মেলামাইন প্লেটগুলি ক্যান্সারের কারণ হতে পারে: এটা কি সত্য?

তাইওয়ানের কাওসিংং মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রাপ্ত একটি গবেষণায় তাদের 20 এর দশকের 12 জনের মধ্যে মেলামাইন প্লেট ব্যবহারের ঝুঁকিগুলি পরীক্ষা করা হয়েছে। গবেষণায় 20 এর 20 বছরের 6 জন লোক মেলামাইন প্লেটে গরম খাবার খেতে ব্যবহার করেছিল, অন্য 6 জন সিরামিক প্লেট ব্যবহার করে খেয়েছে।

তারপরে গবেষকরা পরবর্তী বারো ঘন্টা অংশগ্রহণকারীদের মূত্রের স্তর পর্যবেক্ষণ করেছেন। 3 সপ্তাহ পরে প্রাপ্ত ফলাফলগুলিতে বলা হয়েছে যে মেলামাইন টেবিলওয়্যার ব্যবহার করে এমন লোকদের মূত্র উত্পাদন ছিল যারা সিরামিক প্লেট ব্যবহার করেছেন তাদের তুলনায় 8.35 মাইক্রোগ্রাম বেশি।

এই গবেষণাটি দেখায় যে মেলামাইন সামগ্রীটি বাসনপত্র খাওয়ার দ্বারা শরীর দ্বারা শোষিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ প্লেট, কাপ, বাটি এবং অন্যান্য কাটলেটগুলি। যদিও সাধারণত একটি বিপজ্জনক পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে এটি পোষা প্রাণী এবং ছোট বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের সমস্যা সৃষ্টি করে বলে পরিচিত, যার মধ্যে একটি কিডনির সমস্যা।

মেলামাইন কী?

মেলামাইন একটি জৈব যৌগ যা সিন্থেটিক পলিমার, ফর্মালডিহাইড এবং ইউরিয়া থেকে তৈরি from এই গরম যৌগটি একটি রজন তৈরি করে যা বিভিন্ন গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি জন্য গঠিত হতে পারে। মেলামাইন গত কয়েক দশক ধরে কাটলেট এবং অন্যান্য গৃহস্থালী পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হচ্ছে। যদিও এটি রজন আকারে আসে, এফডিএ (খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) দ্বারা মেলামাইন বিপজ্জনক হিসাবে বিবেচিত হয় না।

শিশু এবং শিশুদের জন্য মেলামাইনের সম্ভাব্য বিপদ

এদিকে, থালাভুক্ত খাবারগুলিতে মেলামাইন সামগ্রীটি প্রাপ্তবয়স্কদের পক্ষে খুব বেশি বিবেচনা করা হয় না। তবে অন্যান্য রাসায়নিক যৌগের সংস্পর্শে গেলে কিডনিতে পাথর এবং শিশুদের কিডনিতে ব্যর্থতা দেখা দিতে পারে।

এছাড়াও, বেশিরভাগ মেলামাইন কাটলেট বা প্লেটগুলিতে স্বল্প পরিমাণে ফর্মালডিহাইড এবং একটি কার্সিনোজেন থাকে যা শরীর দ্বারা শোষিত হলে ক্ষতিকারক। যাতে খাবারের উত্তাপের ফলে প্লেটে মেলামাইন ফর্মালডিহাইড রজন উপাদান পুরো খাবার জুড়ে বিস্তৃত হয় এবং টক্সিনগুলি স্থায়ী হয়ে যায় এবং খাবারের মধ্যে দ্রুত শুষে যায় to

মেলামাইন দ্বারা সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার কয়েকটি উদাহরণ নিম্নলিখিত:

• মেলামাইন পদার্থ যা শ্বাস নেওয়া হয় তা শ্বাস নালীর জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে এবং এর মধ্যে একটি শ্বাসকষ্ট। বিশেষত যদি শ্বাস নেওয়া মেলামাইনটি একটি গুঁড়া বা গুঁড়া আকারে হয় যা রক্তে লিভারের ক্ষতি ও বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে।
• চোখের সরাসরি যোগাযোগে জ্বালা হতে পারে cause
• মজাদার মেলামাইন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা, বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। এমনকি প্রস্রাব হ্রাস পেতে পারে যাতে কিডনি ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

মেলামাইন থেকে তৈরি কাটলেটগুলি ব্যবহার করা ঠিক আছে তবে …

সাধারণত, সঠিকভাবে ব্যবহার করার সময় মেলামাইন পণ্যগুলি নিরাপদ থাকে। মাইক্রোওয়েভে মেলামাইন প্লেট স্থাপন করা এবং ফাটলযুক্ত, স্ক্র্যাচ করা বা ফাটলযুক্ত মেলামাইন থালা বা বাসনগুলি এড়িয়ে চলা কিছু বিষয় লক্ষ্য রাখতে হবে।

মেলামাইন সামগ্রীর ফলে যে ক্ষতি হয় তা এড়ানোর জন্য সিরামিক বা কাঁচের তৈরি প্লেট বা কাটলেট ব্যবহার করা অন্য নিরাপদ বিকল্প।

এক্স