দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য খাদ্য বর্জন

আপনারা যাদের হেপাটাইটিস ধরা পড়েছেন তাদের আপনার ডাক্তারের দ্বারা খাবারগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক হতে বলা হতে পারে। কারণটি হ'ল, কিছু খাবার এবং পানীয় লিভারের কার্যকারিতা ক্ষতি করে এবং হেপাটাইটিসকে বাড়িয়ে তোলে। সুতরাং, হেপাটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ডায়েটরি বাধা কী?

হেপাটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য খাদ্য বর্জন

আসলে, হেপাটাইটিস রোগীদের জন্য কোনও নির্দিষ্ট ডায়েটরি গাইডলাইন নেই। তবে নীচে থাকা খাবার ও পানীয়গুলি অস্থায়ীভাবে এড়াতে বাঞ্ছনীয়। এটির হেপাটাইটিস থেকে আরও যকৃতের ক্ষতির ঝুঁকি রোধ করা।

নীচে খাদ্যতালিকা এবং পানীয় বিধিনিষেধের একটি তালিকা রয়েছে যা হেপাটাইটিস আক্রান্ত লোকদের মনোযোগ দেওয়া উচিত।

1. অ্যালকোহল

অ্যালকোহল হ'ল এক ধরণের পানীয় যা হেপাটাইটিস আক্রান্ত মানুষের খাদ্যতালিকা নিষেধাজ্ঞার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত। তা কেন?

হেপাটাইটিস এবং অন্যান্য লিভারের রোগ উভয়ই অ্যালকোহল লিভারের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। এর কারণ হ'ল অ্যালকোহল হেপাটাইটিস সি রোগীদের লিভারের ক্ষতির হারকে ত্বরান্বিত করতে পারে।

আসলে, অ্যালকোহল সেবনও অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগগুলির কাজকে বাধা দেয়। যে কারণে হেপাটাইটিস এবং অন্যান্য লিভারের রোগীদের রোগীদের অ্যালকোহল এড়ানোর জন্য দৃ strongly়ভাবে পরামর্শ দেওয়া হয়।

এছাড়াও বিয়ারের মতো অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তেও ক্যালোরি বেশি থাকে। আপনার যদি ওজন বেশি হয় তবে অ্যালকোহল ছাড়াই আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমাতেও সহায়তা করতে পারে।

এটিও লক্ষ করা উচিত যে এখানে অ্যালকোহল কেবল মদ আকারেই নয়। কাউন্টার-ও-কাউন্টার ওষুধ যেমন কাশি সিরাপগুলিতেও অ্যালকোহল থাকে।

2. নোনতা খাবার

অ্যালকোহল ছাড়াও উচ্চ লবণের পরিমাণযুক্ত লবণাক্ত খাবারের মধ্যে হেপাটাইটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

আপনি দেখুন, হেপাটাইটিস দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ একটি লিভার সাধারণত লবণ (সোডিয়াম) সঠিকভাবে হজম করতে পারে না। দেহে সোডিয়ামের মাত্রা খুব বেশি থাকে যা রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। এই অবস্থাটি পরে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এটিও গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল. গবেষণায় বিশেষজ্ঞরা মুরগির ইঁদুরগুলিতে উচ্চ লবণের ডায়েট চেষ্টা করেছিলেন এবং মুরগির ভ্রূণের বিশ্লেষণ করেছেন যা নোনতা পরিবেশের সংস্পর্শে এসেছিল।

ফলস্বরূপ, অতিরিক্ত সোডিয়াম স্তরগুলি পশুর লিভারের পরিবর্তনগুলিকে প্রভাবিত করে যেমন কোষের মৃত্যু বৃদ্ধি যা ফাইব্রোসিসের ঝুঁকি বাড়ায় increases তা সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞরা এখনও আরও তদন্ত করতে হবে যে প্রভাব মানবদেহে একই রয়েছে কিনা।

তবুও, আপনার আরও এখনও লিভারের ক্ষতি এড়াতে আপনার পুষ্টির লেবেলগুলি পড়া এবং উচ্চ-লবণ প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি যেমন ক্যানড জাতীয় খাবারগুলি খাওয়া কমাতে হবে।

৩.স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার বেশি

যদি আপনার হেপাটাইটিস থাকে তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার চর্বি গ্রহণ থেকে বিরত থাকতে হবে। কারণ হ'ল হেপাটাইটিস হঠাৎ করে ওজন হ্রাস করতে পারে। সুতরাং, শরীরের ভারসাম্য ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য যুক্তিযুক্ত সীমার মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ is

তবে আপনার ঠিক তেমন চর্বি খাওয়া উচিত নয়। কারণ হেপাটাইটিস আক্রান্ত লোকদের জন্য অন্যান্য ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞাগুলি হ'ল স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার যেমন:

• মাখন,
• দুধ, এবং
• সমস্ত প্রাণী পণ্য।

শরীরে যখন খুব বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ করা হয় তখন লিভার ফ্যাট হজম করার জন্য আরও কঠোর পরিশ্রম করবে। যদি সঠিকভাবে হজম না হয় তবে স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে যা পরে যকৃতের সিরোসিস বিকাশ করতে পারে।

শুধু তাই নয়, স্যাচুরেটেড ফ্যাট খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে এবং ভাল কোলেস্টেরলও কমিয়ে দিতে পারে। ফলস্বরূপ, চর্বিযুক্ত লিভারের মতো অন্যান্য লিভারের রোগের ঝুঁকিও বাড়ে।

4. কাঁচা শেলফিশ

তীব্র ভাইরাল হেপাটাইটিস সংক্রমণের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দূষিত কাঁচা শেলফিশ খাওয়ার ফলে ঘটে। শেলফিশ প্রায়শই বর্জ্য দ্বারা দূষিত জল থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং সমুদ্রের জলের মধ্যে মাইক্রোবিয়াল রোগজীবাণু থাকতে পারে।

হেপাটাইটিস বি রোগীদের কাঁচা শেলফিসের প্রতি যত্নবান হওয়া দরকার। হেপাটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই খাদ্যতালিকা থেকে বিরত থাকার ক্ষেত্রে ভিব্রিও ভলনিফিকাস নামে একটি জীবাণু থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।

এই স্বাস্থ্যকর জীবাণুগুলি আসলে খোলা ক্ষতগুলি বা পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করতে পারে যা সেপিসিসের কারণ হতে পারে। এই অবস্থাটি ইমিউন সিস্টেমের অসুস্থতা বা সংক্রমণের কারণে লিভারের ক্ষতির সাথে যেমন ভাইরাল হেপাটাইটিসের জন্য বিপজ্জনক বলে প্রমাণিত হয়।

প্রকৃতপক্ষে, এই জীবাণুগুলি থেকে সংক্রমণের লিভার রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে 50% হারের উচ্চ হার রয়েছে। এদিকে, লিভারের রোগীদের ঝুঁকি 80 থেকে 200 গুণ বেড়ে যায় figure

সুতরাং, হেপাটাইটিস রোগীদের চিকিত্সার দ্বারা শেলফিস জাতীয় কাঁচা খাবার না খাওয়ার জন্য জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে যখন হেপাটাইটিস চিকিত্সা হচ্ছে।

৫. অনেক বেশি আয়রন

আপনারা যারা উচ্চ আয়রনযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করেন তাদের সচেতন হওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। তীব্র হেপাটিক আয়রন গ্রহণের ফলে হেপাটাইটিস সি এর বিকাশ ঘটতে পারে। এই অবস্থাটি লোহা দ্বারা উদ্দীপিত ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির উত্পাদনের কারণে ঘটতে পারে।

এজন্য আপনার চিকিত্সক হেপাটাইটিস রোগীদের জন্য কম আয়রনযুক্ত খাবারের পরামর্শ দিতে পারেন। এটির হেপাটোসুলারুল কার্সিনোমা (এইচসিসি) সম্ভাবনা হ্রাস করার লক্ষ্য।

উচ্চ আয়রনযুক্ত উপাদানযুক্ত খাবারগুলি ছাড়াও, আপনাকে কিছু সময়ের জন্য আয়রন সরবরাহগুলি এড়াতে বলা যেতে পারে। হেপাটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন যাতে আপনি কোনও ভুল পদক্ষেপ নেন না।

Protein. অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ int

পেশী ভর তৈরি এবং নিরাময় প্রক্রিয়া সহায়তা করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ প্রয়োজন। তবে, বেশি পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করা হেপাটাইটিসযুক্ত ব্যক্তিদের পক্ষে প্রকৃতপক্ষে নিষিদ্ধ হতে পারে।

প্রতিবার আপনি লাল মাংস খান, লিভার সহ হজম ব্যবস্থা বেশিরভাগ প্রোটিন প্রক্রিয়া করার জন্য আরও কঠোর পরিশ্রম করবে।

এদিকে, হেপাটাইটিস কারণে লিভারের কার্যকারিতা সাধারণের মতো ভাল না হওয়ার কারণ হয়, তাই খুব বেশি প্রোটিন আসলে শরীরের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। পিছনে থাকা প্রোটিন শরীরে অ্যামোনিয়া জমাট বাঁধার কারণ হতে পারে যা বিভিন্ন জটিলতার কারণ হতে পারে:

• মস্তিষ্কের ক্রিয়া হ্রাস,
• যকৃতের সিরোসিস, বা
• পেটে তরল গঠন (অ্যাসাইটেস)।

অতএব, আপনার ডাক্তার আপনাকে আপনার প্রোটিন গ্রহণের সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দিতে পারেন। হেপাটাইটিস অনুভব করার সময় কম প্রোটিনযুক্ত খাদ্য সম্পর্কিত পুষ্টিবিদের সাথে আলোচনা করুন।

7. মিষ্টি খাবার

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে খুব বেশি চিনি খাওয়ানো লিভারের কার্যকারিতা সহ স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। হেপাটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই খাদ্যতালিকা থেকে বিরত থাকতে সাধারণত সাধারণ শর্করা থাকে যা রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

যদি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব বেশি হয় তবে অবশ্যই ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়বে এবং হেপাটাইটিসের কারণে লিভারের ক্ষতি আরও খারাপ হতে পারে। মিষ্টি খাবার খেতে পারেন। তবে আপনার যুক্ত খাবারের সাথে খাবার সীমিত করতে হবে, যেমন:

• বিভিন্ন প্যাস্ট্রি,
• সাদা রুটি,
• পুডিং, বা
• আইসক্রিম.

আপনি এই খাবারগুলিকে প্রাকৃতিক শর্করা এবং তন্তুযুক্ত কার্বোহাইড্রেটযুক্ত স্ট্রবেরি, কমলা বা আপেল জাতীয় খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ডায়েট্রি ফাইবার কমপক্ষে শরীরে রক্তের গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে দেয়। এটি রক্তে শর্করাকে ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করতে পারে।

উপরের সাতটি খাদ্য তালিকার লিভারের রোগীদের জন্য হ্যাপাটাইটিসযুক্ত রোগীদের জন্য প্রকৃতপক্ষে নিষিদ্ধ। নির্দিষ্ট কিছু রোগে আক্রান্ত হওয়ার সময় যে ডায়েটটি অনুসরণ করা প্রয়োজন সে সম্পর্কে সর্বদা চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদদের সাথে আলোচনা করুন।

এক্স