সুচিপত্র:
আপনি প্রায়শই শুনেছেন যে কফি আপনাকে রাতে রাখতে পারে। অনেক লোক ইচ্ছাকৃতভাবে কফি পান করেন যাতে তারা অর্ধ রাত অবধি অবধি অ্যাসাইনমেন্ট করতে বা কেবলমাত্র ভোরের প্রথম দিকে ফুটবল দেখার জন্য অবধি থাকতে পারে। হ্যাঁ, মানুষকে জাগ্রত রাখতে কফির প্রভাবটি বহু লোক ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে। কফি অনুরাগীদের জন্য এবং যারা দেরীতে থাকতে পছন্দ করেন তাদের পক্ষে, সম্ভবত কফি দরকারী। তবে আপনারা যারা নন তাদের পক্ষে অবশ্যই কফি আপনার ঘুমকে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। মনে রাখবেন, অনেক সময় দেরি করা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়।
কফি কীভাবে আপনাকে জাগ্রত রাখে?
আপনার অবশ্যই জেনে রাখা উচিত যে কফিতে ক্যাফিন থাকে। কেবল কফিতেই ক্যাফিন থাকে না, পাশাপাশি চা, চকোলেট এবং কিছু কোমল পানীয়ও রয়েছে। এই ক্যাফিন সামগ্রীটি আপনাকে মধ্যরাত সত্ত্বেও জাগ্রত রাখে। ক্যাফিন এক ধরণের উদ্দীপক ড্রাগ যা অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টর প্রতিপক্ষ হিসাবে কাজ করে। অ্যাডেনোসিন শরীরের একটি যৌগ যা আপনাকে ঘুমিয়ে তোলে। ঠিক আছে, ক্যাফিন শরীরে অ্যাডিনোসিন রিসেপ্টরগুলির কাজকে বাধা দেয় যাতে এটি আপনাকে ক্লান্তিকর অনুভূতি থেকে রক্ষা করে।
ক্যাফিন শরীরে প্রবেশের সাথে সাথেই আপনার শরীরে প্রভাব ফেলতে শুরু করতে পারে। ক্যাফিন পেট এবং ছোট অন্ত্রের মাধ্যমে রক্তে প্রবেশ করে এবং রক্ত গ্রহণের পরে প্রায় 30-60 মিনিট বা তারপরেই রক্তে শীর্ষে পৌঁছতে পারে। শরীরে প্রবেশ করে এমন অর্ধেক ক্যাফিন 3-5 ঘন্টা স্থায়ী হতে পারে, বাকি অর্ধেক দীর্ঘ সময় ধরে প্রায় 8-14 ঘন্টা ধরে শরীরে থাকতে পারে।
ক্যাফিন আপনার ঘুমের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে, আপনার ঘুমিয়ে পড়া অসুবিধে করে এবং তাই আপনি কম ঘুমান। ক্যাফিন আপনার পক্ষে একটি ভাল রাতে ঘুমানো বা কম বিশ্রামহীন ঘুম পেতে অসুবিধাও করতে পারে।
শরীরে ক্যাফিনের প্রভাব কী?
ঘুমের উপর ক্যাফিনের প্রভাব ব্যক্তিদের মধ্যে পৃথক হতে পারে। এটি বিভিন্ন কারণে যেমন হতে পারে:
- ফ্যাক্টর জেনেটিক। জেনেটিক্স শরীরে ক্যাফিন বিপাকটি ব্যক্তির মধ্যে একই রকম করে না। তবে এই বিষয়ে গবেষণা এখনও সীমাবদ্ধ।
- ফ্যাক্টর বয়স। কিছু গবেষণায় বোঝা যায় যে একজন ব্যক্তি বয়স্ক, ক্যাফিনের প্রভাব সম্পর্কে তিনি তত বেশি সংবেদনশীল।
- ক্যাফিন খাওয়ার অভ্যাস। গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত কফি পান করে এমন লোকদের তুলনায় কফিনের কম প্রভাব পড়ে who
- সময় সাপেক্ষ। শোবার সময় কাছাকাছি থাকা ক্যাফিন খাওয়ার ফলে ঘুমের ব্যাধিগুলিতে আরও বেশি প্রভাব পড়ার সম্ভাবনা থাকে।
তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি বিকেলে বা সন্ধ্যায় এটি গ্রহণ করলেও ক্যাফিনের প্রভাব দেখা দিতে পারে। জার্নাল অফ ক্লিনিকাল স্লিপ মেডিসিনে প্রকাশিত এই সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ঘুমানোর আগে 6 ঘন্টা আগে কফি খাওয়া মোট ঘুমের সময়কাল 1 ঘন্টা কমিয়ে আনতে পারে।
কফি খাওয়ার সর্বাধিক সীমা কত?
কফিতে ক্যাফিনের স্তর প্রতিটি কফি পণ্যের সাথে পরিবর্তিত হয়। কফিতে থাকা ক্যাফিন সামগ্রীগুলি অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে যেমন কফি মটরশুটি ব্যবহার করা হয় এবং কীভাবে কফি পরিবেশিত হয় তা নির্ভর করে।
কফির মাঝারি ব্যবহার, যা প্রতিদিন তিন কাপ কফি (250 মিলিগ্রাম ক্যাফিন) হয়, এটি স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে না। তবে প্রতিদিন cup কাপ কফি খাওয়ার ফলে শরীরে ক্যাফিনের মাত্রা অতিরিক্ত হয়ে যায় এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। দেহে ক্যাফিনের অতিরিক্ত মাত্রা হার্ট রেট এবং শ্বাস প্রশ্বাসের হার বাড়িয়ে তুলতে পারে।
এটি শিশুদের পক্ষে আলাদা, পরিমিত কফির খাওয়ার ফলে পুষ্টির উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে কারণ আশঙ্কা করা হচ্ছে যে কফি শিশুদের পুষ্টিকর পানীয় যেমন দুধের প্রতিস্থাপন করতে পারে। কফি এছাড়াও বাচ্চাদের কম খেতে পারে কারণ কফিতে থাকা ক্যাফিন ক্ষুধা দমনকারী হিসাবে কাজ করতে পারে। আমরা আপনাকে বাচ্চাদের কফি খাওয়া থেকে বিরত রাখার পরামর্শ দিই।
আজ মেডিকেল নিউজ থেকে রিপোর্টিং, অধ্যাপক ড। হেনরি ফোর্ড স্লিপ ডিসঅর্ডারস অ্যান্ড রিসার্চ সেন্টারের তদন্তকারী ড্রাক বলেছেন যে আপনি যদি রাতের ভাল ঘুম পেতে চান তবে আপনার 5 মিনিটের পরেও ক্যাফিন এড়ানো উচিত।
প্রস্তাবনা:
- আপনার ক্যাফিনের খরচ প্রতিদিন 300-400 মিলিগ্রাম বা প্রতিদিন প্রায় 3-4 কাপ কফির মধ্যে সীমাবদ্ধ করা ভাল
- গর্ভবতী মহিলা বা মহিলাদের যারা বুকের দুধ খাওয়ান তাদের উচিত খুব কম ক্যাফিন গ্রহণ করা বা সম্ভব হলে এটি এড়ানো উচিত
- বাবা-মায়ের বাচ্চাদের ক্যাফিন খাওয়া থেকে সীমাবদ্ধ করা বা এড়ানো উচিত
- উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের উচ্চ ক্যাফিনের স্তরযুক্ত কফি খাওয়া এড়ানো উচিত
- আপনি যদি দুপুরে কফি পান না করেন তবে এটি সর্বোত্তম sleep
