থাইরয়েড রোগের (হাইপোথাইরয়েডিজম) আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ডায়েটরি বিধিগুলি অবশ্যই মান্য করা উচিত

আপনার হাইপোথাইরয়েডিজম থাকার সময় সহ খাদ্য আপনি যে পরিস্থিতিতে ভুগছেন সেগুলি প্রভাবিত করতে পারে। সঠিক ডায়েট প্রয়োগ করে এই থাইরয়েড রোগের লক্ষণগুলি হ্রাস করা যায়। তাহলে থাইরয়েড রোগের জন্য বিশেষত হাইপোথাইরয়েডিজমের জন্য কী ধরণের ডায়েট উপযুক্ত?

হাইপোথাইরয়েডিজম, একটি বিপজ্জনক থাইরয়েড রোগ

আসলে, থাইরয়েড রোগ হ'ল শর্ত যখন থাইরয়েড গ্রন্থির অভাব হয় বা থাইরয়েড হরমোনের অত্যধিক উত্পাদন হয়। ঘাটতি হলে হাইপোথাইরয়েডিজম বলা হয় অতিরিক্ত মাত্রায় এটি হাইপারথাইরয়েডিজম হিসাবে পরিচিত।

থাইরয়েড হরমোন হরমোন যা কোনও ব্যক্তির শরীরের বিপাকীয় হারকে নিয়ন্ত্রণ করে। বিপাকটি তত দ্রুত, আপনি বিশ্রামের সময় আরও ক্যালরি পোড়া হবে।

অতএব, হাইপোথাইরয়েডিজমযুক্ত লোকেরা ধীরে ধীরে বিপাকীয় ক্ষমতা রাখে, যাতে বিশ্রাম বা ক্রিয়াকলাপের সময় অনেকগুলি ক্যালোরি না পোড়ানো হয়।

হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের ওজন এবং চর্বির মাত্রা বৃদ্ধির প্রবণতা নিয়ন্ত্রণ করতে অসুবিধা পাবেন। যদি চিকিৎসা না করা হয় তবে এটি বিপজ্জনক এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ হতে পারে to

এই থাইরয়েড রোগকে আরও খারাপ থেকে রোধ করার অন্যতম প্রচেষ্টা হ'ল সঠিক ডায়েট গ্রহণ করা। হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা সেইভাবে তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে আরও সহজ পাবেন।

হাইপোথাইরয়েডিজমযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কী পুষ্টি প্রয়োজন?

সংক্ষেপে, হাইপোথাইরয়েডিজমযুক্ত ব্যক্তিদের ডায়েট যে অবস্থার সাথে অভিজ্ঞতা হচ্ছে তা নির্ধারণ করে। সাধারণত দুটি শর্ত থাকে, প্রথমটি হচ্ছে শরীরের ওজন হ্রাস করার ব্যবস্থা খাওয়া, বা দ্বিতীয়টি থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা বজায় রাখার দিকে মনোনিবেশ করে যাতে এটি প্রয়োজনমতো থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে পারে।

2014 সালে নিউট্রিশন অ্যান্ড মেটাবলিজম জার্নালে একটি সমীক্ষা জানিয়েছে যে হাইপোথাইরয়েডিজমযুক্ত লোকদের আরও প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ শরীরের মধ্যে বিপাক গতি করতে পারে। প্রোটিন খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টিগুলিতেও মনোযোগ দিন:

1. আয়োডিন

আয়োডিন এমন একটি খনিজ যা শরীরে থাইরয়েড হরমোন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। যদি কোনও ব্যক্তির আয়োডিনের ঘাটতি থাকে তবে হাইপোথাইরয়েডিজম হওয়ার ঝুঁকি আরও বেশি।

যদি আপনার হাইপোথাইরয়েডিজম আয়োডিনের ঘাটতি থেকে আসে তবে আপনার ডায়েটে আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ যুক্ত করুন বা আয়োডিনের উচ্চমানের খাবার যেমন মাছ, দুধ এবং ডিম খান।

2. সেলেনিয়াম

সেলেনিয়াম যা পরিবর্তে শরীরকে থাইরয়েড হরমোনগুলি সক্রিয় করতে সহায়তা করে যাতে সেগুলি দেহে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করা যায়। খনিজ সেলেনিয়ামে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধাও রয়েছে, যার অর্থ এটি থাইরয়েড গ্রন্থিকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি থেকে রক্ষা করতে পারে।

আপনার ডায়েটে অতিরিক্ত সেলেনিয়াম যুক্ত করুন। বাদাম, টুনা এবং সার্ডিন থেকে সেলেনিয়াম পাওয়া যায়। সেলেনিয়াম সাপ্লিমেন্টগুলি কেবলমাত্র চিকিৎসকের নির্দেশ অনুযায়ী নেওয়া উচিত, আপনার সেগুলি স্বাধীনভাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।

3. দস্তা

সেলেনিয়াম, দস্তা এর সাথে সহযোগিতায়, যা শরীরকে থাইরয়েড হরমোন সক্রিয় করতে সহায়তা করে। একটি গবেষণাও বিদ্যমান রয়েছে যা দেখায় যে দস্তা টিএসএইচ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। টিএসএইচ হরমোন যা থাইরয়েড গ্রন্থিকে থাইরয়েড হরমোন নিঃসৃত করতে বলে।

জিঙ্ক শেলফিশ, গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং লিভারে পাওয়া যায়।

তারপরে, হাইপোথাইরয়েডিজম থাকলে কোন খাবারগুলি সীমিত রাখতে হবে?

হাইপোথাইরয়েডিজমযুক্ত ব্যক্তিদের গাইট্রোজেনগুলির উচ্চতর খাবারের খাওয়া হ্রাস করা উচিত।

গাইট্রোজেনগুলি এমন যৌগ যা থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যক্রমে হস্তক্ষেপ করতে পারে। হাইপোথাইরয়েডিজম নেই এমন লোকদের জন্য গাইট্রোজেন যৌগ গ্রহণ করা কোনও সমস্যা নয়। তবে যাদের থাইরয়েড রোগ রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে এটি একটি বড় সমস্যা হতে পারে। হাইপোথাইরয়েডিজমের চিকিত্সার জন্য নিম্নলিখিত খাবারগুলি সীমাবদ্ধ করুন বা এড়িয়ে চলুন:

• সয়াযুক্ত খাবার, যেমন টফু, টেম্থ, রিয়েল সয়াবিন এক্সট্রাক্ট
• কিছু শাকসবজি, যেমন বাঁধাকপি, ব্রকলি, ফুলকপি
• ফল এবং স্টার্চ যেমন মিষ্টি আলু, কাসাভা, স্ট্রবেরি পীচ

খাবার খাওয়ার আগে এটি রান্না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করা উচিত। রান্না করে, এটি কোনও খাবারে গাইট্রোজেনিক পদার্থ নিষ্ক্রিয় করতে সহায়তা করবে।

বাকি, হাইপোথাইরয়েডিজম থাকলে আপনার খুব বেশি খাবার এড়ানো উচিত নয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল গাইট্রোজেন যৌগিক উচ্চতর খাবারগুলি অবশ্যই সীমিত হওয়া উচিত এবং আপনি যদি এগুলি খেতে চান তবে আপনাকে প্রথমে সম্পূর্ণরূপে রান্না না করা অবধি তাদের রান্না করতে হবে।

তদতিরিক্ত, আপনার চর্বি এবং চিনি বেশি পরিমাণে থাকা খাবারগুলি এড়ানো উচিত কারণ হাইপোথাইরয়েডিজমযুক্ত লোকেরা ধীর গতিযুক্ত বিপাকের কারণে ওজন বাড়াতে খুব ঝুঁকিপূর্ণ।