আপনার স্বাস্থ্য এবং ষাঁড়ের জন্য ক্রিম পনিরের সুবিধা; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

খাওয়ার পরে ক্রিম পনির উপভোগ করা, এটি বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারের ফসল আনে। ক্রিম পনির সাধারণত বিভিন্ন স্টার্চি জাতীয় খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকে যেমন রুটি, ব্যাগেলস বা স্পঞ্জ কেক।

ক্রিম পনির নরম স্বাদ প্রেমীদের প্রিয় খাবার ডেজার্ট। কেবল এটিই সুস্বাদু নয়, প্রচুর পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। তবে বেশি পরিমাণে ক্রিম পনির খাওয়াও স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ।

পুষ্টিকর সামগ্রী এবং ক্রিম পনির খাওয়ার উপকারিতা

সূত্র: অনলাইন গুরমেট

ক্রিম পনির ক্রিম এবং দুধের সংমিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। উভয়ই ক্ষতিকারক অণুজীবকে মারতে পেস্টুরাইজড। তারপরে, ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া যুক্ত করা হয়, এটি পনিরকে নরম এবং আরও অ্যাসিডযুক্ত অঙ্গবিন্যাস করে।

হেলথলাইন পৃষ্ঠাটি চালু করা, ক্রিম পনির 28 গ্রামে, এটিতে নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে।

• 99 গ্রাম ক্যালোরি
• প্রোটিন 2 গ্রাম
• 10 গ্রাম ফ্যাট
• কার্বোহাইড্রেট 2 গ্রাম
• ফাইবার 0 গ্রাম
• ভিটামিন এ 10% (প্রতিদিনের খাওয়ার ক্ষেত্রে)
• রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2) 5% (প্রতিদিনের খাওয়ার ক্ষেত্রে)

বিভিন্ন পুষ্টিগুণ ছাড়াও ক্রিম পনিরের উপকারিতাও জেনে নিন।

1. ভিটামিন এ এর ​​ভাল উত্স

পনির বিশ্বের প্রেমীদের জন্য আপনার জন্য সুসংবাদ। ক্রিম পনির ভিটামিন এ এর ​​সামগ্রীর মাধ্যমে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সুবিধা দেয়

ক্রিম পনির 28 গ্রাম ভিটামিন এ শরীরের টিস্যু যেমন ত্বক, ফুসফুস এবং অন্ত্রের জন্য সুরক্ষা সরবরাহ করে। ভিটামিন এ একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন যা আপনার চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল।

২. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে

ক্রিম চিজটিতে বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির সাথে লড়াই করার জন্য সুবিধা দেয়। দেহে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি কোষের ক্ষতির কারণ হতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।

ক্রিম পনির পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মধ্যে রয়েছে ক্যারোটিন, লুটিন এবং জেক্সানথিন। তিনটিই চোখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে কাজ করে।

3. প্রোবায়োটিক

ক্রিম পনিরযুক্ত প্রোবায়োটিকগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। উদাহরণস্বরূপ, ব্যাকটিরিয়া প্রজাতি ল্যাকটোবিলিস। এই ভাল ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উদ্দীপনা জাগায়।

প্রোবায়োটিকগুলি শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে শরীরকে সহায়তা করে। এই উপাদানগুলি আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং দেহে প্রদাহ হ্রাস করে।

ক্রিম পনির এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

গবেষণা অনুযায়ী বড়দের মধ্যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাহেলথলাইনে উদ্ধৃত হিসাবে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকেরা ল্যাকটোজযুক্ত স্বল্প পরিমাণে খাবার গ্রহণ করতে পারেন।

সমীক্ষায় বলা হয়েছে, কমপক্ষে তারা এখনও 12 গ্রাম ল্যাকটোজ সেবন করে পনিরের সুবিধাগুলি অনুভব করতে পারে।

যদিও 28 গ্রাম ক্রিম পনিতে 2 গ্রামের কম ল্যাকটোজ রয়েছে, আপনার এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া থাকে।

ভেরু ওয়েল ফিট ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের ক্রিম পনির গ্রহণ না করার পরামর্শ দেয়। ক্রিম পনির খাওয়া বমি বমি ভাব, পেটের বাধা, গ্যাস, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়ার মতো ল্যাকটোজ প্রতিক্রিয়াগুলিকে ট্রিগার করতে পারে।

বেশি পরিমাণে ক্রিম পনির খাবেন না

সূত্র: myfoodmixer.com

প্রকৃতপক্ষে, ক্রিম পনিরটিতে 28 গ্রামের কম প্রোটিন অংশ থাকে। পেশী ভর এবং দেহের শক্তি বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

এর অর্থ এই নয় যে আপনি প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণের জন্য আপনার পনির গ্রহণ বাড়িয়েছেন। কারণটি হ'ল, পনির মধ্যে ফ্যাট এবং ক্যালোরি বেশি থাকে। অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে এটি স্বাস্থ্যের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণ হতে পারে।

বেশি পরিমাণে পনির খাওয়ার স্বাস্থ্যের কোনও উপকার নেই। আসলে, প্রচুর পনির গ্রহণ ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই ক্রিম পনির প্রধান খাবার হিসাবে খাওয়া হয় না। তবে আপনার খাবারের জন্য একটি সংযোজন হিসাবে।

আপনি যদি প্রোটিন গ্রহণের সন্ধান করছেন তবে মাংস, মাছ, ডিম, বাদাম বা মসুরের মতো প্রোটিনের উচ্চমানের খাবারগুলি চয়ন করুন।

এক্স