আপনার জন্য কীভাবে আদর্শ খাবারের অংশ গণনা করা যায় এবং ভাগ করা যায়

আপনি কীভাবে প্রতিদিন আপনার খাবারের আদর্শ অংশটি পরিচালনা করেন? আপনি কি ইচ্ছামতো আপনার প্লেটে খাবারের চামচ খাচ্ছেন?

হ্যাঁ, বেশিরভাগ লোক প্রবৃত্তির উপর নির্ভর করে বা তারা কতটা খায় তা নির্ভর করে। আপনি যে স্ট্যান্ডার্ডটি ব্যবহার করছেন তা হ'ল আপনি এই অংশগুলির সাথে যথেষ্ট পরিপূর্ণ কিনা। প্রকৃতপক্ষে, স্বাস্থ্য মন্ত্রকের সুপারিশ অনুসারে, আপনার খাবারের অংশটি আদর্শ করে তোলার জন্য আপনার গণনা করা ও নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। এইভাবে, আপনার পুষ্টির পরিমাণ ভারসাম্যযুক্ত এবং আপনি অতিরিক্ত ওজন হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে পারেন।

যাইহোক, কিছু লোক প্রতিটি সময় খেতে ইচ্ছে মতো অংশ গণনা এবং পরিমাপ করতে অসুবিধা বোধ করেন। ঠিক আছে, খাবারের আদর্শ অংশটি নিয়ন্ত্রণ করার আসলে একটি সহজ উপায় আছে। নীচের কৌশলটি পড়ুন।

আদর্শ খাবারের অংশটি কীভাবে গণনা করবেন?

নীচের প্রস্তাবিত খাবারের অংশগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যাদের দিনে দিনে 2000 কিলো ক্যালোরি প্রয়োজন। মনে রাখবেন যে প্রত্যেকের আলাদা আলাদা চাহিদা রয়েছে। বিশেষত যদি ডায়াবেটিস বা স্থূলত্বের মতো বিশেষ শর্ত থাকে। সুতরাং, প্রতিদিন আপনি কত অংশ খাবার খেতে পারবেন তা নির্ধারণ করার জন্য আপনার চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদের সাথে সরাসরি পরামর্শ করা উচিত।

প্রধান খাদ্য

আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির চাহিদা মেটাতে আপনি কার্বোহাইড্রেট উত্স যেমন চাল বা নুডলস চয়ন করতে পারেন। যদি আপনি সাধারণত চাল খান তবে এটি আপনাকে দিনে 500 গ্রাম চাল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি নুডলস চয়ন করেন তবে আপনি দিনে এক হাজার গ্রাম পর্যন্ত গ্রাস করতে পারেন।

একশ গ্রাম চাল এক কাপ বা এক প্রাপ্তবয়স্ক মুষ্টির সমান। সুতরাং, আপনার প্রতিদিন পাঁচ কাপ বা পাঁচটি লাঠি চাল প্রয়োজন। আপনি কৌশলগতভাবে এটি ভাগ করতে পারেন। ভোর দেড়েক মাথা দিয়ে শুরু করুন। এর পরে দিনের বেলা দু'টি মাথা এবং রাতে দেড় বলে চাল rice

শাকসবজি এবং ফলমূল

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের সুপারিশের ভিত্তিতে, প্রাপ্তবয়স্কদের দিনে 400 থেকে 600 গ্রাম শাকসবজি এবং ফল খাওয়া উচিত। এটি ভাগ করার জন্য, নিশ্চিত হয়ে নিন যে দুই তৃতীয়াংশ হ'ল সবজি এবং বাকী তৃতীয়টি ফল।

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের প্রকাশিত পুষ্টির নির্দেশিকা অনুসারে, একশ গ্রাম রান্না করা শাকসব্জি (সস বা সস ছাড়াই) এক কাপ সমান। যেহেতু আপনার প্রতিদিন কমপক্ষে 400 শত গ্রাম প্রয়োজন, তাই শাকগুলি এক কাপ নাস্তার জন্য পরিবেশন করুন, লাঞ্চের জন্য দেড় কাপ এবং রাতের খাবারের জন্য দেড় কাপ divide

ফলের জন্য, আপনাকে দিনে দেড় থেকে দুই কাপ খাওয়ার প্রয়োজন। কোনও ক্ষেত্র কমলা বা একটি আপেলের আকার কল্পনা করুন। এটি এক কাপের আকার। সুতরাং, কোনও দিনে আপনি আপেলের চেয়ে দু'বার বড় ফল খেতে উত্সাহিত হন। সকালে দুপুরের আগে একটি এবং বিকেলে একটি ফলের মধ্যে ভাগ করুন।

সাইড ডিশ

সাইড ডিশের গ্রুপটি দুটি প্রকারে বিভক্ত, যথা প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ। এক দিনের মধ্যে আপনি 100 থেকে 400 গ্রাম উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ যেমন টফু এবং টেম্থ দিয়ে আপনার পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে পারেন। ডিম, মাছ, গো-মাংস এবং মুরগির মতো প্রাণীর পাশের খাবারগুলির জন্য, আপনি দিনে 70 থেকে 160 গ্রাম গ্রাস করতে পারেন।

আপনি একদিনে প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ পাশের খাবারগুলি একত্রিত করতে পারেন। ধরুন আপনি মুরগি খেতে চান। যেহেতু একদিন পশুর পাশের খাবারের প্রয়োজন 160 গ্রাম, তারপরে এক খাবারের জন্য আপনি একটি মাঝারি টুকরো মুরগির উরু বা মুরগীর স্তনের একটি ছোট টুকরা (50 গ্রাম সমতুল্য) খেতে পারেন। সহজ কথায় বলতে গেলে, আপনি দিনে তিনবার পর্যন্ত 50 গ্রাম ওজনের মুরগী ​​খেতে পারেন। তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির জন্য একদিনে পাশের খাবারগুলি আলাদা করার চেষ্টা করুন।

পার্ট অনুসারে প্লেটে স্পেস বিভাজনের কৌশলগুলি

আপনার আদর্শ খাবারের অংশ গণনা করা এবং নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করার জন্য, আপনার প্লেটটিকে চার ভাগে ভাগ করুন। প্লেটের বাম দিকটি, যা প্লেটের 50% হয় স্ট্যাপল এবং পাশের খাবারগুলি দিয়ে পূর্ণ। এদিকে, প্লেটের ডান দিকটি, যা বাকী 50% রয়েছে, তা শাকসবজি এবং ফল দিয়ে পূর্ণ। আরও বিশদের জন্য ডিনার প্লেটের নিম্নলিখিত বিতরণটি বিবেচনা করুন।

সূত্র: স্বাস্থ্য মন্ত্রক

চালকে প্লেটের মতো বড় না করে সবজি এবং পার্শ্বের খাবারগুলি দিয়ে গাদা করার চেষ্টা করুন। এই পদ্ধতিটি আপনার পক্ষে ভারসাম্য বজায় রাখা এবং আপনার খাবারের আদর্শ অংশটি নিয়ন্ত্রণ করা শক্ত করে তোলে। এখন থেকে আপনার উপরের ডিনার প্লেটের বিভাগ অনুসরণ করা উচিত।

এক্স