তরমুজের উপকারিতা স্বাস্থ্যকর এবং সতেজকর

যখন আবহাওয়া উত্তপ্ত এবং জ্বলজ্বলে হয়ে থাকে, তখন আমি করুণার জন্য প্রার্থনা করি, তরমুজ অনেক লোকের দ্বারা লক্ষ্য করা তৃষ্ণা নিবারণকারীদের মধ্যে অন্যতম। অনুসন্ধান করুন, এই বৃত্তাকার ফলটি যা প্রচুর পরিমাণে জল ডিহাইড্রেশন বহির্ভূত করা ছাড়াও শরীরের জন্য অন্যান্য সুবিধার জন্য অগণিত। আপনি কি তরমুজের অন্যান্য সুবিধাগুলি সম্পর্কে আগ্রহী?

শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য তরমুজ উপকারী

1. আপনার প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণে সহায়তা করুন

এই গোলাকার, সবুজ-ত্বকের লাল ফলের ক্যালোরি কম, প্রতি 150 গ্রামে মাত্র 46 ক্যালোরি।

তবে তরমুজ অত্যন্ত পুষ্টিকর কারণ এটি বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন:

• ভিটামিন সি শরীরের প্রয়োজনের 21% এর মতো।
• ভিটামিন এ শরীরের প্রয়োজনের 18% এরও বেশি।
• শরীরের প্রয়োজনের 5% এর মতো পটাসিয়াম।
• ম্যাগনেসিয়াম শরীরের প্রয়োজনীয়তার 4% হিসাবে।
• ভিটামিন বি 1, বি 5 এবং বি 6 শরীরের প্রয়োজনীয়তার 3% হিসাবে।

এছাড়াও, তরমুজ যেমন বিটা ক্যারোটিন এবং লাইকোপিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পাশাপাশি সিট্রুলাইন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিও স্বাস্থ্যের জন্য সমান গুরুত্বপূর্ণ in

2. হৃদরোগ

লাইকোপিন হ'ল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে দরকারী। পারডিউ বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, তরমুজ লাইকোপিনের পরিমাণে বেশি, যা হৃদপিণ্ডের কোষগুলি ক্ষতি থেকে কার্যকরভাবে রক্ষা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

এই ফলের মধ্যে সাইট্রুলিন এবং আর্গিনাইনও রয়েছে যা হৃদরোগের জন্যও সমান ভাল।

দ্বারা প্রকাশিত একটি জার্নাল হাইপারটেনশনের আমেরিকান জার্নালপাওয়া গেছে যে আর্জিনাইন রক্তকে রক্ত ​​সঞ্চালন করতে সক্ষম করে যা হৃৎপিণ্ডের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়। আর্জিনাইন অতিরিক্ত ফ্যাট হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে যা কোলেস্টেরল এবং আকস্মিক হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে।

৩. শরীরকে হাইড্রেট করে

তরমুজটিতে 92% জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে যা শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য খুব ভাল যাতে এটি পানিশূন্য হয়ে না যায়। তরমুজের উপকারিতাও আপনার দেহের তাপমাত্রাকে প্রচণ্ড গরম আবহাওয়ায় স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করার জন্য ভাল।

৪. চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্য

কে ভাববে যে তরমুজের সুবিধা মানুষের চুল এবং ত্বকের জন্য ভাল? তরমুজের ভিটামিন এ আপনার ত্বক এবং চুলের শ্যাফ্টকে ময়েশ্চারাইজড রাখতে সহায়তা করে। এছাড়াও, এই ফলটি কোলাজেন এবং ইলাস্টিন কোষগুলির বিকাশকে সহায়তা করে যা মুখের ত্বকের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং ভাল।

5. পেশী ব্যথা কাটিয়ে উঠা

জে থেকে একটি গবেষণাআমাদের কৃষি ও খাদ্য রসায়ন সম্পর্কিত স্পেনে দেখা গেছে যে তরমুজের রস পান করা অনুশীলনের পরে পেশী শিথিল করতে পারে। ক্রীড়াবিদ যারা অনুশীলনের 1 ঘন্টা আগে এই ফলের রস 16 আউসেরও বেশি গ্রহণ করেন তারা পেশী ব্যথার ঝুঁকির প্রতি আরও অনাক্রম্য হন এবং প্রতিদিন স্থির হার্ট রেট প্রদর্শন করেন।

তরমুজের ত্বকেরও স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে

কেবল মাংসই নয়, দেখা যাচ্ছে যে তরমুজের ত্বকও খাওয়া যেতে পারে এবং এর সুবিধাও রয়েছে, আপনি জানেন। তারা কি?

১. যৌনতার প্রতি আপনার ক্ষুধা বাড়ান

কেবল ভায়াগ্রা নয়, তরমুজের ত্বক একটি প্রাকৃতিক শক্ত medicineষধও হতে পারে। বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে যা দেখায় যে এই ফলের খোসাটি পুরুষদেরকে হালকা থেকে মাঝারি উদযাপনের কঠিন সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতেও সহায়তা করতে পারে, যাতে পরে বিছানায় আপনার কর্মক্ষমতা আরও টেকসই হতে পারে।

এটি কারণ তরমুজের ত্বকে সিট্রুলাইন উপাদান খুব স্বতন্ত্র অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে। ফলের চেয়ে আমিনো অ্যাসিড ত্বকে বেশি থাকে। সিট্রুলিনের বিষয়বস্তু হ'ল রক্তনালীগুলি কীভাবে প্রসারণ করতে পারে এবং লিবিডো বাড়াতে পারে ঠিক যেমন শক্তিশালী ওষুধ বা ভায়াগ্রা কাজ করে।

২. রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করুন

আপনার যদি হাইপারটেনশন থাকে তবে ত্বক সহ তরমুজ খাওয়ার চেষ্টা করুন। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফলের নিষ্কাশন পরিপূরকগুলি স্থূল বয়স্কদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

এদিকে তরমুজের ত্বকে সিট্রুলাইন উপাদান শরীরে রক্ত ​​প্রবাহ বাড়িয়ে তুলতে পারে যাতে রক্তচাপ স্থিতিশীল থাকে। এই ফলের একটি মূত্রবর্ধক ওষুধ হিসাবেও সম্ভাবনা রয়েছে, এমন ওষুধ যা প্রায়শই উচ্চ রক্তচাপযুক্ত লোকদের জন্য নির্ধারিত হয়।

এটি কীভাবে খাবেন এটি বেশ সহজ। রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করার জন্য এই ফল এবং চামড়ার ব্যবহারের আগে টুকরো টুকরো করে নিন। উত্তপ্ত আবহাওয়ায় এই ফলের ত্বক এবং মাংস ঠাণ্ডা খাওয়া গলায় একটি সতেজ সংবেদন জাগাতে পারে।

তরমুজের বীজও খাওয়া যায়, জানেন!

মাংস এবং ত্বক ছাড়াও, দেখা যাচ্ছে যে তরমুজের বীজও ভোজ্য are এই ফলের বীজে অল্প পরিমাণে ক্যালোরি থাকে। শুকনো তরমুজ বীজের এক আউস (প্রায় 400 শস্য) প্রায় 158 ক্যালোরি রয়েছে। আসলে, এই ক্যালোরিগুলি আলু চিপসের এক আউন্স (15 টুকরো) এর চেয়ে খুব কম নয় যা 160 ক্যালরি পরিমাণ।

এক কাপ শুকনো তরমুজের বীজে 30.6 গ্রাম প্রোটিন থাকে, এটি প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় পরিমাণের 61% প্রাত্যহিক প্রোটিনের চাহিদা পূরণের সমান। এই ফলের বীজে থাকা প্রোটিনে বেশ কয়েকটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যার মধ্যে একটি হ'ল অর্জিনাইন।

কেবলমাত্র ভিটামিন এবং প্রোটিনই নয়, ফলের বীজের অন্যান্য সুবিধা হ'ল তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম খনিজ রয়েছে। এই ফলের বীজের মধ্যে থাকা ম্যাগনেসিয়াম প্রতিদিন দৈনিক দৈহিক পরিমাণে প্রায় 556 মিলিগ্রাম বা ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজন হয় is

অতিরিক্ত পরিমাণে তরমুজ খেলে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি দেখা দেয়

যদি পরিমিতভাবে খাওয়া হয় তবে তরমুজ কোনও গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে পারে না। তবে আপনি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে খান তবে আপনার শরীরে খারাপ প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে কারণ এতে খুব বেশি লাইকোপিন এবং পটাসিয়াম রয়েছে। আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি প্রতিদিন 30 মিলিগ্রামের বেশি লাইকোপিন গ্রহণের ফলে বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, বদহজম এবং পেট ফাঁপা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

আপনার যদি মারাত্মক হাইপারক্লেমিয়া অবস্থা থাকে যা রক্তে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম হয়, তবে আপনাকে প্রতিদিন এক কাপ তরমুজ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হতে পারে না। এক কাপ লাল ফলের মধ্যে 140 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে। অনুসারে ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ, হাইপারক্লেমিয়া অনিয়মিত হৃদস্পন্দন এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা হতে পারে।

এক্স