চিকেন স্টার্চের সুবিধাগুলি মেডিক্যালি প্রমাণিত হয়

মুরগির মাড় দীর্ঘদিন ধরেই শরীরের জন্য সুস্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য অগণিত to চিকেন স্টার্চ এক্সট্রাক্ট এমন একটি নির্যাস যা মুরগির গরম করার প্রক্রিয়া থেকে এমনভাবে পাওয়া যায় যে এটি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইডগুলিকে জন্ম দেয় যা শরীরের জন্য অনেক উপকারী বলে প্রমাণিত হয়।

মুরগির মাংস বা নিয়মিত মুরগির মাংস খাওয়ার বিপরীতে, "মুরগির পানীয়" স্বাস্থ্যকর কারণ মুরগির মাড়িতে অ্যামিনো অ্যাসিড পেপটাইডগুলির উচ্চ ঘনত্ব থাকে, তবে এটি ফ্যাটহীন এবং কোলেস্টেরল মুক্ত তাই এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।

এই মুরগির মাড়ের সারাংশটি দীর্ঘকাল ধরে ইউরোপ এবং এশিয়ায় স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পানীয় হিসাবে বিশ্বাসযোগ্য been চিকেন স্টার্চগুলির কী কী সুবিধা রয়েছে যা চিকিত্সকভাবে পরীক্ষা করা হয়েছে?

1. ফোকাস এবং মস্তিষ্কের ঘনত্ব বৃদ্ধি

যে সমস্ত মানুষ স্ট্রেস বা ক্লান্তি ভোগ করছেন তাদের অবশ্যই তাদের মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে অসুবিধা হবে, তারা নির্ধারিত সময়সীমা অনুসরণ করার সময় পড়াশোনা করছেন বা তাদের প্রতিদিনের কাজ করছেন কিনা। আপনি যদি একই জিনিসটি অনুভব করেন তবে আপনি চিকেন স্টার্চ পান করে এটি ঘিরে কাজ করতে পারেন।

মুরগির মাড়টিতে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা স্ট্রেসের কারণে উদ্বেগের সাথে মোকাবিলা করার জন্য দরকারী। ২০০৮ সালে মালয়েশিয়ার জার্নাল অফ মেডিসিন অ্যান্ড হেলথ সায়েন্সেসে জয়ন এএম এবং তার দলের দ্বারা প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে মুরগির মাড় একটি ইইজি দ্বারা পরিমাপকৃত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সম্পর্কে ইতিবাচক ফলাফল দিয়েছে।

টার্গেট অধ্যায়ের আলফা এবং বিটা তরঙ্গগুলি দেওয়া মুরগির মাড় ইইজি স্ক্রিনে বৃদ্ধি দেখায়। এর অর্থ এই যে শরীরে স্ট্রেস হরমোনগুলির মুক্তি সবচেয়ে বেশি হয়, যাতে চাপটি আরও দ্রুত সমাধান করা হয়।

চিকেন স্টার্চ মস্তিষ্কে অক্সিজেন প্রবাহ বাড়ানোর জন্যও দেখানো হয়েছে, এভাবে মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা আরও অনুকূল হয়, যাতে মুরগি পান করার পরে, আপনি যা করছেন তাতে পুরোপুরি মনোনিবেশ করা আপনার পক্ষে সহজ হবে।

উপরের গ্রাফে, বাম চিত্রটি উত্তরদাতাকে মস্তিষ্কের অবস্থা দেখায় যাকে প্রোটিন দেওয়া হয়েছিল, এবং ডান চিত্রটি উত্তরদাতার মস্তিষ্ককে দেখায় যে মুরগির মাড় দেওয়া হয়েছিল। দেখা যায় যে মুরগির মাড় খাওয়ার পরে, উত্তরদাতাদের মস্তিষ্কে অক্সি-হিমোগ্লোবিনের মাত্রা নিয়মিত প্রোটিন দেওয়া উত্তরদাতাদের তুলনায় অনেক বেশি ছিল। এর অর্থ, মুরগির মাড় খাওয়ার পরে, একজন ব্যক্তির মস্তিষ্কের ঘনত্ব এবং ফোকাসের মাত্রা দ্রুত বাড়তে পারে।

2. শরীরের ক্লান্তি হ্রাস করুন

মুরগির মাড়ের অন্যতম সেরা বৈশিষ্ট্য হ'ল শরীরের বিপাকীয় হার বৃদ্ধি করা। এটি 2001 সালে বায়োসায়েন্স, বায়োটেকনোলজি এবং জৈব রসায়নে প্রকাশিত জার্নালে টেকশি ইকেদা এবং তার দল প্রমাণ করেছেন, স্ট্রেসের কারণে বিপাকীয় অকার্যকারের বিরুদ্ধে মুরগির মাড় পরীক্ষা করে।

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পাদনের জন্য বিপজ্জনক হার হ'ল এমন ক্যালোরির সংখ্যা। যদি শরীরের বিপাকের হার দ্রুত হয় তবে ক্যালোরি বার্ন করার প্রক্রিয়া আরও দক্ষ হয়, যার ফলে শরীরে ফ্যাটগুলির পরিমাণ হ্রাস পায়। ঠিক আছে, মুরগির মাড়ের ব্যবহার বিপাকের হার বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে, যাতে শরীরের শক্তি সরবরাহ সর্বাধিক হয় এবং আপনি সহজে ক্লান্ত না হন।

১ healthy জন স্বাস্থ্যকর প্রতিক্রিয়াশীলদের উপর পরিচালিত এক গবেষণায়, মুরগির মাড় খাওয়ার ফলে বিশ্রামের বিপাকের হার বেড়েছে। এছাড়াও, এই প্রাকৃতিক উপাদানটি প্লাজমাতে লিপিডের মাত্রা হ্রাস করতে এবং লিপোপ্রোটিন লিপেজ ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে। প্লাজমা লিপিড বিপাকের এই বৃদ্ধি শরীরকে ক্রিয়াকলাপ শুরু করার জন্য শক্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপরের গ্রাফটিতে দেখা যাবে যে মুরগির মাড় খাওয়ার পরে প্রতিক্রিয়াশীলের বিপাকীয় হার (সবুজ গ্রাফে চিত্রিত) উত্তরদাতাকে যে প্লাসবো দেওয়া হয়েছিল তার চেয়ে দ্রুত (লাল গ্রাফে চিত্রিত) is

৩. অনুশীলনের পরে পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করুন

২০০ 2006 সালে চায়না জার্নাল অফ ফিজিওলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, মুরগির মাড় ব্যায়ামের পরে পেশী পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ানোর জন্য প্রদর্শিত হয়েছে। শিন-আই লো এবং তার গবেষণা দলটি উল্লেখ করেছে যে প্রাকৃতিক উপাদানগুলির বিষয়বস্তু শরীরের প্লাজমায় ল্যাকটেট এবং অ্যামোনিয়ার নিষ্পত্তি বৃদ্ধি করতে দেখানো হয়েছে।

এই গবেষণায় 12 জন অংশগ্রহণকারীকে ক্লান্তি অনুভব না করা পর্যন্ত একটি একক অনুশীলন চালাতে জড়িত। অনুশীলন শেষ হওয়ার 5 মিনিটের মধ্যে, কিছু অংশগ্রহণকারীদের প্রোটিন দেওয়া হয়েছিল এবং কিছুকে সরাসরি ব্যবহারের জন্য মুরগির মাড় দেওয়া হয়েছিল। তদ্ব্যতীত, ল্যাকটেট এবং অ্যামোনিয়ার ঘনত্বের উপর দুটি পদার্থের প্রভাব নির্ধারণের জন্য পুনরুদ্ধারের সময় রক্তের নমুনাগুলি নেওয়া হয়েছিল।

ফলস্বরূপ, যে গ্রুপে মুরগির মাড় খাওয়া হয় তাদের অ্যামোনিয়া এবং ল্যাকটেটের মাত্রা প্রোটিন দেওয়া গ্রুপের চেয়ে কম ছিল। এর অর্থ হ'ল মুরগির মাড় পান করা ক্রিয়াকলাপ করার পরে ক্লান্ত শরীরের পুনরুদ্ধারের গতি অর্জন করতে সক্ষম বলে প্রমাণিত।

আপনি মুরগির মাড় কোথায় পাবেন?

যদিও এটি প্রাকৃতিক মুরগি থেকে তৈরি (যা হরমোন ইনজেকশন নয়), চিকেন স্টার্চ এমন কিছু নয় যা আপনি সহজেই নিজেকে তৈরি করতে পারেন। মুরগির মাড়ের সুবিধা পেতে, একটি উত্তাপ প্রক্রিয়া করা প্রয়োজনডাবল-ফুটন্ত নির্দিষ্ট প্রযুক্তি ব্যবহার করে উচ্চ তাপমাত্রায় 10-12 ঘন্টা ধরে। এই প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ যে মুরগীতে আর ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল নেই।

ভাগ্যক্রমে, এখন মুরগির মাড়ের পণ্য রয়েছে যা পান করতে প্রস্তুত। তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি মুরগির স্টার্চ পণ্যগুলি যে প্রিজারভেটিভ এবং যুক্ত রাসায়নিকগুলি ছাড়াই 100% মুরগির, চয়ন করেছেন। আপনারও চিন্তার দরকার নেই, কারণ মুরগি পান করা drinking মাসের বেশি বয়সী গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের সহ সকলের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ বলে প্রমাণিত।

এক্স