সুচিপত্র:
- ডায়েট সোডা কী?
- এটা কি সত্য যে ডায়েট সোডা ওজন হ্রাস করতে পারে?
- ডায়েট সোডা পান করার প্রভাব কী?
- 1. হাড় এবং দাঁত স্বাস্থ্য হস্তক্ষেপ
- 2. মাথাব্যথা ট্রিগার করতে পারে
- ৩. ডায়াবেটিস এবং বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি বৃদ্ধি
- ৪. অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে মিশে গেলে বিপদ
- ৫. হতাশার ঝুঁকি বাড়ায়
আপনি হয়ত কিছু সুপরিচিত ব্র্যান্ডের সফট ড্রিঙ্কের প্যাকেজিংয়ে "ডায়েট" লেবেলযুক্ত পণ্য রয়েছে। দাবি করা, এই জাতীয় সোডা নিয়মিত সোডা থেকে স্বাস্থ্যকর এবং আপনাকে মোটা করে তুলবে না। আসলেই কি এরকম? মতে, আমেরিকান ডায়েটিটিক অ্যাসোসিয়েশনের স্পিকার এবং লেখক কেরি গ্যান্স ছোট পরিবর্তন ডায়েটসাইট লাইভসায়েন্স দ্বারা উদ্ধৃত, নিয়মিত সোডা শরীরের জন্য কোন পুষ্টিকর উপকার নেই, তাই ডায়েট সোডা কি?
ডায়েট সোডা কী?
ডায়েট সোডা একটি ক্যালোরিবিহীন কার্বনেটেড পানীয়, তবে অ্যাস্পার্টাম, সাকালোরোজ, এসসালফাম-পটাশিয়াম এবং অন্যান্য মিষ্টি যেগুলি ক্যালোরি নয়, আকারে মিষ্টি রয়েছে। সাধারণভাবে, এই ধরণের সোডা স্বাস্থ্য, শরীরের ভারসাম্য বা শরীরের গঠনের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়। তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ডায়েট সোডা স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত রয়েছে has প্রকৃতপক্ষে, এমন কোনও গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে ডায়েট সোডায় দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য ঝুঁকি রয়েছে, তবে বিভিন্ন রোগ রয়েছে যা ডায়েট সোডার প্রভাবের সাথে যুক্ত হয়েছে।
ডায়েট সোডায় পাওয়া যায় কৃত্রিম সুইটেনারের মতো উপাদানগুলিতে চিনির চেয়ে মজাদার মিষ্টি স্বাদ থাকে। ব্রুক আল্পার্ট, আরডি, লেখক চিনির ডিটক্স, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইটের বরাত দিয়ে বলা হয়েছে যে এই সুইটেনারগুলির ফলে আমাদের স্বাদের কুঁকিতে ফলের মতো প্রাকৃতিক মিষ্টিযুক্ত খাবারগুলিতে ক্ষয় হতে পারে।
এটা কি সত্য যে ডায়েট সোডা ওজন হ্রাস করতে পারে?
অতিরিক্ত ডায়েট সোডা পান করলে ওজন বাড়তে পারে। তা কেন? আপনি বলেছেন ডায়েট সোডা কি ক্যালোরি ফ্রি ছিল?
ক্যালোরি-ফ্রি কোনও গ্যারান্টি দেয় না যে আপনার ওজন হ্রাস পাবে। এটি কারণ ডায়েট সোডা ইনসুলিনকে ট্রিগার করতে পারে যা আপনার দেহে ফ্যাট স্টোরেজকে প্রভাবিত করতে পারে যা শরীরের ওজন বাড়িয়ে তোলে। টেক্সাস ইউনিভার্সিটির গবেষকরা দেখতে পান যে ডায়েট সোডা পানকারীদের কোমরের পরিধি 70% বৃদ্ধি পেয়েছে, যারা না খেয়েছে তাদের তুলনায়।
মনস্তাত্ত্বিক প্রভাব হ'ল সোডা আসলে আপনাকে ওজন বাড়িয়ে তোলে তার অন্যতম কারণ। আপনি যখন ক্যালরির পরিমাণ কম খান, আপনি অজ্ঞান হয়ে অন্য খাবার যেমন বার্গার বা পিজ্জার কয়েকটি টুকরো খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলেন। ড। ওয়েক ফরেস্ট ইউনিভার্সিটি ব্যাপটিস্ট মেডিকেল সেন্টার নর্থ ক্যারোলিনার পরিবার ও সম্প্রদায়ের ওষুধের প্রভাষক জন স্প্যাংলার লাইভসায়েন্সের বরাত দিয়ে বলা হয়েছে যে ডায়েট সোডা গ্রহণে লোকেরা খুব আবেগগ্রস্থ হয়ে পড়েছে, যাতে জনগণের ওজন বাড়ানোর অভিজ্ঞতা অর্জনের সাথে এর কিছু করার থাকে ।
ডায়েট সোডা পান করার প্রভাব কী?
1. হাড় এবং দাঁত স্বাস্থ্য হস্তক্ষেপ
ক্যালোরি মুক্ত হলেও ডায়েট সোডা স্বাস্থ্যকর পানীয়তে অন্তর্ভুক্ত নয়। ডায়েট সোডা এমন একটি পানীয় যাতে রাসায়নিক থাকে, যার মধ্যে কিছুতে শরীরের ক্ষতি হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফসফরিক এসিড, যা হাড়ের খনিজ ঘনত্ব হ্রাস করতে পারে এবং দাঁতের এনামেলকে ক্ষয় করতে পারে - এটি গহ্বর হতে পারে। টিউফ্টস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখতে পেলেন যে সোডা পান করেছিলেন এমন মহিলাদের তুলনায় কোমরে হাড়ের ঘনত্ব কম ছিল যেসব মহিলারা মোটেই কোনও সোডা পান করেন নি।
2. মাথাব্যথা ট্রিগার করতে পারে
এমনকি ডায়েট সোডায় কৃত্রিম সুইটেনার সহ, যেমন এস্পার্টাম এবং সাকলেরোজ। যদিও এটি শরীরের জন্য নিরাপদ বলে দাবি করা হয়েছে, তবুও কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহারের বিষয়টি নিয়ে বিতর্ক চলছে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইটের বরাত গবেষণায় বলা হয়েছে যে এস্পার্টাম মাইগ্রেনের মতো মাথাব্যথার কারণ হতে পারে, তবে উপরে বর্ণিত হিসাবে প্রমাণটি অজানা, ওরফে অস্পষ্ট।
৩. ডায়াবেটিস এবং বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি বৃদ্ধি
ডায়েট সোডা গ্রহণের আর একটি প্রভাব বিপাক সিনড্রোম এবং ডায়াবেটিসের প্রায় 36% ঝুঁকিপূর্ণ। বিপাক সিনড্রোম এমন একটি অবস্থা যা একজন ব্যক্তিকে হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিসের জন্য উচ্চ ঝুঁকিতে ফেলে। এই অবস্থাগুলি হ'ল উচ্চ রক্তচাপ, গ্লুকোজের মাত্রা, কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এবং কোমরের পরিধি আরও প্রশস্ত করা। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইটের বরাত দিয়ে মিয়ামি বিশ্ববিদ্যালয় এবং কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরাও ডায়েট সোডা পান করার প্রভাবের একই ঝুঁকি প্রকাশ করেছেন। তবে গবেষকরা আরও বলেছেন যে ডায়েট সোডার স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট সিদ্ধান্তে আসতে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
৪. অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে মিশে গেলে বিপদ
কৃত্রিম সুইটেনারগুলি চিনির চেয়ে রক্তপ্রবাহে আরও দ্রুত শোষিত হতে পারে, তাই ডায়েট সোডা যখন অ্যালকোহলের মিশ্রণ হিসাবে খাওয়া হয় তখন এটি ক্ষতিকারক প্রভাবের কারণ হতে পারে। এই মতামত স্বাস্থ্য ওয়েবসাইটের বরাত উত্তর কেন্টাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের উপর ভিত্তি করে। এই সমীক্ষায় প্রমাণিত হয় যে অংশগ্রহনকারীরা ডায়েট ড্রিংকের সাথে মিশ্রিত অ্যালকোহল গ্রহণ করেছেন তাদের চিনিযুক্ত পানীয়গুলির সাথে মেশানো অ্যালকোহলের চেয়ে অ্যালকোহলের ঘনত্ব বেশি।
৫. হতাশার ঝুঁকি বাড়ায়
আমেরিকান একাডেমি অব নিউরোলজির একটি সভায় উপস্থাপিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা চারটি বেশি সোডা পান করেন তাদের ক্ষেত্রে শর্করাযুক্ত পানীয় এড়ানো লোকদের তুলনায় ৩০% হতাশার ঝুঁকি বেশি থাকে। সুতরাং, যদি আপনি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত পানীয় গ্রহণ করতে চান তবে উত্তরটি হল সরল জল।
