এটা কি সত্য যে সকালের নাস্তা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার সময়?

অনেকে সকালের নাস্তা বাদ দেন। হয় আপনি দেরিতে ঘুম থেকে ওঠার কারণে, কাজে বা স্কুলে ছুটে যান, কারণ আপনি খাবার প্রস্তুত করার জন্য খুব তাড়াতাড়ি উঠতে অলস হন বা আপনার ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন। তবে বিজ্ঞানীদের মতে, দেখা যাচ্ছে যে প্রাতঃরাশ হ'ল খাবারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়। কারণ কি? আসুন, নীচের পর্যালোচনা দেখুন।

শরীরের জন্য প্রাতঃরাশের প্রভাব কী?

প্রাতঃরাশ আপনার বিপাক শুরু করতে এবং সারা দিন ক্যালোরি বার্ন করতে সহায়তা করে। বর্তমানে, এমন অনেক গবেষণা রয়েছে যা প্রাতঃরাশের সাথে আরও ভাল স্বাস্থ্যের যোগসূত্র স্থাপন করে।

প্রাতঃরাশকে বাদ দেওয়া বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি, ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধি, এলডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি (খারাপ কোলেস্টেরল) এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস (ভাল কোলেস্টেরল) এর সাথে সম্পর্কিত। 16 বছর ধরে পড়াশোনা করা 20,000 পুরুষদের মধ্যে একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রতিযোগিতায় যারা সকালের নাস্তা এড়িয়ে যান তাদের করোনারি হার্ট ডিজিজ হওয়ার সম্ভাবনা ২ percent শতাংশ বেশি ছিল।

প্রাতঃরাশটি এড়িয়ে যাওয়া শরীরের জৈবিক ঘড়ির (সার্কেডিয়ান তাল) বিরক্ত করে যা খাবার সময় এবং উপবাসকে নিয়ন্ত্রিত করে। আপনি যখন সকালে ঘুম থেকে ওঠেন তখন পেশী এবং মস্তিষ্কের কার্য সম্পাদনের জন্য রক্তের শর্করার পরিমাণ কম থাকে। ঠিক আছে, প্রাতঃরাশের মধ্য দিয়ে এটি ঠিক করা যেতে পারে।

বাচ্চাদের মধ্যে, প্রাতঃরাশ জ্ঞানীয় ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। যে শিশুরা নিয়মিত প্রাতঃরাশ খায় তাদের আইকিউ বেশি থাকে যারা কেবল মাঝে মাঝে প্রাতঃরাশ খান। নিয়মিত প্রাতঃরাশ শিশুর আচরণ আরও উন্নত করতে পারে এবং একাডেমিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে।

এছাড়াও নিয়মিত প্রাতঃরাশ টাইপ -২ ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতে পারে। একটি মেটা-বিশ্লেষণ সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা সকালের প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যান তাদের নিয়মিত প্রাতঃরাশ খাওয়ার চেয়ে ১৫ থেকে ২১ শতাংশ বেশি টাইপ -২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

শরীরের জন্য প্রাতঃরাশের আরেকটি সুবিধা

প্রাতঃরাশ আপনার দেহকে স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন দুগ্ধজাতীয় পণ্য, পুরো শস্য এবং ফলের মাধ্যমে ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি গ্রহণের সুযোগ দিতে পারে। আপনি যখন সকালের নাস্তা এড়িয়ে যান, তখন এই পুষ্টির চাহিদাগুলি একদিনে পূরণ করা যায় না।

প্রাতঃরাশ শরীরের ওজনকেও প্রভাবিত করতে পারে। ৩০ বছরের বয়সের 50 হাজার লোকের জড়িত একটি সমীক্ষায় দুজনের সম্পর্ক জানার চেষ্টা করা হচ্ছে। এক সপ্তাহ ধরে বিজ্ঞানীরা এই লোকদের খাওয়ার আচরণ নিয়ে গবেষণা করেছিলেন। তারা প্রতিদিন কতবার খেয়েছে, রাতে তারা কত ঘন্টা উপবাস করেছে, প্রাতঃরাশ খেয়েছে কি না, এবং যখন তারা খাবারের বৃহত্তম অংশ খেয়েছে তখন ডেটা সংগ্রহ করা হয়েছিল। তারপরে এগুলি একই রকম খাওয়ার আচরণের ভিত্তিতে গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়েছিল।

ডেমোগ্রাফিক এবং লাইফস্টাইল বিষয়গুলির জন্য সামঞ্জস্য করার পরে, গবেষকরা প্রতিটি গ্রুপের গড় বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই) গণনা করেন। ফলস্বরূপ, যারা সাধারণত প্রাতঃরাশ খান না তারা স্থূলত্ব এবং স্থূলতা সম্পর্কিত দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

শুধু তাই নয়, প্রাতঃরাশ হাড়ের স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে। অধ্যয়নের ফলাফল থেকে, হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস সহ প্রাতঃরাশের এড়িয়ে যাওয়ার মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে, যা অবশেষে অস্টিওপরোসিসের কারণ হতে পারে।

তো, এটা কি সত্য যে প্রাতঃরাশের সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়?

প্রকৃতপক্ষে, প্রতিটি খাবারের সময় সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ মানব দেহ এমনভাবে নকশা করা হয়েছে যাতে ধীরে ধীরে পুষ্টি পেতে পারে, সরাসরি না। আপনি প্রাতঃরাশের সময় নাস্তাটি এড়াতে পারবেন না যে প্রাতঃরাশের সময় আপনি পুষ্টিকর "debtণ" প্রদান করবেন যা প্রাতঃরাশের সময় পূরণ হয় না।

মানুষের পাচনতন্ত্রের নিজস্ব ক্ষমতা এবং একাধিকবার, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবার এবং রাতের খাবারে খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতা রয়েছে।

অতএব, প্রকৃতপক্ষে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আপনি কীভাবে আপনার খাবারের অংশটি, খাবারের পুষ্টির বিষয়বস্তু এবং প্রাতঃরাশে বিভিন্ন ধরণের খাবারকে নিয়ন্ত্রণ করেন। একইভাবে মধ্যাহ্নভোজনে, নৈশভোজে, এমনকি আপনি যখন স্ন্যাকসিং করছেন। এইভাবে, দিন জুড়ে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনের উপকার পাবেন।

এক্স