এটা কি সত্য যে শিশুদের জন্য তাত্ক্ষণিক সংরক্ষণাগার রয়েছে?

কিছু মায়েরা ব্যবহারিকতার কারণে তাদের বাচ্চাদের জন্য তাত্ক্ষণিক সলিউড বা তাত্ক্ষণিক পোড়িজ দেওয়ার পছন্দ করেন। অবশ্যই এতে কোনও ভুল নেই। তাত্ক্ষণিক শিশুর পোড়ির স্বাদের পছন্দগুলিও পরিবর্তিত হয় এবং বাচ্চাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টির উত্স দ্বারা সমৃদ্ধ হয়। যাইহোক, এমন কিছু মা আছেন যাঁরা সত্যই তাত্ক্ষণিক সলিউডগুলি এড়িয়ে যান কারণ তারা মনে করেন যে তাদের মধ্যে প্রিজারভেটিভ, গন্ধ বাড়ানো, এমএসজি এবং অন্যান্য যুক্ত উপাদান রয়েছে।

এটি কি সত্য যে তাত্ক্ষণিক পরিপূরক খাবারগুলিতে সংরক্ষণাগার রয়েছে?

আসলে এটি প্রায়শই খারাপ চিহ্ন পেয়েও তাত্ক্ষণিক এমপিএএসআই তেমন খারাপ হয় না। তাত্ক্ষণিক পরিপূরক খাদ্য অবশ্যই, এমনভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে যাতে ডাব্লুএইচও এবং বিপিওএম দ্বারা নির্ধারিত বিশেষ নিয়মগুলি অনুসরণ করা যাতে এটি বাজারে নিরাপদ থাকে।

এই নিয়মটিতে তাত্ক্ষণিক পরিপূরক খাবারগুলিতে থাকা রচনা এবং পুষ্টি উপাদানগুলিতে খাদ্য সুরক্ষা, স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত বিধানগুলি উদ্বেগজনক। তাত্ক্ষণিক শক্ত খাবারগুলিতে প্রিজર્વેটিভ থাকলেও অবশ্যই সংরক্ষণাগারগুলি বাছাই করা হয় যা বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ। এমন ধরণের এবং ডোজ সহ যা এখনও নিরাপদ সীমার মধ্যে রয়েছে।

অধিকন্তু, তাত্ক্ষণিক সলিউডগুলি এখন শুকনো করে তৈরি করা হয়, যাতে খাদ্য উপাদানগুলিতে আর্দ্রতা কমে যায়। এটি তাত্ক্ষণিক পরিপূরক খাবারগুলির বালুচর জীবন বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে যাতে এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করা যায়।

তাত্ক্ষণিক পরিপূরকযুক্ত খাবারগুলির স্বাদ এবং অন্যান্য সংযোজন সম্পর্কে কী বলা যায়?

ফলের স্বাদ হিসাবে স্বাদ বৃদ্ধিকারীগুলি তাত্ক্ষণিক সলিডগুলিতেও যুক্ত হতে পারে। অবশ্যই, নির্দিষ্ট ডোজ সীমা সহ যা এখনও বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ। স্বাদ বৃদ্ধিকারীদের পাশাপাশি তাত্ক্ষণিক পরিপূরকযুক্ত খাবারগুলি সাধারণত বাচ্চাদের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে যুক্ত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ আয়রন, ক্যালসিয়াম, ওমেগা 3 এবং অন্যান্য।

6 মাস বয়সের পরে শিশুর আরও ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, 2013 এর আধ্যাত্মিক হার (আরডিএ) এর উপর ভিত্তি করে শিশুর আয়রনটির জন্য প্রতিদিন 7 মিলিগ্রাম প্রয়োজন হয়, যখন বুকের দুধে 2 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। সুতরাং, মায়েদের বুকের দুধ ছাড়াও অন্যান্য খাবার সরবরাহ করা প্রয়োজন।

ঘরে তৈরি বাচ্চা दलরি ছাড়াও (ঘরে তৈরি), তাত্ক্ষণিক সলিউডগুলি আসলে বাচ্চাদের বিকল্প খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাত্ক্ষণিক পরিপূরকযুক্ত খাবারগুলি মায়েদের তাদের বাচ্চার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সহায়তা করতে পারে কারণ তারা বাচ্চাদের প্রয়োজনীয় কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি দ্বারা সমৃদ্ধ হয়। তাত্ক্ষণিক শক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি পরিবেশন করার মধ্যে লোহার সামগ্রী সাধারণত শক্ত খাবারে লোহার সামগ্রীর চেয়ে বেশি ঘরে তৈরি। এটি শিশুর আয়রন মেটানো সহজ করে তোলে।

এছাড়াও, তাত্ক্ষণিক কঠিন পরিপূরক খাবারগুলির ব্যবহারিক পরিবেশন মায়েদের নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতেও সহায়তা করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, যখন তারা ভ্রমণ করছেন বা শিশুর খাওয়ার সমস্যা হয়। প্রস্তাবিত ডোজ অনুসারে কেবল এটি গরম জল দিন, তাত্ক্ষণিক সলিউড শিশুরা উপভোগ করতে পারে।

এক্স

আরও পড়ুন: