এটা কি সত্য যে বোতলজাত জলে ফ্লোরাইড স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক? & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

কিছুক্ষণ আগে, বোতলজাত জলে বিপজ্জনক ফ্লোরাইড সামগ্রীর খবর শুনে ইন্দোনেশিয়ান মানুষ হতবাক হয়েছিল। প্রথমবারের জন্য কে এই সংবাদ শুরু করলেন তা বিবেচনা না করেই, হাজার হাজার মানুষ কীভাবে ফ্লোরাইডযুক্ত বোতলজাত জল হাড়ের ক্যান্সার, শিশুদের আইকিউ হ্রাস ইত্যাদি বিভিন্ন নেতিবাচক প্রভাবের কারণ হতে পারে তা নিয়ে তাদের সোশ্যাল মিডিয়া পৃষ্ঠাগুলিতে শেয়ার করেছেন shared

ফ্লোরাইড কী?

ফ্লোরাইড একটি রাসায়নিক পদার্থ যা প্রকৃতিতে পাওয়া যায়, পৃথিবীর ক্রাস্টের প্রতি 1 কেজিতে 0.3 গ্রাম ফ্লোরাইড পাওয়া যায় found ফ্লোরাইড বিভিন্ন ধরণের যেমন হাইড্রোজেন ফ্লোরাইড, সোডিয়াম ফ্লোরাইড এবং আরও অনেক কিছুতে পাওয়া যায়। এটি একটি গ্যাস, তরল বা শক্ত হতে পারে, সাধারণত ফ্লোরাইড বর্ণহীন বা সাদা বর্ণের হয় এবং পানিতে দ্রবীভূত হয়। ফ্লোরাইড জাতীয় পানীয় জলের মধ্যে পাওয়া যেতে পারে বা এটি নির্মাতার দ্বারা ইচ্ছাকৃতভাবে যুক্ত করা হয়েছিল।

আমরা যে জলের ব্যবহার করি তাতে ফ্লুরাইডের পরিমাণ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, পর্বতমালার মধ্য দিয়ে প্রবাহিত ভূগর্ভস্থ জল সাধারণত প্রাকৃতিকভাবে খনিজ তৈরি করে এবং এতে ফ্লোরাইড থাকে। ফ্লোরাইড সামগ্রীর স্তরটি যে পাথর এবং খনিজগুলির মধ্য দিয়ে যায় তার উপর নির্ভর করে। মদ্যপান বা খাওয়ার পরে, প্রায় সমস্ত ফ্লোরাইড আমাদের হজমে শোষিত হবে, রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করবে এবং হাড় বা দাঁতে জমা হবে।

এটা কি সত্য যে ফ্লোরাইড স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক?

ফ্লোরাইড বিপজ্জনক বলে রাখা সম্পূর্ণ ভুল নয়। বড় পরিমাণে, ফ্লোরাইড স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে তবে ছোট মাত্রায় ফ্লুরাইড আসলে আমাদের উপকার করতে পারে। বোতলজাত পানি বা টুথপেস্টে ফ্লোরাইড যুক্ত করা হয় কারণ এটি টারটার এবং গহ্বরগুলি প্রতিরোধ করতে পারে। ফ্লোরাইড হাড়ের স্বাস্থ্যেরও উপকার করে। ডেন্টাল কেরিজ প্রতিরোধের জন্য ফ্লোরাইড সংযোজন সবচেয়ে কার্যকর এবং সাশ্রয়ী এক উপায়, সুতরাং মার্কিন স্বাস্থ্য বিভাগ বোতলজাত জলে ফ্লোরাইড যুক্ত করার পরামর্শ দেয়। ফলস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফ্লোরাইড যুক্ত হওয়ার পরে গত 70 বছরে ডেন্টাল কেরিজের প্রবণতায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে।

0.7 মিলিগ্রাম / লিটারের একটি ডোজ হাড় এবং দাঁতে ভাল প্রভাব সরবরাহ করতে যথেষ্ট। তবে অতিরিক্ত মাত্রায় হাড় ও দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। দাঁত ফ্লুরোসিস, অতিরিক্ত ফ্লুরাইড সেবনের কারণে এনামেল ডিসঅর্ডারগুলি ঘটে যখন একজন ব্যক্তি কতটা জল পান করে তার উপর নির্ভর করে পানিতে ফ্লোরাইডের পরিমাণ 1.5-2 মিলিগ্রাম / লিটারের মধ্যে থাকে। ডেন্টাল ফ্লুরোসিস প্রায়শই 22-26 মাস বয়সের বাচ্চাদের মধ্যে দেখা যায় যেখানে দাঁত বৃদ্ধি এবং খনিজকরণ রয়েছে। এছাড়াও অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে তীব্র ফ্লোরাইডের বিষক্রিয়াও ঘটতে পারে যা আপনি যদি প্রতি কেজি শরীরের ওজনে> 1 গ্রাম ফ্লুরাইড গ্রহণ করেন তবে হতে পারে।

ফ্লোরাইডের কত ডোজ এখনও স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়?

এই অবস্থার প্রতিক্রিয়া হিসাবে, 1984 এবং 1993 সালে WHO বোতলজাত জলে ফ্লোরাইড সামগ্রীর 1.5 মিলিগ্রাম / লিটারের বেশি না হওয়ার জন্য একটি মান নির্ধারণ করেছিল। এই স্ট্যান্ডার্ড সীমা ছাড়িয়ে গেলে ডেন্টাল ফ্লোরোসিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে, আরও বেশি পরিমাণে হাড়ের ফ্লোরোসিস হতে পারে।

ইন্দোনেশিয়াতেই, প্রজাতন্ত্রের স্বাস্থ্য মন্ত্রীর নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে নং পানীয় জলের মানের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কিত 492 / মেনকস / প্রতি / IV / 2010, পানীয় জলের ফ্লোরাইড উপাদানগুলি 1.5 মিলিগ্রাম / এল এর বেশি হওয়া উচিত নয় এমনকি বোতলজাত পানীয় জল সম্পর্কিত এসএনআই 01-3553-2006 দ্বারা আরও কঠোর সীমা নির্ধারণ করেছে, এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে খনিজ জলে ফ্লোরাইডের পরিমাণ 1 মিলিগ্রাম / এল এর বেশি হওয়া উচিত নয়

অতিরিক্ত ফ্লুরাইড সেবনের প্রভাব

ফ্লুরাইডের অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ আসলে বিপজ্জনক এবং এটি দাঁত, হাড় এবং অন্যান্য অঙ্গ উভয় ক্ষেত্রেই সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

স্নায়ুতন্ত্র

চীনের একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে শিশুরা 2.5-2 মিলিগ্রাম / এল এর ফ্লোরাইডযুক্ত উপাদান দিয়ে জল পান করে তাদের আইকিউ হ্রাস পায়

হরমোনাল সিস্টেম

অতিরিক্ত ফ্লুরাইড গ্রহণের ফলে থাইরয়েড হরমোন হ্রাস, প্যারাথাইরয়েড হরমোন এবং ক্যালসিটোনিন বৃদ্ধি এবং গ্লুকোজ সহন ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে।

প্রজনন সিস্টেম

প্রাণী গবেষণাগুলি সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে খুব উচ্চ স্তরের ফ্লোরাইড প্রজনন সিস্টেমের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে, তবে মানুষের মধ্যে এখনও প্রভাবগুলির জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

অন্যান্য অঙ্গ

প্রাণী গবেষণায় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে 4 মিলিগ্রাম / এল এর চেয়ে বেশি ফ্লোরাইড হজম অঙ্গগুলিকে জ্বালাময় করে, লিভার এবং কিডনি ক্ষতিগ্রস্থ করে। অন্যদিকে মানুষের মধ্যে কিডনি রোগে আক্রান্তদের জন্য উচ্চ ফ্লোরাইডের মাত্রা বাঞ্ছনীয় নয়।

বোতলজাত পানি কি আমরা নিরাপদ করব?

এসএনআই 01-3553-2006 দ্বারা বোতলজাত জলে ফ্লোরাইডের পরিমাণ <0.5 মিলিগ্রাম / এল হয় তা নির্ধারণ করে বোতলজাত জলের উপরের মানগুলি পূরণ করে সাধারণত এই এসএনআই লেবেল এবং নম্বর থাকে। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে আপনি ভাল, মানযুক্ত বোতলজাত জল চয়ন করেছেন।