সুচিপত্র:
- সাদা কফি কি?
- এটা কি সত্য যে সাদা কফি পেটের পক্ষে নিরাপদ?
- হোয়াইট কফির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
- সাদা কফি পান করার সময় অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত
গত কয়েক বছর ধরে, তাত্ক্ষণিক কফির ধরণ সাদা কফি ক্রমেই জনপ্রিয়. আপনি নিজেই এটি প্রায়শই গ্রাস করতে পারেন। এই জাতীয় কফি প্রায়শই কফি হিসাবে স্বাদ দেওয়া হয় যা পেটের পক্ষে নিরাপদ। তবে, আপনি কি জানেন যে এটি আসলে কী সাদা কফি বা সাদা কফি? এটি কি অন্য ধরণের কফির চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
সাদা কফি কি?
নাম সাদা কফি প্রকৃতপক্ষে ফ্যাকাশে কফি রঙ থেকে নেওয়া, কালো কফির মতো ঘন নয়। তবে, অনেকের প্রত্যাশার বিপরীতে, সাদা কফি সাধারণ কফি মটরশুটি থেকে উত্পাদিত হয় যা সাদা রঙের নয়। সাদা রঙ সাদা কফি কফি পরিবেশনের সময় কনডেন্সড মিল্কের মিশ্রণ থেকে প্রাপ্ত।
এই মালয়েশিয়ার কফিটি পাম তেল, মার্জারিন বা জলপাই তেলের সাথে একত্রে থাকা কফি বিন থেকে তৈরি। একবার গ্রাউন্ড হয়ে গেলে কফিটি কনডেন্সড মিল্ক এবং খুব গরম জলের সাথে তৈরি করা হবে। কফিকে শীতল করতে, সাধারণত বারিস্তা এই কফিটিকে "টান" দেবে যাতে স্বাদ মিশ্রিত হয় এবং প্রাকৃতিক বুদবুদগুলি উপস্থিত হয়। আকর্ষণীয় উপায় সাদা কফি তেহ তারিক বা আচে কফি তৈরির সমান।
তবে, বাজারে আজ যে ধরণের সাদা কফি ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয় তা তাত্ক্ষণিক গুঁড়ো আকারে পরিবেশন করা হয়। আপনার এটি গরম জল দিয়ে তৈরি করা দরকার সাদা কফি আপনি এটি আবার টানা বা দুধ যোগ না করে পান করার জন্যও প্রস্তুত।
এটা কি সত্য যে সাদা কফি পেটের পক্ষে নিরাপদ?
অনেকে বিশ্বাস করেন যে মদ্যপান করা সাদা কফি যাদের হজমে সমস্যা রয়েছে বা যাদের পেট কফির প্রতি খুব সংবেদনশীল তাদের পক্ষে নিরাপদ। স্পষ্টতই, সাদা কফি পেটের পক্ষে নিরাপদ বলেছিলেন কারণ অন্যান্য ধরণের কফির তুলনায় ক্যাফিনের পরিমাণ কম। ক্যাফিন নিজেই একটি উদ্দীপক উপাদান যা বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং জ্বালাময়ী অন্ত্র সিনড্রোম (আইবিএস) এর মতো পাচন সমস্যা তৈরি করতে পারে।
নাকাল প্রক্রিয়া চলাকালীন, কফি বিনগুলি কম তাপমাত্রার সাথে এমনভাবে প্রক্রিয়া করা হবে। অতএব, কফিতে থাকা ক্যাফিন সামগ্রীগুলি স্থল ছিল কেবলমাত্র কিছুটা থাকবে। অন্যান্য ধরণের কফির চেয়ে স্বাদ কম টক এবং বেশি নরম।
হোয়াইট কফির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
যদিও মদ খাচ্ছে সাদা কফি স্বাস্থ্যকর দেখাচ্ছে, আপনি এখনও যত্নবান হতে হবে। কারণটি হ'ল, সবার শরীর আলাদা different আপনি ক্যাফিনের প্রতি এত সংবেদনশীল হতে পারেন যে এমনকি একটি ছোট ডোজও শরীরের নির্দিষ্ট প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। হজমজনিত সমস্যা ছাড়াও ক্যাফিনের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে অস্থিরতা, অনিদ্রা, দ্রুত হার্টবিট, মাথা ব্যথা এবং কানে বাজানো।
সাদা কফি পান করার সময় অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত
লোয়ার ক্যাফিন সামগ্রী স্বাস্থ্যকর কফির গ্যারান্টি দেয় না। মনে রাখবেন, এই জাতীয় কফিটি পাম অয়েল, মার্জারিন বা জলপাইয়ের তেলের মিশ্রণে প্রক্রিয়া করা হয়। এবং তাই, প্রতিটি কাপ সাদা কফি স্যাচুরেটেড এবং আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা সাধারণ কফির চেয়ে বেশি। প্রতিটি কাপে প্রায় 5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 7 গ্রাম অসম্পৃক্ত ফ্যাট থাকে।
তেল ছাড়াও, কফিতে যোগ করা দুধগুলি আপনার খাওয়ার চর্বিযুক্ত সামগ্রীও বাড়িয়ে তুলবে। সুতরাং, আপনারা যারা ওজন হ্রাস করছেন, চর্বিযুক্ত মাত্রা সীমাবদ্ধ করছেন বা কোলেস্টেরল বাড়তে বাধা দিচ্ছেন তাদের জন্য আপনার পান করা উচিত নয় সাদা কফি খুব বেশি.
এছাড়াও চিনির উপাদানগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন সাদা কফি তাত্ক্ষণিক। সাধারণত চিনি বা কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে তাত্ক্ষণিক কফি যুক্ত করা হয়। অতিরিক্ত চিনির বিপাকজনিত ব্যাধিজনিত সমস্যা, কন্ট্রোল করা ক্ষুধা এবং রক্তে সুগার ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে (টাইপ 2 ডায়াবেটিস)। সুতরাং, খরচ সীমাবদ্ধ সাদা কফি দিনে সর্বোচ্চ 2 কাপ পর্যন্ত। আপনার এমন পণ্যগুলিও চয়ন করা উচিত যাতে যুক্ত চিনি থাকে না।
এক্স
