সুস্বাদু ডুরিয়ান ফলের পিছনে আপনাকে এই 6 টি স্বাস্থ্যগত তথ্য একবার দেখে নেওয়া দরকার!

দুরিয়ান ফল কে না জানে? হ্যাঁ, বাইরের ত্বকে অনেক কাঁটার বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফলটি বেশ কয়েকটি দেশে বিশেষত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বিস্তৃত। এর তীক্ষ্ণ গন্ধের সাথে, কেউ ইতিমধ্যে দূর থেকে দুরীর লক্ষণগুলি সনাক্ত করতে পারে।

আপনারা বিশেষত লাতিন নাম সহ ফলের প্রেমীদের জন্য দুরিও স্প। এখানে ছয়টি স্বাস্থ্যগত তথ্য রয়েছে যা আপনি হয়ত জানেন না।

ডুরিয়ান ফল সম্পর্কে স্বাস্থ্য সম্পর্কিত তথ্য

1. পুষ্টি সমৃদ্ধ

ডুরিয়ান ফলের ভিটামিন বি, সি এবং ই সহ দেহের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে contains এছাড়াও ডুরিয়ান খনিজ যেমন, জিংক, ক্যালরাম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফেট এবং অন্যান্য.

2. ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস

ভিটামিন সমৃদ্ধ হওয়া ছাড়াও ফলের রাজা হিসাবে পরিচিত ডুরিয়ানও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব ফেলে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা নিজেরাই ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি রক্ষা করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, নাম রেণু যা দেহের কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। হ্যাঁ, ডুরিয়ানে বেশ কয়েকটি পদার্থ রয়েছে যা দেহে ফিনোলস, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ক্যারোটিনয়েডগুলি সহ ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি ছড়িয়ে দিতে কাজ করে।

৩. ফ্যাট লেভেল বজায় রাখুন

কেবলমাত্র ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ নয়, ডুরিয়ান ফলেরও অ্যান্টি-লিপিডেমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অর্থাৎ, এই ফলের মাংস রক্তে কোলেস্টেরল এবং খারাপ ফ্যাট (এলডিএল) মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ডুরিয়নে এক ধরণের ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এন-3 যা রক্তে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি সীমাবদ্ধ করতে পারে।

তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি যথাসম্ভব ডুরিয়ান খেতে মুক্ত। সাধারণভাবে ফল এবং অন্যান্য খাবারের মতো, ডুরিনেও ক্যালোরি থাকে। বেশিরভাগ ক্যালোরি হ'ল স্থূলত্ব, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে নিয়ে যায়।

৪. শূন্য কোলেস্টেরলের মাত্রা

সম্প্রদায়টিতে প্রচুর অনুমান প্রচলিত রয়েছে যে ডুরিয়নে প্রচুর কোলেস্টেরল থাকে যাতে এটি হাইপারকলেস্টেরোলিয়া (উচ্চ কোলেস্টেরল) তৈরি করতে পারে। আসলে, অনেকগুলি অধ্যয়ন বলছে যে এই কাঁচা ফলটিতে ফলের মধ্যে কোলেস্টেরল থাকে না।

সুতরাং, যাদের কোলেস্টেরলের বেশি অবস্থা রয়েছে তারা আসলে দুরিয়ান ফল খেতে পারেন। আপনি যদি নিশ্চিত না হন, অবিলম্বে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

5. উচ্চ চিনির পরিমাণ

যদিও এতে কোলেস্টেরল থাকে না, তবে ডুরিয়ানে উচ্চ মাত্রায় গ্লুকোজ থাকে, বিশেষত সরল শর্করা, যা বেশি থাকে। উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস ডুরিয়ানে প্রায় 357 ক্যালোরি রয়েছে। এর অর্থ পাঁচ গ্লাস ডুরিয়ান খেয়ে আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির চাহিদা পূরণ হয়েছে।

এই সত্যটি অবশ্যই সচেতন হওয়া উচিত, বিশেষত ডায়াবেটিস (ডায়াবেটিস) আক্রান্ত এবং যারা শরীরের ওজন বজায় রাখছেন তাদের ক্ষেত্রে। এছাড়াও, এই ঘটনাটিও একটি সতর্কতা যা যাতে আপনি কোনও দিনে খুব বেশি ডুরিয়ান না খান।

PC. পিসিওএসে বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকি হ্রাস করার সম্ভাবনা

পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিনড্রোম (পিসিওএস) প্রজনন বয়সের মহিলাদের বন্ধ্যাত্বের অন্যতম কারণ। এই রোগটি ডিম্বাশয়ে (ডিম্বাশয়ে) মধ্যে ছোট সিস্টের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত হয়। পিসিওএসের অন্যতম কারণ হ'ল ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স।

ভাল, সাম্প্রতিক গবেষণা থেকে দেখা যায় যে ডুরিয়ান ফলের কিছু উপাদান গ্লুকোজ এবং ফ্যাট বিপাক উন্নত করতে পারে যাতে এটি ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে। তবে এই ডুরিয়ানটির সুবিধা সম্পর্কে আরও গবেষণা করা দরকার research এই সুবিধা পেতে ডুরিয়ান খাওয়ার আগে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

এক্স