• ভিটামিন এ: 61 এমসিজি
• ভিটামিন বি 1: 0.05 মিলিগ্রাম
• কোলেস্টেরল: 78 মিলিগ্রাম

উপরের বিভিন্ন পুষ্টির পাশাপাশি কাঁকড়া মাংসে অন্যান্য পুষ্টিও রয়েছে যা ঠিক তত গুরুত্বপূর্ণ যেমন ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এবং বিভিন্ন খনিজ (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন, সেলেনিয়াম, দস্তা এবং ম্যাঙ্গানিজ)।

কাঁকড়া মাংস ওমেগা -3 আকারে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলিতেও সমৃদ্ধ। আসলে, 100 গ্রাম কাঁকড়া মাংস খাওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট, আপনি ইতিমধ্যে আপনার প্রতিদিনের ওমেগা -3 এর 45% চাহিদা পূরণ করবেন meet এই পুষ্টিগুলি শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয় না, তাই কাঁকড়ার মাংস সেবন আপনাকে আপনার খাওয়ার প্রয়োজন মেটাতে সহায়তা করতে পারে।

কাঁকড়া মাংসের স্বাস্থ্য উপকারিতা

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো নয় c সুস্বাদু হওয়া ছাড়াও পুষ্টির পরিমাণ এবং কাঁকড়ার মাংসের উপকারিতা নিম্নলিখিত ফাংশনগুলি বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে:

1. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে

চর্বি প্রায়শই হৃদরোগ সৃষ্টির সাথে যুক্ত হয় তবে কাঁকড়ায় পাওয়া ফ্যাটটি ওমেগা -3 যা আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

ওমেগা -3 গুলি শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা ভারসাম্যহীন করতে, রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং রক্তনালীতে কোলেস্টেরল ফলক আটকে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে যাতে আপনি স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে রক্ষা পান।

2. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল Good

হেলথলাইন থেকে প্রতিবেদন করা, কাঁকড়া মাংস এবং একই জাতীয় প্রাণীদের ওমেগা -3 এবং ভিটামিন বি -12 এর সামগ্রী মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে খুব কার্যকর। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বাচ্চাদের মস্তিষ্কের বিকাশ এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখতে এই দুটি পুষ্টিগুণও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

3. প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি

দেখা গেছে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলই একমাত্র খাদ্যের উত্স নয় যা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে পারে। কাঁকড়া মাংসে এটিতে সেলেনিয়াম সামগ্রীর জন্য একটি অনুরূপ ফাংশন রয়েছে।

সেলেনিয়াম ইমিউন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে যা শরীরকে বাত, গাউট এবং পাচনতন্ত্রের রোগের মতো প্রদাহজনিত রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

৪. ওজন কমানোর সম্ভাবনা

আপনার ডায়েট প্রোগ্রামে একই খাবার ক্লান্ত? কাঁকড়া মাংস বিকল্প হতে পারে। এই খাবারগুলিতে ক্যালোরি কম তবে প্রোটিন এবং "ভাল" ফ্যাট বেশি। উভয়ই আপনাকে পুরোপুরি অনুভূতি বজায় রাখবে এবং আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখবে।

কোলেস্টেরল তুলনামূলকভাবে বেশি হওয়া সত্ত্বেও আপনি যতক্ষণ না বেশ কয়েকটি জিনিসের প্রতি গভীর মনোযোগ দিন ততক্ষণ আপনি কাঁকড়ার মাংসের পুষ্টি উপাদান এবং উপকারগুলি পেতে পারেন। এটিকে পরিমিত অবস্থায় খান, স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করুন এবং এটি খাওয়ার পরে কোনও অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া দেখুন।

আপনি যদি এটি সঠিকভাবে খান তবে কাঁকড়া মাংস আপনার পশুর প্রোটিনের অন্যতম উত্স হতে পারে।

এক্স