এটা কি সত্য যে রাতে খাওয়া আপনাকে মোটা করে তোলে? & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

আপনি কি সেই লোকদের মধ্যে আছেন যারা চর্বি নিয়ে ভয় পান যা সর্বদা রাতে খাওয়া এড়িয়ে যায়? স্পষ্টতই এটির মতো প্রয়োজন হয় না। তাহলে আসল ঘটনা কি?

"ডিনার ফ্যাট করে তোলে" পুরাণটি কোথা থেকে এসেছে?

"রাতে খাওয়া শরীরকে মোটা করে তুলতে পারে" এমন একটি বিবৃতি যা দীর্ঘদিন ধরেই আলোচিত ছিল, তবে এখনও অবধি বিতর্ক রয়েছে। কর্মীদের উপর যে গবেষণা করা হয়েছে শিফট সন্ধ্যা, কর্মী দেখান শিফট প্রায়শই রাতে খাবার খান এবং শরীরের ওজন বৃদ্ধি দেখান। একটি জার্নাল পূর্ববর্তী গবেষণার ফলাফলগুলিকে সমর্থন করেও জানিয়েছে যে রাতে খাওয়া খাওয়া ক্যালোরিগুলি বাড়ানো ঝুঁকিপূর্ণ।

এমন বিভিন্ন কারণ রয়েছে যা লোকেরা রাতে ক্ষুধা ছাড়াও রাতে খায় যা তাদের ক্ষুধা মেটাতে চায় কারণ এটি হতে পারে মিথ্যা ক্ষুধা, চাপ থেকে মুক্তি দেওয়া, বা বিরক্ত হওয়া। সাধারণত যারা লোকেরা তাদের ক্ষুধা মেটানোর জন্য বা স্ট্রেস উপশম করতে চান বলে গভীর রাতে খান তারা স্ন্যাকস পছন্দ করেন তবে ক্যালোরি বেশি। তারা এটি অল্প পরিমাণে খায় তবে এই স্ন্যাকস থেকে ক্যালোরিগুলি বিশাল। এই জাতীয় জিনিসগুলি স্থূলত্বের কারণ হতে পারে।

রাতে খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে এমন ব্যক্তিদের অভিজ্ঞতা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে রাতে খাওয়ার সিন্ড্রোম (এনইএস) এনইএস রাতে প্রচুর খাওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, প্রায়শই দেরিতে বা অনিদ্রা অবধি থাকে এবং সকালে ঘটে এমন অ্যানোরেক্সিয়া থাকে। এনইএস প্রায়শই হতাশা এবং মানসিক চাপের সাথে যুক্ত থাকে যা ক্ষুধা বাড়ায়। যখন ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়, তখন যা খাওয়া হয় তা হ'ল এমন খাবার যা ক্যালোরি বেশি এবং চিনি বেশি থাকে এবং এটি স্থূলত্বের কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

তো, রাতের খাবার যদি শরীরকে মোটা করে তুলতে পারে?

আমাদের দেহগুলি জ্বলন্ত ক্যালরি সহ সর্বদা কাজ করে। এটি সত্য যে আপনি যখন ঘুমোবেন, আপনার সক্রিয় থাকাকালীন আপনার শরীরটি আপনার চেয়ে কম ক্যালোরি পোড়ায় তবে মানসম্পন্ন ঘুম শরীরের ওজন বজায় রাখার অন্যতম নির্ধারক কারণ। এক্ষেত্রে, আপনি দিনে যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করেন তা হ'ল এটি আপনার দেহের ওজন বাড়ছে, হ্রাস পাচ্ছে বা বয়ে যাচ্ছে, খাবারের সময় গুরুত্বপূর্ণ নয় তা নির্ধারণের জন্য এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ। আপনি যখন রাতের খাবার খাবেন এবং ক্যালোরি এবং ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি খাবেন তখন এটি ওজন বাড়িয়ে প্রভাবিত করতে পারে।

আপনি আপনার মোট দৈনিক ক্যালোরির প্রায় 10% রাতে খেতে পারেন, তবে বিছানায় 3 ঘন্টা আগে এটি করা ভাল। এবং যদি এটি নিয়মিতভাবে করা হয় এবং নিয়মিত অনুশীলনের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখা হয় তবে এটি আসলে শরীরের স্থায়িত্ব এবং কার্যকারিতা বজায় রাখবে।

আসলে, রাতের খাবার আপনাকে মোটা করে তোলে বা এমনকি দেহে পুষ্টির বিপাককে সহায়তা করতে পারে কিনা তা নিশ্চিত হওয়ার সাথে বৈজ্ঞানিক প্রমাণগুলি এখনও প্রমাণ করা দরকার। গবেষণায় বলা হয়েছে যে রাতে খাওয়া আপনাকে মোটা করে তুলতে পারে তা শ্রমিকদের মধ্যে প্রমাণিত হয়েছে শিফট রাত এবং রোগীর অভিজ্ঞতা রাতে খাওয়ার সিন্ড্রোম, এটি এই গোষ্ঠীর ঘুমের অভাবের কারণেও হয়, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলিকে বিপাক করতে হরমোনগুলিকে প্রভাবিত করে।

অন্যদিকে, বর্তমানে বিভিন্ন গবেষণায় এও প্রমাণিত হয়েছে যে কিছু শর্তযুক্ত রাতে রাতে খাওয়া আসলে একজন ব্যক্তিকে তার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। অতএব, অন্যান্য গবেষণা প্রয়োজন যা এই বিবৃতিটি সমর্থন করে।