রক্তাল্পতা ও বিরত থাকার জন্য 8 রক্তদানকারী খাবার

রক্তাল্পতার বিভিন্ন কারণ রয়েছে, আয়রনের ঘাটতি থেকে শুরু করে জিনগত সমস্যা (বংশগততা)। রক্তাল্পতা নির্ণয় করা হলে, দেহের সমস্ত কোষ এবং টিস্যুতে অক্সিজেন এবং পুষ্টি সরবরাহের প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়। ক্লান্তি, মাথা ঘোরা এবং ফ্যাকাশে ত্বকের মতো বিভিন্ন অভিযোগ দেখা দেয়। সাধারণভাবে, রক্ত ​​সরবরাহকারী কিছু খাবার রক্তাল্পতার চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। রক্ত এবং বর্জন বাড়ানোর জন্য ভাল খাবারগুলি কী কী?

রক্তাল্পতা জন্য রক্ত ​​উত্সাহী খাদ্য উত্স

স্বাস্থ্যকর লাল রক্তকণিকা উত্পাদন চালিয়ে যাওয়ার জন্য শরীরে নির্দিষ্ট ভিটামিন, খনিজ এবং পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ প্রয়োজন requires

পুষ্টিকর খাবার খাওয়া রক্তাল্পতার কারণে উদ্বেগজনিত রক্ত ​​ক্ষয় এবং জটিলতা এড়াতেও আপনাকে সহায়তা করে।

রক্তের রক্তস্বল্প মানুষের জন্য রক্ত ​​বাড়ানোর জন্য এখানে দরকারী কিছু ধরণের খাবার রয়েছে।

1. আয়রন উচ্চ খাবার

রক্তাল্পতার জন্য রক্তের বুস্টার হিসাবে আয়রনযুক্ত উচ্চ খাবারগুলি গুরুত্বপূর্ণ। আয়রন হিমোগ্লোবিন উত্পাদন করতে সহায়তা করে যা লোহিত রক্তকণিকা দ্বারা প্রয়োজনীয়।

আপনি প্রাণীর উত্স থেকে সবচেয়ে পুষ্টিকর গ্রহণের সাথে সর্বাধিক রক্ত-বর্ধনকারী খাবারগুলি পেতে পারেন যেমন:

• লাল মাংস
• মুরগির মতো মুরগি
• অফেল, যেমন গরুর মাংসের লিভার
• সীফুড, যেমন ঝিনুক এবং মাছ

প্রাণীর খাবার থেকে প্রাপ্ত আয়রন শরীর দ্বারা 70০ শতাংশের মতো শোষণ করতে পারে।

প্রাণীর উত্সগুলি ছাড়াও আপনি উদ্ভিদ উত্স থেকে যেমন অতিরিক্ত গা iron় সবুজ শাকসব্জী যেমন শাক এবং সরিষার শাকগুলি থেকে লোহা পেতে পারেন।

২.কপার সমৃদ্ধ খাবার (তামা)

যে খাবারগুলিতে তামার খনিজগুলি থাকে তা রক্তের বুস্টারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রহণ are

তামা খনিজ শরীরের লাল রক্ত ​​কোষের উত্পাদন বাড়াতে সাহায্য করে। স্তরগুলি কম থাকলে, দেহ অল্প পরিমাণে লোহা গ্রহণ করে। ফলস্বরূপ, লাল রক্তকণিকায় হিমোগ্লোবিনের উত্পাদন হ্রাস পায়। আপনারও আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা রয়েছে।

রক্তাল্পতাজনিত লোকের জন্য তামার খনিজগুলিতে রক্তের বুস্টার জাতীয় খাবারগুলি পাওয়া যায়:

• পুরো শস্য
• বাদাম
• মুরগির মাংস যেমন মুরগী ​​এবং হাঁস
• চিংড়ি এবং কাঁকড়ার মতো সীফুড
• চেরি এবং চকোলেট

৩. ফলিক অ্যাসিডযুক্ত খাবার বেশি

ফলিক অ্যাসিড বা ভিটামিন বি 9 একটি পুষ্টিকর উপাদান যা দেহে লাল রক্ত ​​কোষের সংখ্যা বাড়াতে সহায়তা করে। এই কারণে রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই উচ্চ ফলিক অ্যাসিডযুক্ত খাবার খেতে হবে, যেমন:

• মটর
• লাল মটরশুটি
• সবুজ মটরশুটি
• অফল, হৃদয়ের মতো
• সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং এবং ব্রকলি

ফলিক অ্যাসিডযুক্ত খাবারগুলি ওভারকুক না করার চেষ্টা করুন। খুব বেশি ফলিক অ্যাসিড নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচাতে বাষ্প, স্যাট বা মাইক্রোওয়েভ করুন।

4. ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ খাবারগুলি

সূত্র: পুষ্টি ট্রিবিউন

ভিটামিন বি 12 আরও সাধারণ লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে হাড়ের মজ্জা ক্রিয়াকে উন্নত করতে পারে। যদি আপনার ভিটামিন বি 12 এর ঘাটতি থাকে তবে ফলস্বরূপ লাল রক্তকণিকা অস্বাভাবিক হতে পারে; ডিম্বাকৃতি এবং গোলাকার সমতল নয় tend সম্পূর্ণরূপে বিকশিত না হওয়া লোহিত রক্তকণিকা আরও দ্রুত মারা যায়।

ঠিক আছে, রক্তাল্পতাযুক্ত লোকেরা রক্তের বুস্টার হিসাবে ভিটামিন বি 12 এর উচ্চ খাবার তৈরি করতে পারে, যেমন:

• অফেল, যেমন গরুর মাংসের লিভার
• মাছ
• লাল মাংস
• ডিম
• দুধ এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য
• সিরিয়াল

রক্তস্বল্পতার চিকিত্সার জন্য আপনি সপ্তাহে দু'বার তিনবার মাংস খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।

ভিটামিন বি 12 শাকসবজি বা ফলের ক্ষেত্রে খুব কমই পাওয়া যায়। আপনারা যাদের নিরামিষভোজী ডায়েট রয়েছে তাদের ভিটামিন বি 12 এর অভাব হওয়ার ঝুঁকি বেশি।

আপনি যদি নিরামিষ হন তবে দিনে কমপক্ষে তিনবার ভিটামিন বি 12 দিয়ে শক্তিশালী নিরামিষ খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি প্রতিদিন 10 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন বি 12 গ্রহণ করতে পারেন বা আপনার ডাক্তার দ্বারা নির্দেশিত হিসাবে।

৫. খাবারে ভিটামিন বি contains থাকে

ভিটামিন বি 12 এর মতো ভিটামিন বি 6ও রক্তের রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করতে পারে। ব্লাড বুস্টার জাতীয় খাবারে বি 6 উচ্চমাত্রায় রয়েছে:

• ভাত
• গম
• সিরিয়াল এবং বাদাম
• গরুর মাংস, ছাগল, ভেড়া এবং মুরগি

Vitamin. ভিটামিন এ এর ​​পরিমাণ বেশি রয়েছে s

সূত্র: একবার আপ একটি শেফ

ভিটামিন এ এর ​​অভাব রক্তস্বল্পতার লক্ষণগুলি সাধারণত ট্রিগার করতে পারে। ভিটামিন এ এবং রক্তাল্পতার সম্পর্ক পরিষ্কার নয়। তবে অবশ্যই, ভিটামিন এ এর ​​অভাব স্বাস্থ্যকর লাল রক্তকণিকা উত্পাদন থেকে শরীরকে প্রতিরোধ করতে পারে।

শরীরে ভিটামিন এ এর ​​অভাবে অপূর্ণ আয়রন শোষণের ঝুঁকিও রয়েছে। এটি লাল রক্তকণিকা উত্পাদন প্রভাবিত করবে।

রক্তাল্পতার জন্য রক্ত ​​সরবরাহকারী কিছু খাবার যা ভিটামিন বি 6 এর বেশি থাকে, যথা:

• পুরো দুধ সহ গরুর দুধ এবং এর প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি
• মুরগির ডিম
• গরুর মাংস বা মুরগির লিভার
• টমেটো, গাজর, ব্রকলি এবং মিষ্টি আলুর মতো উজ্জ্বল রঙের শাকসবজি।

7. খাবারে ভিটামিন সি রয়েছে Food

আপনার যাদের রক্তাল্পতা রয়েছে তাদের জন্য ভিটামিন সি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। ভিটামিন সি দেহে আয়রন শোষণের প্রক্রিয়াটিকে সহায়তা করে।

রক্তে আয়রন বাড়ানো হাড়ের মজ্জাটিকে আরও স্বাস্থ্যকর রক্তকণিকা তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে যাতে হিমোগ্লোবিন থাকে।

আপনি রক্ত ​​সরবরাহকারী খাবারগুলি পেতে পারেন যাতে ভিটামিন সি রয়েছে:

• কমলা
• মরিচ
• স্ট্রবেরি
• টমেটো
• মসুর ডাল

৮. খাবারে ভিটামিন ই রয়েছে Food

যদিও খুব বিরল, ভিটামিন ই এর ঘাটতির ঘটনাগুলি হেমোলেটিক অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। হিমোলিটিক অ্যানিমিয়া হ'ল এক প্রকার রক্তাল্পতা দেখা দেয় যখন লোহিত রক্তকণিকা ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং আরও দ্রুত মারা যায়।

অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে মুক্ত রক্তের কোষের ঝিল্লি রক্ষা করার জন্য ভিটামিন ই এর একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে (ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির কারণে)। রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য, আপনি ভিটামিন ইযুক্ত খাবার খেতে পারেন, যেমন:

• উদ্ভিজ্জ তেল যেমন গমের তেল, চিনাবাদাম তেল এবং জলপাই তেল
• বাদাম
• আস্ত শস্যদানা
• দুধ
• শাকসব্জী যেমন শাক এবং লাল বেল মরিচ
• অ্যাভোকাডো

রক্তাল্প মানুষের জন্য ডায়েটরি বাধা আছে কি?

উচ্চ পুষ্টিকর রক্ত-বর্ধনকারী খাবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর পাশাপাশি রক্তাল্প লোকদের নির্দিষ্ট কিছু খাবার এড়িয়ে চলা সম্পর্কে আরও যত্নশীল হতে হবে। কারণটি হ'ল, নির্দিষ্ট কিছু খাবার বা পানীয় লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

নিম্নলিখিত রক্তাল্পতা রোগীদের সম্পর্কে জানা উচিত এমন ডায়েটরি বাধা রয়েছে।

1. যে খাবারগুলিতে ট্যানিন রয়েছে

ট্যানিনগুলি প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদের খাদ্য উত্সগুলিতে পাওয়া যায়, যেমন কৃষ্ণ এবং সবুজ চা, কফি, আঙ্গুর, জোর এবং কর্ন।

কফি পান করা হ'ল আয়রন শোষণকে বাধা দেয়। একটি গবেষণা প্রকাশিত আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন পাওয়া গেছে যে এক কাপ কফি আয়রন শোষণকে 39 শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে।

অন্যান্য গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে তাত্ক্ষণিক কফির এক প্যাকেট পান করলে আয়রনের শোষণ 60০-৯০ শতাংশ কমে যায়। আপনার যদি রক্তাল্পতা থাকে তবে যতটা সম্ভব ট্যানিনযুক্ত খাবার এবং পানীয় এড়িয়ে চলুন।

2. যে খাবারগুলিতে আঠালো থাকে

আপনারা যাদের একই সাথে রক্তাল্পতা এবং সিলিয়াক রোগ রয়েছে তাদের জন্য আঠা জাতীয় খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন। সেলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, আঠালো অন্ত্রের প্রাচীরের আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে, ফোলেট এবং আয়রনের মতো পুষ্টিগুলি শরীর দ্বারা শোষিত হতে বাধা দেয়। গ্লুটেন সাধারণত রাইতে পাওয়া যায়।

৩.ফাইটেটযুক্ত খাবার

ফিটট বা ফাইটিক অ্যাসিড বাদামী ধানের মতো ফাইবারযুক্ত খাবারগুলিতে এমন একটি পদার্থ পাওয়া যায়। ফাইটাতে লোহার শোষণকে বাধা দেওয়ার সম্পত্তি রয়েছে।

লিনাস পলিং ইনস্টিটিউট অনুসারে, একা 5-10 মিলিগ্রাম ফাইটেট আয়রন শোষণকে 50 শতাংশ পর্যন্ত বাধা দিতে পারে। রক্তস্বল্পতার লক্ষণগুলি আরও খারাপ হওয়া থেকে রোধ করতে আপনার ফাইটেটসযুক্ত খাবারগুলি এড়ানো উচিত।

ফাইটাতে বেশি খাবারের কয়েকটি উদাহরণে বাদাম, পুরো শস্য, সূর্যমুখীর বীজ এবং সয়াবিনের মতো কিছু বাদাম রয়েছে।

ফাইটাতে বেশি পরিমাণে ডায়েটরি উত্স আয়রন এবং দস্তার ঘাটতির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে আপনি বাদাম বা গমের দানা কিছুক্ষণ ভিজিয়ে এবং এগুলি প্রক্রিয়াজাত করার আগে ভুনা করে কাজ করতে পারেন।

অথবা রক্ত ​​সরবরাহকারী খাবার যেমন মাংস বা ভিটামিন সি এর উচ্চমাত্রার সাথে আপনি এই খাবারগুলি একসাথে খেতে পারেন