সুচিপত্র:
- শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির অগণিত সুবিধা
- ফ্ল্যাভোনয়েডযুক্ত খাবারের তালিকা
- Freshষধি পরিপূরক না হয়ে তাজা খাবার থেকে ফ্ল্যাভোনয়েড খাওয়াই ভাল
ফ্ল্যাভোনয়েডস এক প্রকার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা চকোলেটে পাওয়া যায়। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা নিজেরাই দেহে ফ্রি র্যাডিকেলগুলি বন্ধ করতে কাজ করে। ফ্রি র্যাডিকালগুলি বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ বলে সন্দেহ করা হচ্ছে। ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির সুবিধা সম্পর্কে আপনি কি আগ্রহী এবং এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনি কোথায় পাবেন? নীচে পর্যালোচনা।
শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির অগণিত সুবিধা
উপরে বর্ণিত হিসাবে, ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি খাবারে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি অংশ। যদি জমে থাকা চালিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় তবে ফ্রি র্যাডিকালগুলি ডিএনএ এবং স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে শরীরে ভারসাম্যজনিত ব্যাধি দেখা দেয়।
এই ক্ষতির পরে বিভিন্ন রোগ হতে পারে। আর্থাইটিস, হৃদরোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ, পেটের আলসার, অ্যালঝাইমার ডিজিজ, পারকিনসন ডিজিজ, ক্যান্সার থেকে শুরু করে অকাল বয়স বাড়ার কারণ। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি নিরপেক্ষ করার জন্য কাজ করে যাতে তারা এই রোগগুলি প্রতিরোধ করতে পারে।
উপরের বিভিন্ন সুবিধাগুলির পাশাপাশি, অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড সুবিধাগুলিগুলির একটি অগণিত রয়েছে যা আপনার দেহের জন্য সমান অসাধারণ, সহ:
- শরীরকে আরও ভাল ভিটামিন সি শোষণে সহায়তা করে
- অ্যালার্জি, ভাইরাল সংক্রমণ, বাত এবং কিছু প্রদাহজনক অবস্থার প্রতিরোধ এবং / বা চিকিত্সা করতে সহায়তা করুন।
- ফ্রি র্যাডিক্যাল দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলি মেরামত করতে পারে।
- হতাশায় মেজাজজনিত অসুস্থতার কারণে মেজাজের ওঠানামা বৃদ্ধি করতে সক্ষম।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করা, তবে এটি আরও গবেষণা প্রয়োজন।
ফ্ল্যাভোনয়েডযুক্ত খাবারের তালিকা
ফল এবং শাকসবজি হ'ল ফ্লেভোনয়েডগুলির ভাল উত্স। তারপরে, কোন খাদ্য উত্সগুলিতে প্রচুর ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগিক থাকে?
- রোজেলা। রোজেলা নিষ্কাশন উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য ভাল বলে মনে করা হয়।
- আপেল আপেলগুলিতে কোয়ার্সেটিন নামক ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যা হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করতে পারে, ছানি প্রতিরোধ করতে পারে, হাঁপানি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ায়।
- লাল মদফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। যদি আপনি অ্যালকোহল পান না করেন তবে আপনি তাজা বেগুনি আঙ্গুর গ্রহণ করে ফ্ল্যাভোনয়েডের একই উপকার পেতে পারেন। এই flavonoids এর বিষয়বস্তু আঙ্গুর স্কিনস পাওয়া যায়।
- Soursop। সোর্সোপ ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফেনল (এক ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড), পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ই রয়েছে যা ক্যান্সার এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো বেশ কয়েকটি রোগের চিকিত্সার জন্য কার্যকর বলে মনে করা হয়। সোর্সপ-এ থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি বন্ধ করতে সহায়তা করতে পারে।
- স্টারফ্রুটভিটামিন সি, অক্সালিক অ্যাসিড, ট্যানিনস, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির উচ্চ পরিমাণে যা হাইপারটেনশন, উচ্চ কোলেস্টেরল, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় দরকারী বলে মনে করা হয়। তবে স্টারফ্রুটকে অতিরিক্ত ব্যবহার না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে যা কিডনির পাথরকে ট্রিগার করতে পারে বা অত্যধিক পরিমাণে সেবন করলে তীব্র কিডনির ব্যর্থতার পরিস্থিতি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
- সয়াবিন। উচ্চ ফ্লেভোনয়েডগুলির একটি উত্স হ'ল সয়াবিন। বেশ কয়েকটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে সয়াবিনগুলি স্তনের ক্যান্সার প্রতিরোধে উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে, কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং মেনোপজাল লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। যাইহোক, এই এক flavonoid এর সুবিধার জন্য আরও তদন্ত প্রয়োজন।
এছাড়াও, গ্র্যাভ টি, কমলা, তেতো তরমুজ, মশলা এবং বীজের মতো অন্যান্য খাবার বা পানীয় উত্সগুলিতেও ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি পাওয়া যায়।
Freshষধি পরিপূরক না হয়ে তাজা খাবার থেকে ফ্ল্যাভোনয়েড খাওয়াই ভাল
পরিপূরক আকারে নয়, যদি তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়া হয় তবে ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির সুবিধা আরও বেশি প্রভাবিত হবে। ফ্ল্যাভোনয়েড পরিপূরকগুলি উপকারী যেটিকে সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত কোনও কঠিন মেডিকেল প্রমাণ নেই।
তদুপরি, বেশিরভাগ পরিপূরক পণ্যগুলিতে ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির একটি উচ্চ মাত্রার প্রকৃতপক্ষে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষত গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলা এবং শিশুদের জন্য। ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির স্তরগুলি যা সাধারণ সীমা ছাড়িয়ে যায় তারা প্ল্যাসেন্টায় প্রবেশ করতে পারে যা গর্ভের ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। নিরাপদ হওয়ার জন্য, গর্ভাবস্থায় কোনও পরিপূরক গ্রহণ করার চেষ্টা করার আগে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
তা সত্ত্বেও, আপনি কী ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড পান তা বিবেচনা না করেই (খাবার থেকে খাবার বা সাপ্লিমেন্ট থেকে প্রাকৃতিক ফর্ম), নির্দিষ্ট ওষুধ খাওয়ার সময় আপনার এখনও সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলি বেশ কয়েকটি ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুরের মধ্যে ন্যারিনজেনিনের ফ্ল্যাভোনয়েড সামগ্রী ড্রাগের কার্যকারিতাতে হস্তক্ষেপ দেখানো হয়েছে।
সেরা পরামর্শের জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে আরও পরামর্শ করুন।
এক্স
