সুচিপত্র:
- সামুদ্রিক জলাশয়ের সুবিধা কী কী?
- 1. ওজন বজায় রাখতে বা হ্রাস করতে সহায়তা করে
- 2. ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে
- ৩. হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে
- 4. শক্তি বৃদ্ধি
- ৫. ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলের জন্য ভাল Good
- The. থাইরয়েড গ্রন্থির ফোলাভাব এড়ানো উচিত
- 7. রোগের বিরুদ্ধে লড়াই
- ৮. স্তন ক্যান্সারের বিস্তার কমিয়ে দেয়
- আমাদের সমুদ্র সৈকত কত খাওয়া উচিত?
আপনারা যারা সুশী বা ওনিগিরির মতো খাবার পছন্দ করেন তাদের পক্ষে আপনি অবশ্যই উপন্যাসের সামুদ্রিক সাউন্ডের সাথে পরিচিত সামুদ্রিক। সিউইড শৈবাল গোষ্ঠীর অন্তর্গত এবং বিভিন্ন ধরণের যেমন ব্রাউন শেত্তলা, লাল শেত্তলা এবং সবুজ শেত্তলাগুলি নিয়ে গঠিত। এই সমুদ্র সৈকতের সাথে পরিবেশন করা খাবারটি বেশিরভাগ এশিয়া থেকে আসে। তবে, আপনি কি জানেন যে সামুদ্রিক শৈবাল কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী? দেহের স্বাস্থ্যের জন্য সামুদ্রিক শৈবালীর কী কী সুবিধা রয়েছে?
সামুদ্রিক জলাশয়ের সুবিধা কী কী?
সিউইডকে সমুদ্রের উদ্ভিজ্জও বলা হয়, বা সামুদ্রিক সবজি। আমরা জানি যে সবজিতে ক্যালোরি কম থাকে। এক বাটি কাঁচা সামুদ্রিক বা ওয়াকাম সামুদ্রিকের মধ্যে 20 টিরও কম ক্যালোরি রয়েছে। সমুদ্র সৈকতের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কী কী তা জানতে চান? নিম্নলিখিতটি দেখুন:
1. ওজন বজায় রাখতে বা হ্রাস করতে সহায়তা করে
কিছু ধরণের সামুদ্রিক উইন্ড যেমন ব্রাউন সিউইওয়েডে রঙ্গক ফুকোক্সানথিন ধারণ করে যা শরীরের মেটাবলিজমকে ফ্যাটকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে। এটি খাদ্য রসায়ন বিজ্ঞপ্তিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে এলজিনেট (বাদামী সামুদ্রিক শৈবালে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক আঁশ) অন্ত্রের ফ্যাট শোষণকে আটকাতে প্রায় 75% সহায়তা করতে পারে।
2. ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে
সামুদ্রিক শৈবাল সুবিধাটি যে কম গুরুত্বপূর্ণ তা হ'ল এটি ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে। সিউইড ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, এবং এই ভিটামিন প্লেটলেটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে - এমন ধরণের কোষ যা রক্ত জমাট বাঁধা / জমাট বাঁধতে পারে। ভিটামিন কে একটি রাসায়নিক সংকেত প্রেরণ করে যেখানে প্লেটলেটগুলি রক্ত সংগ্রহ করে এবং এটি জমাট বাঁধা, যাতে আপনি যখন আহত হন তখন ক্ষতটি প্রবাহ বন্ধ হয়ে যায়। আপনি যে কোনও ধরণের ঘাস বেছে নিতে পারেন তবে সচেতন থাকবেন যে ওয়াকামে কম ভিটামিন কে রয়েছে।
৩. হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে
সিউইডে ক্যালসিয়ামও রয়েছে। আপনি যদি গরুর দুধ থেকে অ্যালার্জি হয়ে থাকেন তবে অন্যান্য খাবারগুলি বিবেচনা করুন যাতে ক্যালসিয়াম রয়েছে। সিউইড এবং ওয়াকামে 60 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, যা প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের প্রায় 6% প্রয়োজন। ক্যালসিয়ামের অভাব মাংসপেশী এবং স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সমন্বয়কারী কোষগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে।
4. শক্তি বৃদ্ধি
সমুদ্র সৈকতে পাওয়া অন্য একটি সামগ্রী লোহা। আয়রন থেকে আপনি যে সুবিধাটি পেতে পারেন তা হ'ল দৈনিক ক্রিয়াকলাপের সময় শরীরের জ্বলন্ত জ্বালানি তৈরি করা। আয়রনের অভাব রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে, আপনাকে সহজেই দুর্বল এবং অলস করে। আপনি সামুদ্রিক সাঁতরে খেয়ে আপনার আয়রণ গ্রহণ বাড়িয়ে তুলতে পারেন। একটি বাটি সামুদ্রিক উইন্ডোজ 1.1 বা 0.8 মিলিগ্রাম লোহা সরবরাহ করে। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে সামুদ্রিক শ্বেতহীন অন্তর্ভুক্তি আপনাকে পুরুষদের জন্য প্রতিদিনের 8 মিলিগ্রাম আয়রন বা মহিলাদের জন্য 18 মিলিগ্রাম আয়রনে পৌঁছাতে সহায়তা করতে পারে।
৫. ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলের জন্য ভাল Good
সিউইডে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে। সামুদ্রিক শিটের একটি শীটে দুটি অ্যাভোকাডোর মতো একই ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির কাজটি হ'ল ভাল কোলেস্টেরল বা এইচডিএল বৃদ্ধি এবং খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল হ্রাস করা।
The. থাইরয়েড গ্রন্থির ফোলাভাব এড়ানো উচিত
সামুদ্রিক উইডে আয়োডিন সামগ্রী এমন একটি জিনিস যা অন্যান্য খাবারে খুব কমই পাওয়া যায়। স্বাস্থ্যকর থাইরয়েড বজায় রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর স্তরের আয়োডিন গ্রহণ গুরুত্বপূর্ণ। থাইরয়েডের সমস্যাগুলি দুর্বলতা, পেশী দুর্বলতা, উচ্চ কোলেস্টেরল ইত্যাদির মতো বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দিতে পারে, এমনকি গুরুতর ক্ষেত্রে এটি গিটার, ধড়ফড়, এবং অক্ষম স্মৃতি হিসাবে মারাত্মক চিকিত্সা পরিস্থিতির কারণ হতে পারে।
7. রোগের বিরুদ্ধে লড়াই
সিউইডে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন, যেমন ম্যাগনেসিয়াম, তামা, দস্তা, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, থায়ামিন, ভিটামিন এ, বি 12, বি 6 এবং সি। এর মধ্যে রয়েছে কয়েকটি পুষ্টি উপাদান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। ফ্ল্যাভোনয়েডস ছাড়াও সামুদ্রিক শৈবালেও উচ্চ মাত্রার অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ক্যারোটিনয়েড থাকে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা নিজেরাই ফ্রি র্যাডিকালগুলির কারণে দেহের ক্ষতি রোধ করতে কাজ করে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
৮. স্তন ক্যান্সারের বিস্তার কমিয়ে দেয়
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে সমুদ্রের শাকসবজি এস্ট্রোজেনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যার ফলে স্তনের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। তবে এর অর্থ এই নয় যে সামুদ্রিক শৈবাল বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বা রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার নিশ্চয়তা দেয়।
আমাদের সমুদ্র সৈকত কত খাওয়া উচিত?
সামুদ্রিক উইন্ডের অত্যধিক সেবনে শরীরে অতিরিক্ত আয়োডিন হতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে না হয়ে আপনাকে পরিমিত অবস্থায় খেতে হবে। আপনারা যারা হাইপারথাইরয়েডিস - একটি ওভারটিভ থাইরয়েড গ্রন্থি ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে আপনার এড়ানো উচিত, কারণ আয়োডিন থাইরয়েডকে আরও বেশি উদ্দীপিত করবে।
সিউইড সমুদ্রের খনিজ পদার্থ নেয়, যেখানে তারা বাস করে। এই গাছগুলির পক্ষে আর্সেনিক এবং অন্যান্য ভারী ধাতুগুলি শোষণ করা সম্ভব। অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার সময় অবশ্যই এটি শরীরের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল হবে না।
এক্স
