সুচিপত্র:
ফলিক এসিড হ'ল বি গ্রুপের ভিটামিনগুলির অংশ, বি 9 যথাযথ হতে পারে। ফলিক অ্যাসিড শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেসব মহিলারা গর্ভবতী হওয়ার পরিকল্পনা করছেন এবং যারা গর্ভবতী হয়েছেন তাদের মধ্যে জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি রোধে ফলিক অ্যাসিডও খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে, ফলিক এসিডের উচ্চমাত্রায় থাকা খাবারগুলি কী কী? এই নিবন্ধে সমস্ত উত্তর সন্ধান করুন।
ফলিক অ্যাসিডের ওভারভিউ
ফোলেট নতুন কোষের বৃদ্ধি এবং পুনর্জন্ম, লাল রক্ত কোষ গঠন, দেহের বিকাশ গঠন করে এবং ক্যান্সারজনিত ডিএনএ পরিবর্তন প্রতিরোধে সহায়তা করে।
যেসব মহিলারা গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করছেন বা গর্ভবতী, ফলিক অ্যাসিড জন্মগত ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে যা মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডকে সরাসরি স্পাইন বিফিডা এবং অ্যানেসেফ্লাইয়ের মতো প্রভাবিত করে। গবেষকরা বলেছেন, সঠিক মাত্রায় ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ গর্ভাবস্থার অসুস্থতার ঝুঁকি 72২ শতাংশ হ্রাস করতে পারে।
ফোলেটের অভাবে মেগালব্লাস্টিক রক্তাল্পতা দেখা দিতে পারে যা লাল রক্তকণিকার একটি বিকৃতি যা এটি হওয়া উচিত তার চেয়ে বড়। এই বৃহত লাল রক্ত কোষগুলি বিভাগে চলে না এবং পুরোপুরি বিকাশ করে না। এর ফলে লাল রক্ত কণিকার সংখ্যা হ্রাস পায়।
ফলিক অ্যাসিডযুক্ত খাবারের তালিকা
মানবদেহ ফলিক অ্যাসিড উত্পাদন করতে পারে না। সুতরাং, আপনাকে অবশ্যই স্বাস্থ্যকর খাদ্য উত্স থেকে এই পুষ্টিগুলির প্রতিদিনের খাওয়ার সাথে মিলিত করতে হবে। ফলিক অ্যাসিডযুক্ত বিভিন্ন ধরণের খাবারগুলি হ'ল:
- মুরগির লিভার, গরুর মাংসের লিভার এবং হাঁস-মুরগির মতো প্রাণিজযুক্ত টকযুক্ত খাবার।
- শাকসব্জি যেমন পালংশাক, অ্যাস্পারাগাস, সেলারি, ব্রকলি, সবুজ মটরশুটি, শালগম শাক, গাজর, স্ট্রিং মটরশুটি এবং লেটুস।
- অ্যাভোকাডো, সাইট্রাস ফল (চুন, লেবু, জাম্বুরা ইত্যাদি), বিট, কলা, টমেটো এবং ক্যান্টালাপ বা কমলা তরমুজ জাতীয় ফল।
- সূর্যমুখী বীজ (কুয়াচি), গম এবং অন্যান্য গমের পণ্য (পাস্তা) এবং ভুট্টার মতো শস্য।
- মসুর ডাল, সরল কালো মটরশুটি, সয়াবিন, কিডনি বিন, সবুজ মটরশুটি এবং মটর জাতীয় লেবুগুলি Le
- ফোলেট বা ফলিক অ্যাসিড দিয়ে সুরক্ষিত শস্যগুলি।
- ডিমের কুসুম.
আপনার প্রতিদিন কত ফোলেট পূরণ করা উচিত?
প্রত্যেকের জন্য ফোলেটের প্রয়োজনীয়তা বাচ্চা, প্রাপ্তবয়স্ক এবং বয়স্ক উভয়ের ক্ষেত্রেই পরিবর্তিত হয়। তবে, সাধারণভাবে, প্রতিটি ব্যক্তির জন্য প্রতিদিন ফোলেটের পরিমাণ 400 মাইক্রোগ্রাম (এমসিজি)।
এদিকে, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ সাধারণত 400 এমসিজি - প্রতিদিন 600 এমসিজি থেকে বৃদ্ধি পাবে। এই গ্রহণটি গর্ভাবস্থার বয়স এবং ডাক্তারের পরামর্শের সাথে সামঞ্জস্য করা হয়।
আপনি যদি ইতিমধ্যে ফলিক অ্যাসিডযুক্ত খাবারগুলি খেয়ে থাকেন তবে অতিরিক্ত ফোলেট পরিপূরক গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা অনুভব করেন তবে আপনাকে কোনও পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিতে দ্বিধা করা উচিত নয়। বিশেষত আপনারা যারা গর্ভবতী বা গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করছেন তাদের ক্ষেত্রে।
এক্স
